筒形钢球磨煤机的噪声控制

根据球磨机的工作原理,详细探讨了它的发声机理以及在保证出力、使用寿命等各项性能指标不变或有所提高的基础上,提出了综合治理球磨机噪声的一些行之有效的降噪方法。     

直升机防扭接头金属结构裂纹智能图像监测

针对定期人工检测直升机防扭接头金属结构细微裂纹弊端明显的问题,设计裂纹自动图像监测方法。构建图像采集模块,在恰当位置采集直升机防扭接头金属结构图像。预处理采集到的图像,利用灰度拉伸法增强图像,通过中值滤波法滤除图像噪声,提升图像清晰度;分别采用改进后OTSU算法和Canny多尺度空间边缘检测算法,判断裂纹并确定最高阈值和最低阈值,获取候选裂纹片段特征;使用张量投票去除提取到的候选裂纹片段特征中的离散点并连接裂纹片段,实现裂纹自动图像监测。实验结果表明：所提方法的图像预处理效果更加理想,提取到的裂纹误差更小,秒帧率更高。     

接种植物乳杆菌和蔗糖添加量对发酵香肠品质特性的影响

研究接种植物乳杆菌6003和蔗糖添加量（0.4%和1.5%）对发酵香肠品质的影响。结果表明：接种植物乳杆菌6003,可加速发酵过程中pH值的降低;发酵香肠的硫代巴比妥酸反应物（thiobarbituric acid reactive substances,TBARs）值和总挥发性盐基氮（total volatile basic nitrogen,TVB-N）含量显著降低（P＜0.05）;发酵香肠菌落总数和乳酸菌数在发酵过程中迅速增加（P＜0.05）,在贮藏期间显著减少后趋于平稳,且菌落总数和乳酸菌数显著高于自然发酵香肠（P＜0.05）;此外,接种后的发酵香肠具有更高的硬度及总体可接受度评分,颜色无显著变化。发酵后,随着贮藏时间的延长,各组发酵香肠的pH值和可滴定酸度无显著变化,黏聚性、亮度值、红度值和水分活度显著降低,黄度值、TBARs值、TVB-N含量、硬度、咀嚼度和胶着度显著升高;不同添加量蔗糖对发酵香肠相关参数的影响较小。因此,选择蔗糖添加量0.4%和植物乳杆菌6003接种量7（lg（CFU/g））的方法生产发酵香肠较为适宜。     

基于曲面拟合的离轴非球面镜顶点半径计算方法

为了解决大口径、离轴非球面顶点半径等参数测量不准的问题,提出了一种基于曲面拟合的非球面参数计算方法。建立了测量坐标系下的非球面准确方程,给出了非线性最小二乘拟合的迭代算法。同时提出了采用补偿器端面数据拟合得到光轴指向,通过测量坐标系下的光轴指向给出合适的拟合初值。对实测数据的实验表明,拟合优度的确定系数接近1,均方根误差约为0.002 6 mm,计算结果的顶点半径偏离设计值0.018 8%。该方法可用于非球面检测阶段的参数计算分析,尤其是计算高精度的顶点半径值,为系统光机装调提供有效的数据支持。     

咸蛋黄香肠的研制

探讨了咸蛋黄香肠的生产工艺和配方,采用正交实验设计确定的最佳配方为白酒3％、白胡椒0.2％、淀粉7％、食盐3％、食醋3％,制作出的香肠风味独特,组织状态良好,口感细腻.     

水利工程施工质量的影响因素与对策

在水利工程施工过程中,影响其质量的主要因素有"人、材料、机械、方法、环境"等五方面。一个水利工程项目从开工到竣工投入运行的施工过程中,只要某一环节上出现问题,都会影响工程的质量甚至埋下质量事故隐患。因此,阐述了提高水利工程施工质量的措施及自己的几点看法,使水利工程施工质量控制真正做到纵向全过程、横向全系统、意识全方向、时间全控制的质量管理要求,综合运用多种督查手段措施,确保结构安全。     

生物酶对玉米面粉糊化性质的影响

采用蛋白酶、脱支酶、乳酸菌胞外酶处理玉米面粉,用RVA测其糊化曲线,筛选出对糊化性质有所改善的生物酶及其用量,并分析其改良机理。结果表明:蛋白酶可明显改善原面粉的糊化性质,其回生值和破损值都减小;脱支酶的作用效果不明显;乳酸菌胞外酶在一定浓度下也可以改善面粉的糊化性质。     

高纤紫薯桃酥的研制

在传统桃酥配方的基础上,添加绿豆渣粉、紫薯粉,研制高纤紫薯桃酥。通过正交试验,确定最佳工艺参数为:紫薯粉与面粉形成预拌粉(比例为20∶80),其他成分的添加量分别为绵白糖40%、大豆油45%、绿豆渣粉10%、复配膨松剂(小苏打与泡打粉比例为1∶2)1.1%。将产品与传统桃酥进行对比,其蛋白质利用率、膳食纤维及矿物质含量均有所提高,更符合人们对健康饮食的需求。     

结合图像信息熵和特征点的图像配准方法

在分析当前主要的图像配准技术之后，针对图像特征点的分布和同名点的匹配问题，提出了结合图像信息熵和特征点的图像配准方法。首先对图像进行一定程度的分块，根据信息论的方法，计算每一块的信息熵，信息熵的大小基本反映了各个模块的纹理变换情况。然后根据各个模块的信息熵大小，进行图像的粗匹配。之后在各个模块提取出一定数目的特征点，信息熵大，纹理信息丰富，选取的特征点就相应较多，反之则纹理信息变化不大，选取的特征点数目较少。最后根据这些具有代表性的同名点进行精确匹配。为验证该方法的有效性，对两幅图像进行传统方法和改进的图像配准方法的比较。     

回采工作面安全生产技术措施管理信息系统的研究

安全工作始终是煤炭企业面对的最重要、最严峻的问题.据统计,大约有20%~50%的事故是由于安全生产技术措施编制遗漏造成的,针对龙湖煤矿的实际情况及该矿生产管理需求,使用UML建模语言,以Ratinal Rose为建模工具,PowerBuilder9.0为开发工具,SQL Server2000为后台数据库,建立了回采工作面安全生产技术措施管理信息系统,实现各回采工作面安全生产技术措施的编制工作。