浅谈带液介质对压缩机气阀的影响

压缩机是炼油化工装置中的大型设备,气阀是压缩机的易损件,气阀的寿命直接关系到压缩机是否能长周期运行,从而影响装置的稳定生产。气阀的寿命受很多因素影响,文章从气阀的设计和实际使用中总结出影响寿命的众多因素,并提出了对策。     

关于煤矿6kV高压电网接地保护的讨论

煤矿6kV电网采用中性点不接地方式,当一相接地时,另两相对地电压升高3倍,易引发灾害,故均装设选择性单相接地保护装置。保护接地装置主要有零序电流型、零序功率方向型和谐波电流方向型。接地保护系统结构应采取地面变新、井下中央变电所、采区变电所三级保护系统。     

食品配料米糠的研究进展

米糠营养丰富且资源充足,但由于氧化酸败、外源性污染、口感差等突出问题的限制,大部分米糠只能作为动物饲料或废料丢弃。米糠经加工处理后可作为食品配料添加到焙烤食品、饮料、糕点、饼干等大宗食品中。本文对米糠配料在食品中应用情况、配料存在的问题以及解决的技术措施进行了综述,提出了目前技术中尚存的不足之处,并对其在食品工业中的应用前景进行了展望。     

响应面法优化麦麸蛋白质和膳食纤维的提取工艺

研究麦麸中蛋白质、水不溶膳食纤维、水溶膳食纤维等功能成分的提取工艺。以麦麸为原料,采用醇碱提取-盐析的方法同时提取麦麸蛋白和水溶性膳食纤维,利用α-淀粉酶去除淀粉提取水不溶性膳食纤维。在单因素试验基础上,利用响应面分析法优化提取工艺参数。结果表明,麦麸功能成分的最佳提取工艺参数为酶添加量270U/g、酶反应温度56℃、酶反应料液比1:12(g/mL)、醇碱比1:4、反应温度51℃、硫酸铵饱和度33%,在此条件下得到麦麸蛋白质的得率为5.23%,水不溶性膳食纤维提取率为88.76%,水溶性膳食纤维提取率为3.08%。该数学模型对优化麦麸蛋白和水不溶性膳食纤维的提取工艺可行。     

FT-NIR在油菜籽品质指标快速检测中的应用研究

以203份不同品种的油菜籽为原料,开展了油菜籽整籽粒和粉碎样品的水分、蛋白质和粗脂肪含量的近红外研究。研究结果显示:油菜籽整籽粒和粉碎样品的水分含量近红外检测模型的内部交叉验证决定系数R~2分别为0.967和0.953,油菜籽整籽粒和粉碎样品的蛋白质含量的近红外检测模型的内部交叉验证决定系数R~2分别为0.810和0.947,油菜籽整籽粒和粉碎样品的粗脂肪含量的近红外检测模型的内部交叉验证决定系数R~2分别为0.776和0.896。同时,测定水分时可采用整籽粒扫描,而粉碎试样所建的蛋白质和粗脂肪模型优于整籽粒扫描。油菜籽粉碎样品的外部验证模型评价效果较好,外部验证水分、蛋白质和粗脂肪决定系数R~2分别为0.966、0.937和0.918。结果表明,近红外光谱技术可用于油菜籽品质指标的检测。     

富硒高GABA发芽糙米低温干燥工艺的研究

以富硒高γ-氨基丁酸(GABA)发芽糙米为原料,对发芽糙米低温干燥工艺进行研究,并探讨了低温微波干燥和热风干燥对发芽糙米食用品质及营养品质的影响。结果表明:发芽糙米的食用品质及营养品质随干燥温度的升高而下降,且干燥温度越低越有利于发芽糙米品质的保持。干燥温度由40℃升至60℃,褐变反应加剧,发芽糙米色泽变暗;发芽糙米饭硬度、咀嚼性等值增大,口感变差;发芽糙米粉糊的黏度增大,品质下降;微波和热风干燥后发芽糙米中GABA含量分别降低约25%和27%,硒含量分别降低了约30%和7%。因此,热风干燥最佳条件为45℃下干燥270 min,微波干燥最佳条件为45℃下干燥75 min,干燥后发芽糙米中硒和GABA含量高且食用品质良好。     

储藏稻谷中一株优势腐败霉菌的分离与鉴定

稻谷在储藏过程中的安全问题一直以来都是人们关注的重点,许多真菌可以引起稻谷霉烂、变质,并且一些真菌产生的毒素可以对人、畜的生命安全造成威胁。从储藏稻谷中分离纯化出一株可培养真菌的优势菌,通过传统的菌落培养及菌丝、孢子观察,初步判断该菌隶属青霉菌属。结合分子生物学的方法对其18SrDNA及ITS序列进行分析,通过PCR扩增,得到序列长度为1 719bp的18SrDNA和序列长度为517bp的ITS序列,通过对其序列进行比对分析,构建了其系统发育树,最终鉴定该菌株为扩展青霉。     

米糠中砷、镉、铅分布规律的初探

为研究米糠中砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)含量分布,选取湖北产10种稻谷,测定了不同加工等级下得到的米糠中蛋白质、As、Cd、Pb的含量。结果表明,蛋白质含量不呈线性递减分布,从高到低为:二道米糠、一道米糠、三道米糠、四道米糠、精米;而As、Cd、Pb含量分布从高到低为:一道米糠、二道米糠、三道米糠、四道米糠、精米。     

建筑给排水管道橡塑材料防结露施工工艺

通过对建筑给排水管道橡塑保温材料防结露施工技术的深入研究和大量工程实践,总结出一套完整、实效的管道橡塑保温防结露施工工艺。     

响应面分析法优化菜籽多糖酸法提取工艺的研究

利用响应面分析法对菜籽多糖的酸法提取工艺进行了优化。在单因素试验的基础上,选取酸浓度、料液比、提取时间、提取温度进行了4因素3水平的Box-Behnken中心组合研究,并运用Design Expert 7.0软件对试验数据进行分析。建立了以上4个主要因素对酸提菜籽多糖得率影响的数学模型,并通过响应面分析法对提取条件进行了优化,确定了酸法提取菜籽多糖的最佳工艺。试验结果表明,各提取因素对酸提菜籽多糖得率的影响顺序为:提取温度>酸浓度>提取时间>料液比。所得最佳提取条件为:酸浓度0.28 mol/L、料液比43.05 mL/g、提取时间5 h和提取温度71.9℃,在此条件下预期的多糖得率是4.07%,实际得率为4.01%。