基于单因素实验采用响应面优化竹汁果冻的工艺配方

本研究将营养丰富的竹汁与现代果冻加工制作技术有机结合,制得一款具有竹味清香、质地均匀、口感细腻的果冻。基于前期单因素试验研究,进一步确定3个单因素的适用范围,并采用Box-Behnken设计实验方案,利用Design-Expert10.0.1根据Box-Behnken实验方案结果探究每两个单因素间的相互作用对响应值的影响并建立响应面模型,通过响应面模型可预测得到竹汁果冻理论最佳配方参数。通过验证试验得到竹汁果冻的最佳配方为竹汁添加量22%、赤藓糖醇添加量10%、复配胶添加量0.8%。     

HPLC-MS测定多不饱和脂肪酸微胶囊粉剂中的壬基酚

建立了多不饱和脂肪酸微胶囊粉剂中壬基酚的液相色谱-电喷雾质谱（LC-ESI-MS/MS）检测方法。样品经环己烷∶乙酸乙酯（1∶1,v/v）提取,低温冷冻离心净化,液相色谱-电喷雾质谱测定,内标法定量。通过正交实验优化了样品提取条件,最佳提取条件为提取次数为1次、超声15 min、称样质量为1.5 g,涡旋时间20 s。检出限为0.3μg/kg,线性范围1¹50 ng/m L（r=0.9998）,样品测定结果为36.21¹23.98μg/kg,样品回收率为94.6%¹08.1%,RSD=3.9%¹4.3%（n=6）。该法简便快捷、结果准确,可用于多不饱和脂肪酸微胶囊粉剂中壬基酚的分析测定。      

加热卷烟芯基材料热性能及气溶胶释放特性分析研究进展

芯基材料是加热卷烟烟碱及香味成分的来源,加热卷烟烟草薄片是目前最常用的加热卷烟芯基材料,烟草薄片生产工艺主要有造纸法、干法造纸法、稠浆法和辊压法等,与传统卷烟烟草薄片相比,加热卷烟烟草薄片在理化特性和感官质量方面均存在较大差异。加热卷烟以低温加热方式供吸烟者抽吸,其气溶胶的释放特性也与传统卷烟有显著差异。本文结合近几年加热卷烟芯基材料研究工作,从制造工艺、热性能和气溶胶释放特性分析3个方面对加热卷烟芯基材料进行综述,为加热卷烟产品的设计开发和品质提升提供参考。     

基于商业活力提升的地铁站域站城融合度评价方法与体系构建——以北京城市副中心"绿心"项目为例

在轨道交通迅猛发展的新时代,提升商业活力是提高站城融合度的催化剂.本文立足于地铁站域站城融合的视角,通过对经济协调度、社会活动满意度、交通换乘便捷度、环境质量舒适度4个影响因子之间关联机制的研究,针对地铁站域缺乏商业活力的现状问题,利用AHP层次分析法,构建基于商业活力提升的站城融合度评价体系.本文以北京城市副中心绿心...     

可调激光法测定加热卷烟水分活度

为了有效监控加热卷烟的水分活度（aw）,选择可调激光传感器法,通过详细的样品制备和保存条件、测试条件及联合实验等方法学研究,建立了适用于加热卷烟aw测定的方法。结果表明：(1)该方法抗发烟剂和薄荷醇干扰,选择性好。(2)样品无需均质化处理,环境暴露的时间控制在1 min内,拆封后样品可在常温密闭条件下存放3 h,-18℃密闭条件下存放30 d,样品测定前需恢复至室温。(3)优选丝状样品量为0.8～1.0 g,颗粒状样品量为2.0～4.0 g,测定次数为2次,以2 min内aw变化值小于0.001作为读数终点。(4)7个代表性加热卷烟样品在5个实验室联合实验的重复性限（r）在0.002 7～0.006 1之间,再现性限（R）在0.004 5～0.015 5之间,应用于不同类型加热卷烟测试结果良好。     

爆轰波叠加作用下金属杆条断裂行为分析

为了分析爆轰波叠加作用下45~#钢杆的断裂行为,进行了爆轰波叠加效应试验。通过数值模拟分析了杆条受力分布及断裂过程,分析了起爆模式、起爆间距和装药高度对杆条断裂行为的影响,并通过试验对数值模拟结果进行了验证。结果表明,爆轰波叠加后产生一条狭窄的压力增强带,在试验靶板上造成深度为1mm的刻痕;起爆模式影响受力分布的均匀性,起爆点位于传爆药一端时,靠近起爆点一端的杆条所受压力峰值明显低于其他杆条;起爆点位于传爆药中心时,杆条受到爆轰波的作用时间更加集中,且压力大小接近;装药高度与起爆间距的比值在0.75～1.25之间时,爆轰波叠加后作用到杆条的压力随着装药高度或起爆间距的增加而增大。起爆间距对爆轰波叠加压力的影响比起爆点位置和装药高度的影响更明显。     

大连黄海地区入海排污口高分辨率航测排查

入海排污口是海洋污染的重要来源之一,具有数量众多、分布广泛、不易发现的特点,加上沿海地区地形复杂,依靠传统人工地面排查难以在短时间内掌握全部情况。文章以大连黄海入海排污口排查为例,应用高分辨率航测技术快速获取调查区遥感影像,通过人工目视解译发现各类排污口,结合人工地面排查确认所有排污口。经现场排查确认,解译遗漏率为4.7%,解译错误率为6.6%,综合解译准确率为88.7%。该方法周期短、遗漏少,可大大提高排查效率,获取调查区全口径排污口名录,为海洋污染溯源及整治工作提供强大的技术支撑。     

微弱电流测量电路的设计和仿真

介绍了微弱电流测量原理,使用运放电流反馈法设计了一种微小电流测量电路。选择具有极低输入偏置电流和失调电压的运放AD8603,合理选择反馈电阻的大小,设计多级放大与电压跟随级电路。PSPICE仿真结果表明,本电路的测鼍精度为1nA．     

活性炭负载固体碱催化剂催化制备蔗糖酯

采用等体积浸浈法制备活性炭负载固体碱催化剂,利用正交试验法优化催化剂制备条件,并考察了反应条件对蔗糖和亚油酸甲酯合成蔗糖酯产率的影响.结果表明,催化剂制备的优化条件为碳酸钾与活性炭质量比0.5,活生炭粒径350μm,浸渍时间3 h,煅烧温度500℃,煅烧时间3 h.以该条件下制备的活性炭负载固体碱为催化剂,在亚油酸甲酯...     

基于遗传算法的功能梯度材料参数的反演分析

采用一种基于遗传算法结合响应面插值的反演方法,利用微压痕实验和有限元模拟,对功能梯度材料(FGM)的本构模型参数进行识别分析.此方法首先以解耦的方式对压痕试验进行有限元模拟计算,然后利用三次拉格朗日插值函数构造荷载-位移响应面,并将响应面上插值得到的相关结果传递给遗传算法以实现材料参数的反演辨识.对功能梯度材料参数的反演研究表明:该方法在保证较高精度的同时能够极大地提高常规遗传算法的反演效率;另外,利用大、小压头组合的双压头模式对功能梯度材料进行压痕的反演分析,较之单压头能够获得更为合理的结果.