苯甲酸-3-磺酸钠的合成研究

以苯甲酸为原料 ,采用 2 0 %发烟硫酸为磺化剂 ,运用正交实验设计探讨了苯甲酸 - 3-磺酸钠的合成工艺条件。确定最佳反应条件为 :磺化温度 1 45°C,反应时间 3h,原料配比 (苯甲酸 :三氧化硫 ,摩尔比 ) 1∶ 0 .8,产品收率达 95 .9% ,纯度 97.4%。对产品的结构用红外光谱和核磁共振波谱进行了表征     

高速主轴动平衡技术研究现状

针对高速主轴在运行过程中产生的振动对零件加工精度、表面质量等造成的破坏问题,对离线动平衡技术、在线动平衡技术及其在线动平衡装置的发展情况进行了研究与总结,对高速主轴在线动平衡装置的动平衡原理和在应用过程中存在的优点与不足进行了分析与归纳,对高速主轴在线动平衡技术及其动平衡装置的未来研究方向进行了展望。研究结果表明,广泛应用的混合式在线动平衡技术以及电机驱动式、喷液式和电磁驱动式3种最具代表性的在线动平衡装置是未来发展趋势;该技术重点是提高动平衡效率、快速响应能力、精度、适应性和耐用性;混合式在线动平衡技术及其高性能在线装置在高速主轴动态平衡方面具有广阔前景。     

基于ARG模型匹配算法的人脸特征定位

本文研究了基于 ＡＲＧ（ Ａｔｔｒｉｂｕｔｅｄ Ｒｅｌａｔｉｏｎ Ｇｒａｐｈ）模型匹配算法的人脸图象的特征定位方法。该方法可有效地完成眼、口、眉的自动定位。基于人脸生理特征我们建立人脸图象的ＡＲＧ模型对人脸图象进行了精确的描述。在此基础上本义采用了连续型Ｈｏｐｆｉｅｌｄ神经网络模型并行处理进行ＡＲＧ模型匹配,通过能量函数极小化得到全局最优的特征定位结果。实验结果证实了该方法有效、稳定、且具有较快的收敛速度。     

不同处理方式及粒径对小麦麸皮理化性质的影响

以小麦麸皮为原料,研究未处理、挤压、微波和蒸汽4种处理方式及粒径对小麦麸皮基本成分、吸水性、水溶性、持油性、膨胀力和色泽等理化性质的影响。结果表明:挤压处理对麦麸的灰分、粗脂肪和粗蛋白没有显著性影响,但会使总膳食纤维的含量提高,淀粉含量降低。挤压、蒸汽和微波处理均会使麦麸的平均粒度减小。挤压、蒸汽和微波处理对麦麸吸水性和膨胀力没有显著性影响;挤压处理对麦麸的水溶性和持油性没有显著影响,蒸汽和微波处理对其有显著性的影响。4种处理方式的麦麸吸水性先不变后随着粒径的增大而增大,水溶性随着粒径的增大而减小,持油性和膨胀力随着粒径的增大而增大。挤压处理对麦麸色泽的影响最强,蒸汽处理次之,微波处理最弱。     

发芽小米淀粉热分解机制及动力学研究

发芽是改善谷物品质的绿色加工方法。为了探究发芽对小米淀粉热力学性质的影响,采用差示量热扫描法、热重分析法对发芽小米淀粉的热分解机制及其动力学行为进行了研究。结果表明,小米发芽后淀粉糊化温度升高,糊化焓、回生度、回生速率均减小;未处理及发芽处理小米淀粉热分解均是一个连续的过程,热分解温度范围为295~360℃,分解速率最快的温度范围为298.49~305.01℃;发茅小米淀粉活化能、指前因子、焓值、熵值(绝对值)及吉布斯自由能均较未处理小米淀粉减小;未处理及发茅小米淀粉热分解最概然机制函数均为G(α)=lnα,最概然机制为单分子消除反应,为一级反应。     

产品基因调控网络的设计知识析出新模式

为从产品基因调控网络(Gene Regulatory Network,GRN)中析出更为完善、系统的设计知识,基于社会网络分析理论(Social Network Analysis,SNA)构建了一种新的产品GRN设计知识析出模式.提出节点中心性的3种独立分析维度和中心度综合指数,并依此完善节点类型的特征描述与设计规则;提出节点分块作为节点集团设计知识析出的新途径,基于块模型构建节点集团类型与关系的识别规则.有效析出了SUV车型GRN节点效能与类型、集团类型与关系等多类设计知识,证明基于SNA的产品GRN设计知识析出模式具有可行性和有效性.     

芽麦粉添加量对中筋粉面团特性的影响

本文以中筋面粉为原料,分别添加5%、10%、15%、20%和25%的芽麦粉(SWF),利用快速黏度分析仪、粉质仪和拉伸仪分析了芽麦粉添加量对中筋粉面团特性的影响。结果表明,芽麦粉的添加使面粉的糊化特性均迅速下降,但随着芽麦粉添加量的增加,下降趋势逐渐变缓;对于面粉的粉质特性,形成时间、稳定时间和粉质指数等参数均呈下降趋势,但面粉的吸水率在芽麦粉添加量超过20%时才会有明显的下降;芽麦粉添加量的增加会降低面团的拉伸特性,但是醒发时间的延长会减缓这种变化,在添加量为5%时,拉伸能量和最大阻力等参数还会略有增加。总体来说,当添加5%芽麦粉时,糊化特性会大幅度降低,面团的稳定时间在中筋粉范围内,延长面团醒发时间可以增加面团的筋力、可塑性和弹性。