关于胶原和明胶接枝改性的述评

采用丙烯酸类单体进行聚合反应,将其聚合物作为皮革填充剂、复鞣剂和涂饰剂等,已为皮革行业熟知。然而,采用丙烯酸类单体对胶原和明胶实施接枝,以其接枝聚合物用于皮革的研究,时间并不长。就作者查到的文献资料和其他报道来看,接枝技术大约起始于三十年代,那时弗洛里(Flory)就指出,可利用链转移的办法将各种乙烯基     

MGF-Ct24E功能化聚乳酸仿生骨基质材料的制备与表征

以羟基磷灰石(HAP)表面羟基为引发基团,通过开环聚合法将丙交酯以共价化学键的方式接枝到HAP表面,得到PLA-g-HAP;再引入具有良好细胞相容性的马来酸酐和具有良好骨诱导性的力生长因子(MGF-Ct24E),得到MGF-Ct24E-MPLA-g-HAP。借助红外光谱分析、氨基酸分析、热性能分析、力学性能分析和电镜分析,对上述材料的结构及性能进行了表征。结果表明,最终产物中MGF-Ct24E的接枝率为22.63%,玻璃化转变温度为58.62℃,力学性能有明显增强,并具备了三维互通孔状结构和骨诱导生物活性。该材料有望作为新型仿生骨基质材料得到应用。     

一种具有光学特性的新型哌嗪衍生物晶体的合成与表征

以哌嗪（PQ）和马来酸酐（MAH）为原料,在较温和的条件下制备了一种新型哌嗪衍生物-4,4’-（1,4-哌嗪基）-2-（4-羰基-2-丁烯酸）,简称为PBBA。采用倒置相差显微镜、傅里叶红外吸收光谱（FT-IR）、高效液相色谱质谱联用仪（HPLC-EMS）、高精度原子力扫描电镜（AFM-IPC）等对其性能和结构进行了表征。结果表明PBBA晶体具有特异的光学性能和对称的分子结构。     

铬革削匀屑脱铬法的研究

制革厂的铬革皮屑和碎片因含铬,被认为是污染物;由于不能成革,又被认为是废物。如不脱铬处理,则铬革碎皮和皮屑将成为制革厂难于处理的问题。但这类皮屑中有高含量的蛋白质(如胶原占其蛋白质含量的90％以上),是一种可利用资源。本文主要研究削匀悄的脱铬问题。实验证明,采用碱性脱铬剂-氧化剂配合绽用,脱铬效果显著,用碱连续六次洗涤,使其铬含量甚微,达到实用化程度。脱铬后的产物为纯白色,可以进行多种用途,如提取明胶、回收胶原、获取高含量蛋白质的产品等。文中对削匀屑的处理条件及预处理和稳定化因素等作了较详细地讨论。     

胶原和明胶在化妆品中的应用——成果及动向

<正> 化妆品是一种日用品。随着两个文明建设的不断发展,人们的生活水平不断提高,化妆品的应用越来越普遍。原始的化妆品仅是一种美容用品,现在已远远超出了这个范畴,它们除了美化容貌之外,还兼有营养和治疗某些疾病的作用。化妆品种日见繁多,可谓琳琅满目。然而胶原和明胶在化妆品中的应用虽然是独树一帜,但范围至今却仍然有限,它们多用于皮肤化妆品和发用化妆品。这可能与历史有关: 尽管明胶具有胶体保护性和粘合作用,过去常在化妆品中用作增稠剂。但是当温度变化时,含明胶的化妆品粘度也随之变化,导致产品的稳定性不好。近来将明胶当作增稠剂已很少采用,已被其他天然的或合成的高     

益生性乳酸菌黏附性研究进展

综述了益生性乳酸菌的功能作用,及乳酸菌在人体肠道中的黏附、定居、抑菌等与人体肠道黏膜组成的主要化学成分的相关性。详述了近些年来有关乳酸菌之所以能在人体内定居的黏附性的研究,如黏附素、黏附受体、影响黏附素的影响因子等,以期有助于高黏附益生性乳酸菌株的选育及其益生菌制剂制备。     

富含S-层蛋白乳酸菌的鉴定及其消化酶耐受性研究

通过平板划线分离法从新鲜牛奶中筛选获得一株乳酸菌菌株,命名为M8,SDS-PAGE分析该菌株富含S-层蛋白。结合表型特征、生理生化特征与16S rRNA基因序列分析法,鉴定该菌株为短乳杆菌(Lactobacillus brevis)。对其人工消化液耐受性分析,结果显示:其对人工胃液(3.0g/L,pH2.5)具有良好耐受能力,能在人工肠液(10g/L,pH8.0)中增殖,且S-层蛋白具有耐消化酶酶解能力。提示S-层蛋白作为保护屏障,可抵抗消化酶的作用。     

动物胶源沿探辨

<正> 动物胶系指源自动物体胶原经温和条件加工制造而成的粘性物质。动物体的软硬组织,如皮、骨、肌腱等含有胶原。我国制造动物胶具有悠久的历史,而其源起却众说纷纭。一说:“我国从春秋战国时期起就从动物体的皮、骨、肌腱、韧膜等结缔组织中制取骨胶了。”二说:“我国制胶工业具有悠久的历史,《孙子兵法》中就有‘胶漆造箭’的记载。”对于我国用于医药的“阿胶”,其起源也无定论。有的说:“阿胶八百多年前出产于山东东阿县。”有的以《神农本草经》为凭。有的以《说文解字》作据。本文对此将作些探索和讨论。     

明胶文摘

<正> CA1986,104(1)3376d 钙离子对明胶酶促水解的影响 Hoshino,Yasuo;Satoh,Toshio; Agric.Biol.Chem.1985,49(11), 3331-2(英). (3株受试菌种的)红假单胞菌酶明胶酶(Rhodopseudomonas gelatinosa)在化学组成确定的培养基(S介质)中水解明胶,条件分为含(0.02％)Ca~(2+)和不含Ca~(2+)的两     

生物质与褐煤的共热解研究

采用热重分析法(TGA)对白桦、豆杆和褐煤单独及混合热解特性进行了研究。通过对不同混合比例热解与单独热解对比发现:生物质的热解过程主要分为三个阶段,褐煤的热解过程主要分为四个阶段。混合热解中,热解峰值温度Tmax高于理论值;热解最大速率Wmax、热解失重率α小于理论值;最大析出温度Tp随着生物质混合比例的增加而减少;主热解阶段的活化能E与指前因子A存在动力学补偿效应。种种变化说明生物质与褐煤产生了一定的协同作用。