电纺胶原膜的制备及其生物学评价

以六氟异丙醇为溶剂,采用喷雾静电纺丝技术将胶原(CoL)溶液与不同浓度的戊二醛(GA)共纺,通过原位交联技术获得GA?CoL共纺膜,对其进行了机械性能和生物学评价. 结果表明,GA浓度为9wt%时,GA?CoL共纺膜的纤维直径集中在450?750 nm,分布均匀,且CoL三螺旋结构保存完好,共纺膜断裂强度最高,为1.21?0.03 MPa,断裂延伸率最大,为6.48%,共纺膜接触角为45.4o. 共纺膜对细胞增殖的影响与对照组(纯CoL纺丝膜)没有显著差异(P>0.05).     

天麻蒸制后红外干燥特性及失水动力学研究

为研究蒸制后天麻红外干燥特性,采用红外干燥技术研究不同干燥温度(40、60、80℃)及不同天麻切块半径(0.8、1、1.2 cm)对天麻干燥特性及有效水分扩散系数的影响,并建立干燥动力学模型。结果表明,干燥温度越高,天麻块半径越小,干燥速率越快,天麻干燥过程主要为降速过程。通过对6种模型拟合分析,得出Page模型为最优模型,其决定系数R2值最大、卡方检验值χ2和均方根误差RMSE值最小,分别为0.9991、7.633×10-5和0.0011。通过Fick第二定律计算出有效水分扩散系数,其范围在1.9251×10-8~4.0528×10-8 m2/s之间,天麻红外干燥活化能为17.1374 kJ/mol。该研究为天麻的采后加工及其综合利用提供了理论依据。     

大中型转炉高效吹氧技术研究

 转炉高效吹氧技术包括提高转炉供氧强度和优化造渣操作。宝钢一炼钢300 t转炉供氧强度达到3.83 m3/(t·min),太钢、涟源、萍乡等中型转炉的供氧强度达到4.0～4.4 m3/(t·min)。采用此项技术可提高转炉钢产量8%～15%。 多孔交错布置喷头设计、制作及供氧、造渣技术,可以满足转炉高效吹氧技术转让的需要。     

自动QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法测定香叶中的212种农药残留

目的 建立自动QuEChERS结合液相色谱-三重四极杆串联质谱法测定香叶中212种农药残留.方法 香叶样品用乙腈提取,使用300 mg十八烷基硅烷键合硅胶(C18)+75 mg Nano-Carb、4.0 g无水硫酸镁和1.0 g氯化钠进行净化,经自动样品制备系统进行制备后,应用液相色谱-三重四极杆串联质谱法进行检测,...     

转炉溅渣护炉的炉渣控制及炉衬侵蚀机理

利用副枪在转炉吹炼过程中取样、测温和对炉衬残砖的化学成分、岩相、流动温度的测定结果,研究了宝钢转炉溅渣护炉炉渣的控制及炉衬侵蚀机理。结果表明：转炉终渣ＭｇＯ含量应控制在１０ ％ 左右、溅渣层的熔损主要发生在炉温较高的吹炼后期,而镁碳砖的侵蚀是由于炉渣渗入镁碳砖的气孔和裂缝中,使其脱碳和渣化,在高温下流入渣层所致。     

C、Cu和Cr对10CrNiCu埋弧焊丝配烧结焊剂焊缝力学性能的影响

针对船用10CrNiCu钢设计了4种不同化学成分的埋弧焊丝,研究了焊丝与烧结焊剂配套使用时C、Cu、Cr元素对焊缝力学性能的影响。结果表明C、Cu可以增加焊缝中针状铁素体的含量,细化晶粒尺寸,从而提高焊缝的低温冲击韧性和拉伸强度,Cr含量增加可以提高焊缝强度,但会降低焊缝的冲击韧性。     

我国食品安全存在的问题及应对策略

民以食为天,食品的安全性与我们的日常生活及身体健康息息相关。随着我国食品工业的迅猛发展,尤其是加入世贸组织后,日益凸现的食品安全问题已成为我们面临的挑战之一,无论对农民与消费者,还是对食品加工业都至关重要。一、我国食品安全目前存在的问题目前我国食品安全状况并不令人乐观:剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染;有害生物和疫病多次发现;生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应;周边国家疫情的频繁发生;国内外人口流动的增加,新疾病的…     

甘薯中β-胡萝卜素提取工艺研究

本文对超声波辅助提取甘薯中的活性成分β-胡萝卜素工艺进行了研究。研究结果表明，超声波提取β-胡萝卜素的最佳条件为：室温条件下，提取溶剂为丙酮：石油醚=3：7，提取时间为25min，料液比为1：4，提取次数3次。结果证明，超声波提取对热敏性和光敏性物质β-胡萝卜素的提取效果优于自然浸提法，节省了溶剂用量和提取时间，是一种切实可行的β-胡萝卜素生产方法。     

我国保健食品发展概况及存在的问题

简要论述了我国保健食品的概念、分类、发展概况及现存问题。     

超声波辅助法提取白刺果籽中原花青素的工艺

采用超声波法,用乙醇作提取溶剂从西伯利亚白刺果籽中提取原花青素,研究了各种提取条件对白刺籽原花青素提取率的影响。实验结果表明,白刺果籽中原花青素提取的最佳工艺条件是:体积分数60%乙醇为浸提剂,超声波辅助提取,提取时间为20min,提取3次,料液比为1g:4mL。