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应用便携式近红外仪检测生鲜羊通脊肉的嫩度 总被引:1,自引:1,他引:0
在北京市内收集生鲜羊通脊肉样品98个,研究应用便携式近红外仪快速无损检测生鲜羊通脊肉嫩度,结合化学计量学的方法建立可以快速无损检测生鲜羊通脊肉嫩度的近红外光谱检测模型。在建模过程中,研究了平滑、求导和信号校正等不同光谱预处理方法对模型的影响。结果表明:最佳的光谱预处理方法为均值中心化、Savitzky-Golay(SG)一阶导数、SG平滑和正交信号校正。应用偏最小二乘法建模所得模型的校正集标准偏差0.90、验证集标准偏差2.39、校正集相关系数(R c)=0.94、验证集相关系数(R p)=0.64、主因子数为4,说明模型具备较好的预测准确性,可应用于生鲜羊通脊肉嫩度的快速无损检测中。 相似文献
104.
陈文华 《中国新技术新产品》2011,(9):193-193
对工程施工招投标过程中,业主在招标方式、合同方式等各方面所存在的风险作了分析,并对招标中业主风险的防范作了详细论述。 相似文献
105.
互联网的自由发展奠定了其基础性地位,而SDN技术的出现可以构建基于互联网网络的软件平台,在提高网络自身效率的同时,可以实现应用与网络的紧密关联,完善互联网应用的端到端运行效果和效率,促进完善互联网运营的产业环境。 相似文献
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简要介绍了几种典型的快速成形技术的基本原理 ,分析了快速成形技术中材料的研究和应用现状 ,讨论了快速成形技术中材料的快速成形性问题 ,并指出研究和开发快速成形材料和对新材料的快速成形性的研究是材料与制造工程科学的一个重要发展方向 相似文献
109.
110.