洗衣液生产环境易感微生物分布及优势菌群

通过对不同季度洗衣液生产环境包括空气、设备表面、原材料及生产操作人员等各环节的微生物种属分布特点和优势菌群的分析可知,生产环境中主要微生物类群呈一定趋势分布:空气中主要以球菌、芽孢杆菌属、黄杆菌属和霉菌为主;设备表面和生产操作人员手部以革兰氏阴性菌为主,包括肠杆菌属、假单胞菌属、伯克霍尔德氏菌属、埃希氏菌属和克雷伯氏菌属等,其中第2季度中微生物呈现的种属类别最多;优势菌群属于肠杆菌属、埃希氏菌属、克雷伯氏菌属、假单胞菌属和伯克霍尔德氏菌属等。通过环境样品微生物的采集、优势微生物的筛选,鉴定了对洗衣液产品构成潜在风险的易感微生物菌株。     

几种乳胶漆的抗霉性与抗藻性试验

对硅丙乳液、高弹性乳液、苯丙乳液、纯丙乳液(不含防腐剂、防霉剂、抗藻剂)等几种主要类型乳胶漆的防霉性能、抗藻性能进行试验,结果表明,高弹性类型乳胶漆的防霉性能最好,苯丙类型乳胶漆的抗藻性能最好。     

酱油中微生物及防腐体系的效能研究

从微生物的分离鉴定、挑战实验和抗二次污染方面对广东省某调味品厂生产的酱油防腐体系的效能进行了研究.采用平板培养法进行微生物分离和计数,未分离出真菌,分离的细菌数达到49 cfu/mL.对其中的4株细菌进行了生理生化特性研究和16S rRNA基因序列分析,其中1株细菌鉴定为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis),1株为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),另2株为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium).在对酱油防腐体系进行的挑战试验和抗二次污染试验中,发现酱油中的微生物数量逐渐减少.综合结果分析表明,添加了防腐剂的酱油具有较强的抑菌效果,其防腐体系能够满足食品卫生要求.     

化妆品微生物检验影响因素的探讨

通过设置加中和剂和不加中和剂2个实验组,按照《化妆品卫生规范》(2007年版)中规定的平板培养法对化妆品中微生物进行检验,对2组实验的菌落检测情况进行比较分析。结果显示:加入中和剂的实验组,化妆品稀释10倍可检出菌落;不加入中和剂的实验组,18种化妆品稀释100倍可检出菌落,2种膏霜类化妆品稀释1 000倍可检出菌落。表明中和剂能够减少检测时化妆品的稀释倍数;另外,氯化三苯基四氮唑(TTC)对化妆品中的细菌有抑制作用,TTC影响检测结果的准确性。建议在化妆品稀释液中添加中和剂,降低培养基中TTC浓度,在标准中增加方法验证试验,以70%回收率作为判定试验有效性的依据。     

塑料防霉性能测试和评价标准探讨

介绍了霉菌的概念、特性及对塑料样品的危害;介绍了塑料防霉性能试验方法的主要内容及编制依据,并结合我国塑料行业的实际情况,讨论了制定塑料防霉性测试方法及其评价标准的必要性和重要意义.     

酱油酿造中的生香酵母及生香过程

已知的微生物特别是酵母菌对酱油酿造中风味物质的形成起到重要作用，但由于风味物质的形成过程缓慢，且了解甚少，该文介绍了最近10多年有关酵母菌特别是鲁氏接合酵母和多变假丝酵母的生香机制和产生的风味物质，采用固定化细胞或突变株在加速香味物质过程中的作用。     

水性涂料及制品的抗生物性测试方法与评价标准

抗生物型功能涂料具有优越的抵抗微生物及藻类侵蚀的功能,已被广泛应用于室内外建筑物。为验证这类涂料材料以及其制品的抗生物性,必须对其抗生物性进行测试并予以评价。文中介绍了涂料用杀菌剂的抗微生物性测试及评价方法,涂料及涂膜的抗生物性测试及评价标准体系,比较了各测试标准的参数,有助于实验者选择更适合于涂膜抗生物测试的方法与标准。     

纺织品抗菌防霉检测技术研究进展

文中首先概述了国内外纺织品抗菌、防霉性能测试标准;然后介绍了抗菌检测技术,包括定性检测和定量检测,分析了抗菌试验影响因素,包括测试菌种、接种菌的制备方法、对照样等;同时介绍了纺织品的防霉检测技术及其试验影响因素,包括测试菌种、接种量、培养时间等;最后,指出了现有抗菌防霉测试标准的修订方向。     

木塑复合材料防霉性能测试方法初探

分析了ASTM G21-2009与ISO 16869-2008两种检测方法对木塑复合材料防霉性能测试结果的差异,结合木塑复合材料的产品特性,探讨测试菌种、接种量、培养温度、培养时间、接种方式和评价标准等因素对木塑产品防霉性能测试结果的影响,初步建立了木塑复合材料防霉性能测试和评价方法。     

纺织品防霉检测技术

介绍并比较国内外纺织品防霉性能测试的常用方法,包括国家标准GB/T 24346—2009,AATCC30—2004,EN 14119—2003和JIS Z 2911:2000等的相同点和不同点;研究不同菌种、培养时间、接种量等对测试效果的影响。