全文获取类型
收费全文 | 602篇 |
免费 | 41篇 |
国内免费 | 27篇 |
学科分类
工业技术 | 670篇 |
出版年
2024年 | 5篇 |
2023年 | 33篇 |
2022年 | 33篇 |
2021年 | 26篇 |
2020年 | 27篇 |
2019年 | 26篇 |
2018年 | 32篇 |
2017年 | 17篇 |
2016年 | 7篇 |
2015年 | 26篇 |
2014年 | 53篇 |
2013年 | 40篇 |
2012年 | 34篇 |
2011年 | 37篇 |
2010年 | 34篇 |
2009年 | 36篇 |
2008年 | 25篇 |
2007年 | 28篇 |
2006年 | 20篇 |
2005年 | 26篇 |
2004年 | 16篇 |
2003年 | 15篇 |
2002年 | 7篇 |
2001年 | 10篇 |
2000年 | 7篇 |
1999年 | 3篇 |
1998年 | 6篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 3篇 |
1995年 | 4篇 |
1994年 | 2篇 |
1992年 | 2篇 |
1991年 | 4篇 |
1990年 | 2篇 |
1989年 | 2篇 |
1988年 | 4篇 |
1987年 | 2篇 |
1986年 | 2篇 |
1985年 | 2篇 |
1984年 | 1篇 |
1983年 | 1篇 |
1982年 | 1篇 |
1981年 | 2篇 |
1980年 | 4篇 |
1959年 | 1篇 |
1949年 | 1篇 |
排序方式: 共有670条查询结果,搜索用时 15 毫秒
91.
92.
93.
本研究从不同来源的原料中分离得到18株具有产胞外多糖(EPS)能力的乳酸菌,通过对比发酵液及乳酸菌荞麦酸面团的乳化活性,获得一株产EPS且乳化活性较高的乳酸菌,并应用于荞麦酸面团的制作。采用动态流变测定、激光共聚焦观察、质构分析等手段,研究其对荞麦酸面团面包烘焙学特性的影响。结果表明:优选产乳化性多糖的乳酸菌YC'-22经鉴定为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum strain HBUAS54017),且同源性为100%,EPS产量为1.63 g/L。通过添加乳酸菌荞麦酸面团,使面包面团的面筋网络结构得到强化。相比空白面包(CB),添加1.0%阿拉伯胶的荞麦面包(AGB)、荞麦酸面团面包(SDB)的比容分别增加了12.42%和14.08%,硬度分别降低了13.90%和22.87%;其中SDB面包整体可接受度最高,改善效果最明显。因此,产乳化性多糖的乳酸菌发酵的荞麦酸面团可以作为一种天然的面包功能配料。 相似文献
94.
95.
96.
为克服小波变换过零检测虹膜识别算法对纹理灰度变化敏感的缺点,利用小波变换多通道滤波的特性,提出了一种新的基于Daubechies-4小波的虹膜识别新算法。根据虹膜纹理分布的特征,将虹膜分成10个分析带,对每个分析带采用一个合适尺度的小波滤波,小波变换各个通道的小波系数的均值及标准差作为虹膜的特征值,最后得到虹膜的128位特征编码。特征匹配采用的是加权欧式距离的分类器方法。实验结果表明算法是有效的,取得了高识别率;同时,提出的算法对虹膜图像的尺度、旋转、平移等的变化具有不变性。 相似文献
97.
2-氯苯磺胺新工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
2 氯苯磺胺是除草剂氯磺隆的中间体 ,本文开发了合成 2 氯苯磺胺的新工艺 ,用邻二氯苯为起始原料 ,经硫化、氧化性氯化和氨化反应生成磺胺 ,产品纯度可达到 95 %~ 96 % ,收率为 4 6 %。探讨了各种反应条件对反应产率的影响 ,并利用GC/MS分析氧化性氯化反应中间产物的结构。 相似文献
98.
100.
近年来,通信行业竞争逐渐白热化,各大通信运营商在企业大客户、政府客户、长途业务、数据业务及移动业务上展开了全面竞争,在这种情况下,如何准确定位客户范围、如何根据市场需要推出新的业务成为通信运营商经营中的重点工作,对IT系统的需求也日渐增高。 相似文献