地下连续墙加内支撑基坑变形监测分析

对一级安全等级的基坑进行了地下连续墙墙身侧向位移变形、墙顶水平位移变形的监测,监测结果表明:地下连续墙墙身侧向位移随开挖深度的增加变形增大,中部测斜点比角部测斜点的最大位移深度略大,最大位移值也增大.地下连续墙墙身最大侧移点的位移随着开挖的进行位移量增大,之后呈平缓趋势.地下连续墙水平位移随开挖深度的增加而增大,其变化与周围建筑物离基坑和建筑物层数有关.     

基于气相色谱-质谱联用技术的酱香型白酒感官评价方法初探

以酱香型白酒作为研究对象,利用气相色谱-质谱联用技术定性,以乙酸正丁酯为内标,测定了酱香型白酒中54种风味成分。采用偏最小二乘法对54种风味成分含量与评酒师对样品感官评分的数据进行处理,建立感官评分预测模型。所建的模型决定系数达到0.999、交叉检验均方差为0.00896,预测评分与实际感官评分结果基本一致。采用所建立的评分模型对4个未知样品进行预测感官评分,预测的感官评分与实际感官评分均方差为0.74,表明该评分模型具有较好好的预测准确度。     

食品添加剂碳酸氢铵中磺酸盐类防结块剂的检测方法研究

磺酸盐类作为防结块剂广泛应用于工业化肥中，也有被用于食品添加剂碳酸氢铵产品的情况，磺酸盐类物质对人体有一定的危害性，但目前对此产品内的合量还没有明确的定量检验方法。本文根据磺酸盐在水溶液中与亚甲蓝试剂形成蓝色化合物，该蓝色化合物易被三氯甲烷萃取，以十二烷基苯磺酸酸钠做标准。该方法测量范围宽、线性良好、检出限低、精密度好、准确度高，且操作简便，能准确测定食品添加剂中磺酸盐类的含量。可广泛应用于食品添加剂中磺酸盐的测定。     

超声波技术在肉品加工中的应用以及对肉品风味前体物质的影响

超声波加工技术属于非热加工的一种,其空化效应、热效应和机械作用在肉品加工领域的研究具有重要意义。本文综述了超声波技术和超声波在肉品的杀菌、腌制、嫩化、解冻、无损检测上的应用,及其对肉类风味前体物质氨基酸、脂肪酸的影响。最后简要展望超声波技术在肉品加工中的应用研究,为超声波在肉品加工中的高效应用以及增强肉的风味品质提供参考。     

传统建筑幕墙检测设备系统技改方向分析

文章以我院幕墙检测设备为基础,综合研究国内外建筑幕墙检测性能要求和幕墙检测行业设备发展水平,分析了幕墙检测设备系统的技改方向,进一步完善传统幕墙检测技术手段和方法,更好的满足市场需求。     

地下连续墙支护施工对周边环境影响分析

以广州市某一基坑工程实例为背景,结合前人研究的成果,以此为基础,对基坑工程开挖过程中支护结构变形对周围地表沉降和周围建筑物沉降进行了现场实测,选取了周围地表沉降以及周围建筑物沉降的部分实测数据进行整理研究,并分析不同工况下土体位移的变化情况,以及周围地表和建筑物的沉降量变化,得到了地下连续墙在不同的施工工况下对周围环境的影响规律.     

上海轨道交通TETRA系统列车调度指挥切换研究

文章介绍了上海轨道交通列车调度指挥子系统,分析了运营人员无线调度通信过程的要求及列车调度区域转换实现方法。在研究上海轨道交通列车调度区切换现状和存在的问题、运营单位对应需求的基础上,提出了三种调度区切换方案,经分析比较,推荐了ATS实时提供列车信息、人工确认调度区转换的方案。     

ICP-OES法测定婴幼儿配方奶粉中钼的方法研究

建立电感耦合等离子体发射光谱法测定婴幼儿配方奶粉中的钼含量。此方法用微波消解法处理婴幼儿配方奶粉样品,然后运用电感耦合等离子体发射光谱法分析样品,同时探讨最佳消解奶粉样品和分析样品的条件。微波消解-电感耦合等离子体光谱法测定婴幼儿配方奶粉中的钼,方法在0~0.500 mg/L范围内线性关系良好(0.999 9),检出限可以达到0.048 mg/kg,6次奶粉样品测定结果的相对标准偏差小于3%;在加标量为0.2、1.0、2.0 mg/kg 3种梯度浓度下,回收率在96.6%~102%之间;标准参考物质的分析结果也在证书值范围内。该方法使用试剂少,空白值低,具有良好的精密度和准确度,适用于婴幼儿配方奶粉中钼的测定。