苹果汁纳滤过程的膜污染机制及多酚截留特性

果蔬汁纳滤过程的膜污染及其关键成分的变化是该技术在果蔬加工领域应用的关键问题。为明确苹果汁纳滤过程中的膜污染机制和多酚物质的截留特性,本文研究了跨膜压力、流速和浓缩倍数等关键参数对纳滤过程膜污染和多酚截留率的影响。结果表明:3个关键参数对膜通量的影响较大,跨膜压力和流速越高,浓缩倍数越低,膜通量越大,最大值可达26.25 L/(m2·h)。通过Resistance-in-series模型和SEM分析,各参数对总污染阻力(Rtot)、可逆污染阻力(Rrev)和不可逆污染阻力(Rirr)具有较大的影响与差异性,其中Rrev是关键阻力,占85%以上。受流体剪切力等因素影响,流速越低,压力越小,浓缩倍数越高,膜阻力越大。多酚的截留率随流速增大而减小,压力增大而增大,浓缩倍数增大先降低后上升。控制关键参数可使多酚截留率提高至95%以上。通过对可溶性固形物、总酚、总糖、总酸和维生素C等关键营养成分分析,苹果汁浓缩液中各成分含量提高比例分别为56.57%,98.54%,59.62%,68.75%和49.56%,80%以上的营养成分得到保留。     

蜂花粉多肽分离纯化及免疫活性研究

蜂花粉中含有多种蛋白和多肽.在提高免疫力、增强体质方面有明显效果.本实验通过Superose-12凝胶层析、DEAE Sepharose F.F.离子交换层析等手段,对油菜蜂花粉中60%～80%硫酸铵盐析出物进行分离纯化研究,得到一个分子量为36.3kD的多肽,通过小鼠实验发现该多肽有很好的提高免疫力活性.     

VPN关键技术探讨

VPN是在开放的互联网上实现安全通信的基础，该文对VPN的相关的密码技术和安全协议等进行了讨论。     

活性污泥法动力学模型解析(2)- PF型反应器

导出与分析了不同混合条件下，各类活性污泥生物反应器的动力学模型，以此为基础，模拟了不同活性污泥法的动力学方程，并讨论了计算结果。研究结果表明，在相同的条件下，推流型反应器（PFR：Plug flow reactor）性能优于完全混合型反应器（CSTR：continuous stirred tank reactor），但这一差别随反应时间的增加而减少，4阶以上的CSTR性能与PFR相接近，分析表明，在做CSTR的设计计算时，不能同时设定污泥龄或出水基质浓度。同时，污泥龄不宜直接用于计算PFR。     

湖洲村——研究古村落的重要样本

正湖洲村是第六批中国历史文化名村,它是赣中地区一处典型的古村落,其历史积淀深厚,而且村落的特色价值非常成体系。湖洲村的山水格局完整,是我国传统古村落在选址营建上的典范。其选址背山面水,周围是农田环绕,视野开阔,具有整体性价值,体现了中国传统风水思想的理想布局模式,它是研究古村落环境学、生态学的重要样本。湖洲村是赣中地区庐陵文化古村落的典型代表。湖洲古村自开基建村以来长期处于庐陵地区辖区之内,深受庐陵文化的影响,在文化     

北京奥林匹克塔结构设计研究

北京奥运塔由5个纤细的单塔组成,单塔最大高宽比达33,塔顶的观景平台向外悬挑,建筑体型非常复杂。基座大厅主梁跨度大、负载重,室内建筑效果要求高。通过沿高度方向设置多道连接桁架,将5个单塔连接为整体,形成组合塔式结构体系,使结构的侧向刚度与抗倾覆能力大大提高。在各单塔之间设置水平桁架和预应力斜杆临时支撑体系,消除了结构不均匀竖向变形和差异沉降的不利影响。采用节段式风洞试验测试技术,解决了复杂模型测试精度问题。结合高位消防水箱研发的折返式吊挂机构,克服了TMD安装空间不足的难题,并可根据实测情况调节质量块的自振频率。在塔冠大悬挑端部设置竖向TMD减振装置后,对密集人流激励引起的共振具有显著的抑制作用。基座大厅屋盖采用交叉编织清水混凝土梁板结构,在楼板缺失部位能够有效传递内力,保证了结构的整体性以及对塔身的嵌固作用。结合建筑室内造型采用了大跨度拱梁,可以有效改善大跨度梁的受力形态,优化构件的截面尺寸,改善结构的经济性。     

法尔肯9火箭通过NASA的发射资格认证

<正>据航天飞行在线网站报道,2015年5月15日,空间探索技术公司(Space X)的法尔肯9火箭通过了NASA鉴定,获得2类发射资格,能够发射NASA绝大多数的地球观测卫星和行星探测器。今年7月22日,法尔肯9火箭将从范登堡空军基地发射NASA的Jason-3海洋观测卫星。此外,2017年8月,法尔肯9火箭将从卡纳维拉尔角发射凌日行星观测卫星(TESS)。     

硬齿面双圆弧齿轮在船舶中的应用

本文扼要介绍了1975年以来研制的硬齿面双圆弧齿轮的主要参数及其在长江船舶上的应用简况。1983年投运至今,齿轮完好无损。     

蒸制对甘薯可溶性膳食纤维提取、理化性质及消化特性的影响

目的：考察蒸制前、后甘薯中可溶性膳食纤维（SDF）提取、组成及性质的差异。方法：为获得高品质甘薯SDF,以提高提取得率和SDF总多糖含量为目标,采用响应面分析和满意度函数方法优化料液比、提取温度、提取时间3个参数,建立甘薯SDF提取工艺。从蒸制前、后的甘薯中提取得到生鲜甘薯膳食纤维（SDF-F）和蒸制甘薯膳食纤维（SDF-S）,对比两者提取得率、多糖组成、膳食纤维含量以及持水力和持油力等理化性质差异,并做体外模拟消化试验。结果：优化的提取工艺参数为：料液比1∶16、提取温度40℃、提取时间40 min。在此工艺条件下,SDF-S的提取得率【（6.13±0.25）%vs(2.89±0.18)%】、中性多糖含量【（59.31±0.73）%vs(46.83±0.63)%】、酸性多糖含量【（25.36±0.48）%vs(9.60±0.14)%】、膳食纤维含量【（54.71±6.70）%vs(35.69±3.25)%】、持水力【（4.60±0.31）g/g vs(3.27±0.21)g/g）】和持油力【（3.30±0.40）g/g vs(1.82±0.28)g/g）】显著高于SDF-F(P<...     

可回流式生物膜组合反应器脱氮的影响因素

利用生物膜组合反应器处理实际生活污水,探讨了水力停留时间(HRT)、溶解氧(DO)和回流比(R)对系统脱氮性能的影响. 结果表明,在无回流时,HRT和DO仅对氨氮(NH4+-N)去除影响较大,而对总氮(TN)去除影响不大,硝化液回流后,系统TN去除率明显提高. 在水温为19~28℃、进水COD浓度为208~496 mg/L及NH4+-N浓度为29.5~89.5 mg/L的条件下,当HRT为3 h,O和B段DO分别为3~4和6~7 mg/L、系统回流比为150%时,该生物膜组合反应器对NH4+-N和TN的去除效果达到最佳,其平均去除率分别为98.97%和76.27%,此时系统出水NH4+-N和TN分别为0.43和11.2 mg/L,达到GB18918-2002规定的一级A标准.