微波处理对“萨夫”肉干可贮性的影响

研究微波处理对新型肉干制品“萨夫肉”可贮性的影响, 结果表明, 微波处理具有显著的灭菌防腐作用, 有益于改善产品可贮性, 而其灭菌防腐效果取决于产品包装方式、处理方法等诸多因素。     

电力施工与塔机布置冲突需二次迁改的施工研究

电力施工与塔机布置工况特殊,对施工工艺和技术有着严格要求,如果施工不当,必然会引发严重的质量问题.应结合工程现场实际情况,采取相关措施进行处理,以满足施工要求,保证工程质量.根据嵊星湾(一期)工程项目,对电力施工与塔机布置冲突需二次迁改的施工要求、特点进行分析,并探究施工要点,得出相应对策.     

脉冲电场传感器灵敏度响应系数一致性的实验研究

电场传感器灵敏度的校准是电磁场测量中的重要环节.本文运用任意波形发生器(AWG),在TEM小室中激励不同形式的脉冲电场,对自行研制的偶极天线测量系统的灵敏度进行了校准实验.结果表明,在传感器的频带范围内,不同脉冲波形的灵敏度曲线基本一致,由实验室校准系统给出的灵敏度参数适用于频带范围内的未知波形脉冲电场的测量.     

灰岩岩溶含水层开拓巷道预注浆效果模拟分析

针对某矿山灰岩岩溶含水层开拓工程突水问题,采用Phase2软件建立拟开拓区流固耦合模型,利用有限元模拟分析注浆前后巷道开挖过程中的围岩变形、孔隙水渗流速度和巷道涌水量.结果表明:通过预注浆治理,有效充填封堵了灰岩岩溶含水层的过水通道,提高了围岩的物理力学指标和完整性,增强了围岩的抗变形能力和抗渗性能,可有效避免巷道掘进...     

魔芋葡甘聚糖/壳聚糖复合涂膜对草莓采后贮藏品质的影响

针对草莓贮藏保鲜时间短的问题,选取魔芋葡甘聚糖(KGM)为主要材料,以壳聚糖(CTS)为复配材料,研究KGM/CTS复合膜不同配比(1:2、1:1、3:2、2:1、5:2)对草莓采后贮藏效果及品质(腐败率、失重率、硬度、总酸、可溶性固形物、Vc)的影响。研究结果表明,KGM/CTS复合膜的最佳配比为3:2,其比例能一定程度上降低草莓的腐败率和失重率,同时可以减少草莓内部营养成分的损失,如可溶性固形物、有机酸、Vc等。     

电磁脉冲传感器γ射线干扰阈值实验研究

基于光纤传输的强电磁脉冲传感器具有良好的抗电磁干扰性能.核爆炸以及核爆炸模拟装置激励的电磁脉冲是γ射线与空气分子作用散射的康普顿电子激励的,γ射线能穿透屏蔽壳体进入传感器内部,作用在集成电路上会产生干扰、闭锁或毁伤等效应,影响传感器的性能指标.介绍了在强光I号加速器上开展强电磁脉冲传感器γ辐照效应实验方法.实验结果表明该传感器的γ剂量率干扰阈值为2×106Gy/s.     

大斜度井投捞系统动力学模型及力学特性

大斜度井井斜角大、井身结构复杂,其投捞操作的可靠性受一系列理论难题的影响,目前缺乏大斜度井投捞系统动力学理论研究成果,无法进行投捞系统力学特性分析和基于基础理论的投捞工艺改进研究。通过提出钢丝-油管接触分析、油管压差阻力计算等系列方法,以此建立了综合考虑井口辅助装置、钢丝、投捞器相互作用的大斜度井钢丝投捞系统动力学模型,基于有限差分法、高斯消去法结合迭代法实现了模型的求解,利用现场实测结果验证了模型的有效性。根据投捞系统的动力学模型,开展了大斜度井投捞系统力学特性研究,揭示了投捞工具串下入、投送、上提、打捞等过程载荷变化规律,以及下冲过程中井斜、井深、井眼轨迹、冲程、投捞器几何参数等因素对下冲速度的影响机理。     

三种海带多糖粗品提取条件的研究

采用复合酶解法提取高得率海带多糖,并对三种海带多糖的分离条件进行了深入探讨。结果表明,加入海带粉重2%的复合酶,在pH6.0、50℃酶解6h时总多糖得率最高,可达9.68%。复合酶（纤维素酶、果胶酶和蛋白酶）的最佳配比为2∶1∶1。氯化钙沉淀褐藻胶的最佳条件为:加入1mol/LCaCl2（其中氯化钙与滤液体积比为1.8∶8）,60℃加热15min得到褐藻酸钙粗品。CTAB沉淀褐藻糖胶的最佳条件:2%CTAB与滤液体积比为1.2∶5。加入2moL/L氯化钾溶解CTAB-FPS络合物后加入乙醇至60%得到褐藻糖胶粗品。在分离除去褐藻糖胶的滤液中加入乙醇至85%,得到褐藻淀粉粗品。其中褐藻胶、褐藻糖胶、褐藻淀粉粗品的含量分别为9.76%（以褐藻酸钙计）、2.03%和0.84%。      

基于CycleGAN的4K超高清电视色域及动态范围转换算法研究

本文在研究超高清电视色域、动态范围技术的基础上,首先拍摄制作了4K超高清视频序列形成训练数据集,随后提出了一种改进的基于循环生成对抗网络(CycleGAN,Cycle Generative Adversarial Network)的深度学习网络,通过研究及多次试验,确定了损失函数.最终通过网络训练实现了基于CycleG...     

考虑顺流向和横流向耦合作用的海洋立管涡激振动响应特性

海洋立管的涡激振动是导致海洋油气井事故的主要因素。笔者采用Hamilton变分原理考虑海洋立管内部流体和管外海洋环境载荷的联合作用下，建立了立管横流向和顺流向耦合振动模型，采用尾流振子模型模拟流体对大长径比立管横向和顺流向的涡激力。借助Newmark-β和4阶Runge-Kutta耦合迭代法，求解立管振动和涡激力计算模型，与现有文献实验数据结果对比验证了模型的有效性。在此基础上，系统地分析了不同均匀流和顶张力情况下立管横流向和顺流向涡激振动响应的特性。结果表明，横流向振动在剪切流和均匀流中都具有频率锁定效应，顺流向振动表现为均匀流中的频率锁定效应和剪切流中的多频效应；在高流速下，需同时重视顺流向和横流向的涡激振动影响。