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11.
谷氨酸等电结晶工艺的探讨
赵兰坤
董吉子
李树标
《发酵科技通讯》
2013,(3):54-55
谷氨酸提取一直是备受关注的话题,其结晶的质量直接影响味精生产的经济效益。在众多企业追求利润,增创收益之时,如何降低成本,提高谷氨酸收率是行业的重中之重,而谷氨酸等电提取工艺中等电结晶对收率影响很大,本文就谷氨酸等电结晶进行总结,从等电入手提高提取收率。
相似文献
12.
膜分离在氨基酸清洁生产中的应用
赵兰坤
王文风
《山东食品发酵》
2010,(2):42-44
本文简要介绍了膜设备的种类、作用机理,并阐述了膜分离在氨基酸行业中的应用。膜分离技术的广泛应用为氨基酸行业实施清洁生产奠定了坚实的技术基础。
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