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1989年 | 1篇 |
1988年 | 1篇 |
1983年 | 2篇 |
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11.
12.
通过介绍一种折叠式、收纳占用空间小的地沟盖板的设计与应用,阐明了未设置盖板的早期冷轧机运卷地沟、及长而狭小的收纳空间地沟盖板架设的一种思路。 相似文献
13.
研究了氯化钾、氯化钙和氯化镁部分替代食盐进行腌制对风鸡品质的影响。使用不同比例的氯化钾、氯化钙和氯化镁部分替代食盐在4℃条件下腌制样品3 d之后,在15℃风干3 d得到风鸡产品,然后测定鸡胸肉的p H、色泽、质构、TVBN值、水分含量以及感官特性等指标。结果表明:与对照组(100%Na Cl)样品相比,各替代组腌制样品的p H都显著降低(p<0.05)。而在风干结束时,各个替代组样品的水分含量、剪切力和TVBN值显著高于对照组(p<0.05)。替代组样品的亮度、红度和黄度与对照组相比并无显著差异(p>0.05)。随着Na Cl的比例降低和KCl含量的提高,出现明显的苦味而对感官品质带来负面影响。因此在保持风鸡原有感官品质的基础上,合理选择氯化钾、氯化钙和氯化镁的替代比例,将有利于降低钠盐的使用量。 相似文献
14.
提出了一种基于三维立体标志物的增强现实实时渲染系统.该系统利用物体的反光特性估算现实场景中的光源位置,通过阴影算法为增强现实系统生成可信度高的实时阴影.为了得到准确的实时光照信息,此系统在原有ARToolkit标志物的基础上将2D标志物改为3D标志物,免去了以往算法前期的大量计算,根据物体上获得的光照信息生成实时的阴影.结果表明,此系统可快速地检测到室内光源的位置和数量,生成的实时阴影真实度高,使增强现实环境中的虚拟物体和真实物体能产生近乎一致的光照阴影效果. 相似文献
15.
以20%的马铃薯全粉替代小麦粉制备面包,在不同品类改良剂单因素试验的基础上,选取3种具有显著良性变化的改良剂进行正交试验,得到最佳复配改良剂的配比。试验结果表明,最佳复配改良剂的比例为单甘酯1.5%,脂肪酶0.01‰,抗坏血酸0.05‰。按此配方做出的面包产品体积与对照组产品相比,体积增加83.5%;在老化试验中与对照组相比硬度变化改善71%。复配改良剂能够明显改善马铃薯面包面团的持气性和成品老化速率,对延长马铃薯面包货架期、推进马铃薯原料主食化具有重要意义。 相似文献
16.
随着地铁运营线路的不断增加,涉及地铁保护区的项目也越来越多,地铁保护区的安全评估和专项监测作为保障地铁运营安全的2种手段越来越多地应用到实际工程中.以地铁壹号城深基坑施工临近南宁轨道交通1号线为例,对项目开展的安全评估和专项监测情况进行论述与分析,验证安全评估的数值模拟与实际监测的符合性,也为类似工程安全评估与专项监测... 相似文献
17.
为了确定柑橘红茶菌饮料的最佳发酵工艺参数。该研究以新会柑橘、英德红茶为主要原料,通过接种红茶菌发酵生产柑橘红茶菌饮料,在单因素实验的基础上,采用Box-Behnken响应面法设计试验,运用4因素3水平,以pH值为响应指标,探究乳酸菌粉添加量、蔗糖添加量、发酵时间和发酵温度四种因素对柑橘红茶饮料品质的影响,并确定柑橘红茶菌饮料发酵的最佳工艺条件参数。结果表明,柑橘红茶菌饮料发酵的最佳工艺条件参数为:乳酸菌添加量0.40%、蔗糖添加量15%、发酵温度32 ℃、发酵时间为4 d。在此条件下,此时pH值为3.14,感官评价分值为93.1分,可溶性固形物消耗量为12.30%,与3次验证试验的结果接近,说明回归模型拟合程度高,因此响应面法优化柑橘红茶菌饮料的发酵工艺具有可靠性,可为柑橘红茶菌饮料研发提供一定的科学依据。 相似文献
18.
19.
For the gradual maturity of Bayesian survival analysis theory, as well as the defects of the traditional methods for storage reliability evaluation, the Bayesian survival analysis method is proposed to build regression models for reliability in the random truncated test. These models can reflect the influences of different environments on the ammunition storage lifetime. As an example, the common exponential distribution is used here, and Markov chain Monte Carlo(MCMC) method based on Gibbs sampling dynamically simulates the Markov chain of the parameters' posterior distribution. Also, the parameters' Bayesian estimations are calculated in the random truncated condition. The simulation results show that the proposed method is effective and directly perceived. 相似文献
20.
研究了采用3.5%氯盐浸渍30~120 d对聚氨酯脲涂层砂浆的氯离子扩散系数、阻抗谱和表面性能的影响;并通过涂层的红外光谱(FT-IR),结合表面接触角变化,探讨了耐氯盐浸渍性能的机理。研究结果表明:氯离子扩散系数随浸渍时间变化规律符合Fick第二定律,120 d后,聚氨酯脲涂层砂浆氯离子扩散系数为0.41×10~(-12)m~2/s,明显低于无涂层砂浆;聚氨酯脲涂层砂浆试件Nyquist图显示,随氯盐浸渍时间增加,低频部分的曲线半径缩小并且向高频区收缩,低频阻抗模值|Z|_(0.01 Hz)呈下降趋势,初始值24 045.02Ω,120 d后降至6 381.39Ω;砂浆电阻值随浸渍时间不均匀降低,电容增加;涂层接触角随氯盐浸渍时间增加而减小,120 d后降低了9.78%,表面能升高,涂层亲水能力提高,总体变化幅度不大,浸泡后依然具有较好的耐氯离子渗透性能。FT-IR谱图揭示出导致上述变化的原因是由于浸泡过程中,涂层表面的N—H、C=O、C—H等基团有轻微断键现象,对涂层防护性能有轻微影响,故涂层表面性能有所下降,但变化幅度较小。 相似文献