高岭土微粒固载成核微生物固化粗砂强度

提出一种基于微粒固载成核的微生物固化技术(MICPMPIN),用于改善微生物诱导碳酸钙沉淀(MICP)固化粗砂的力学特性,即在灌浆前给菌液中加入一定量的高岭土形成微生物固载胶体,然后将微生物固载胶体与反应液混合形成MICP浆体(MICPCS),利用自重渗流法加固粗砂.试验结果表明新型MICPMPIN固化粗砂的强度比传统...     

低胆固醇牛奶的研制

采用β-环糊精降低牛奶中的胆固醇含量。在反应温度、反应时间、离心转速、β-环糊精添加量的单因素实验基础上,采用二次回归正交旋转组合的实验设计,得到最佳的工艺条件为:反应温度60℃,反应时间60min,离心转速12000r/min,β-环糊精添加量2%（w/w）。在此条件下制得的牛奶胆固醇脱除率最高,胆固醇含量仅0.18mg/100g牛奶（低于GB/T 22220-2008的最低检出限）,且β-环糊精残留量很低。      

基于图对比学习的多模态交通流量协同预测方法

准确的城市区域交通流量预测对市区车辆调度、公交系统优化等具有重要指导意义。目前,大多数现有的交通流量预测方法只考虑规则网格区域上单一种类的交通流量预测,忽略了交通网络中空间的不规则性和异质性以及不同出行模式交通流的交互性。针对上述问题,提出了一种基于图对比学习的多模态交通流量协同预测方法(CoF-MGCL),以揭示各类出行方式之间的交互对不规则异构区域的交通需求的影响。具体而言,根据现实中城市的不规则区域采集多模态流量数据,包括各类出行模式流量(如自行车和出租车流量)和总流量;并对不规则区域构建多关系异构图,包括地理邻近和功能相似关系。通过异构图编码模块,可以结合异构图中不同的关系来学习各区域各类交通流量的高质量表征信息。学习到的单一交通流量表征经过注意力机制加权融合后与总交通流量表征进行图对比学习,以捕获不同出行模式之间的交互关系。最后,使用互信息约束实现多模态流量的协同预测,确保多模态信息学习最大化。为了实现不规则区域的多模态交通流量预测,自行构建了新的纽约市曼哈顿区和芝加哥市两地多模态交通流量数据集,并在此基础上进行实验。实验结果表明,所提方法可以结合现有的单模态交通流量预测模型...     

珍珠河蚌肉酶解制备ACE抑制肽研究

采用酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶水解珍珠河蚌肉,通过体外检测方法测定其ACE抑制率。结果表明,胃蛋白酶水解产物的ACE抑制率最大。采用四因素二次通用旋转设计对胃蛋白酶水解河蚌肉的水解条件进行优化,研究了酶与底物的质量比(E∶S)、温度、pH值和时间对水解产物ACE抑制率的影响,建立了回归方程,分析了各因素对ACE抑制率的影响,确定了最优的水解条件。     

芦苇加筋土工程特性室内试验研究

利用常规三轴仪对素土和芦苇加筋土进行了试验研究。分析了加筋量对土的强度的影响,并对素土和加筋土强度特性进行了比较研究。结果表明:芦苇加筋土的总应力强度指标和有效应力强度指标都明显高于素土强度指标;只有在合适的加筋量时芦苇加筋土才达到最大抗剪强度。     

植物乳杆菌SP-3对干酪挥发性风味物质的影响

采用固相微萃取(SPME)富集干酪模型中的挥发性风味物质,并以气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)检测结果来评定植物乳杆菌SP-3对干酪挥发性风味的影响。结果表明,添加植物乳杆菌SP-3的干酪模型中2-丁酮、2-甲基-1-丙醇、3-甲基-1-丁醇、1-戊醇、4-甲基-2-戊醇、3-羟基-2-丁酮等具有坚果味、水果味和奶油味的物质明显高于对照组,而二甲基硫化物和3-甲硫基-1-丙醇的浓度则低于对照组。     

润滑油对喷雾冷却性能影响

通过搭建基于制冷循环的喷雾冷却实验台,实验研究了润滑油对喷雾冷却流动性能和换热性能的影响。冷却液中含油量的增加会使得冷却液流经喷嘴时的阻力增加,流量减小;随着含油量的增加,热源表面温度呈微小下降趋势,这一现象在热流密度越高时越明显,系统换热系数随含油量增加呈增大趋势,在含油量达到7.2%时,系统换热系数增加了3000W/m2K,表明润滑油的存在使得流动沸腾得到强化,有利于喷雾冷却换热能力的提高。     

基于学术论文写作能力提升的“深开挖与支护系统”研究生全英文课程建设探索

高水平的研究生教育对国家的学术研究水平能起到重要的促进作用。目前全球的研究生培养要求用英语论文发表研究成果已经成为主流趋势,全英文课程体系建设已成提高研究生学术论文写作能力的重要举措。基于重庆大学土木工程学院研究生全英文专业课程“深开挖与支护系统”的课程建设经验,从教学资料、教学环节、考核环节等方面开展了教学改革探索,并分析了学生对本课程的主要收获,对如何提升学生学术论文写作能力、追踪国际学术前沿进行了探讨。     

新疆干旱区干渠节水改造工程经济效益评价分析

新疆南疆某中型灌区干渠节水改造项目,在国民经济评价中各项指标满足规范要求,说明该项目具有较好的国民经济效益和社会效益.根据水价计算分析,灌溉水价未变,农民可以接受.工程实施后,既可增加农民收入,改善当地贫困面貌,又为整个区域的生态良性发展创造良好条件,为该地区脱贫攻坚打下基础.     

基于PLC控制下的快递自动识别与分拣系统

针对当前快递分拣系统分拣准确率不高,分拣速度慢等问题,提出一种基于PLC控制的两级自动分拣系统.首先,对分拣装置的系统构架进行了设计,提出了两级自动分拣思路.其次,对硬件模块和软件模块分别进行了设计,建立了两级系统控制流程图和I/O分配表.最后,进行系统试运行实验,实验表明,该系统可实现97.3％的准确率和7758件/...