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工业技术 | 215篇 |
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2000年 | 2篇 |
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1998年 | 2篇 |
1997年 | 1篇 |
1996年 | 1篇 |
1993年 | 1篇 |
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在机箱面板内还有许多线头,它们是机箱面板的"电源开关"按钮、"重启键"按钮、硬盘指示灯、"电源"指示灯的连接线.这些线都有标记,而且主板说明书中有详细的标注可以参考进行连接.下面就介绍一下怎么接线. 相似文献
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罗汉果甜苷作为一种天然安全的甜味来源物质,在食品、日化行业有着广泛的应用。但目前其对基酒的感官影响还不明确,因此本研究对罗汉果甜苷在浓香型白酒基酒中的感官特性进行分析,拓展其在酒类产品中的应用。通过感官实验,采用三点检验、Scheffe成对比较检验、感官强度定量描述方法,对比不同酒精度下,不同添加量的罗汉果甜苷在白酒基酒中感官特性的变化,以确定罗汉果甜苷在白酒基酒中的觉察阈值、舒适度及罗汉果甜苷添加量对基酒的感官影响。结果表明:在不同酒精度基酒中,罗汉果甜苷在42%vol基酒中察觉阈值为1 mg/L;舒适范围为1~25 mg/L;在52%vol基酒中阈值较高,为2.5 mg/L;舒适范围较小,为2.5~25 mg/L。罗汉果甜苷在感官中可提高白酒的甜润度,在不影响白酒本身气味的同时,遮盖苦涩等不良风味。 相似文献
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电子鼻技术对苹果贮藏期的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
利用快速气相色谱(GC-Flash)型电子鼻对不同贮藏时间红星苹果的香气进行检测,检测速度快(每次检测不超过5分钟)、重复性好且不破坏样品。所得数据经主成分分析(PCA)、统计质量控制(SQC)、货架期(SL)和气味指纹图谱四种化学计量学的方法进行处理后,果实的香气按照贮藏天数得到了很好地区分,反映了其采后质量的变化过程,预测出红星果实的常温货架期为20天,并用传统的理化指标法进行了验证,结果表明基于化学计量学的电子鼻技术是一种新的检测和分析产品质量的好方法。 相似文献
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威代尔葡萄特征性香气成分2-苯乙醇的合成机制探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
以酿制冰葡萄酒的主要品种——威代尔葡萄为试材,研究威代尔葡萄果实中特征性香气成分——2-苯乙醇以及合成2-苯乙醇的前体物和中间产物在成熟、后熟过程中含量的变化,并结合产地气温变化,探讨2-苯乙醇的合成机制,为进一步研究葡萄中2-苯乙醇的合成途径提供基础.结果表明:在花后130d,即当地气温骤降后苯丙氨酸含量迅速增加,同时苯乙胺含量迅速降低,2-苯乙醛含量维持在低水平浓度,而2-苯乙醇含量显著提高.由此得出结论:威代尔葡萄后熟期间特征性香气成分2-苯乙醇的合成源自苯丙氨酸,其中间产物可能为苯乙胺和2-苯乙醛.2-苯乙醇的合成,含量的显著提高与产地气温的骤降有关联. 相似文献
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为探究产地生态因子对樱桃果实香气的影响,本研究以我国5个不同生态条件地区的同一品种(‘红灯’)樱桃为实验材料,采用气相色谱-质谱联用技术(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对5个樱桃样品进行香气特征分析,揭示不同产区‘红灯’樱桃香气差异,并采用主成分分析(principal component analysis,PCA)、Pearson相关性分析和冗余分析(Redundancy analysis,RDA)对GC-MS结果与产地生态因子进行关联性分析,明确影响不同产区樱桃香气成分差异的具体环境因素。结果表明,不同产地‘红灯’樱桃香气物质在种类和含量上都有一定的差异,山西‘红灯’樱桃香气总量最高,特别是醛类香气占其香气总量的95%以上。陕西‘红灯’樱桃香气总量最低,仅为23493.07 μg/L。而山东‘红灯’樱桃香气种类最为丰富,有8种特有香气物质。产地生态因子,特别是年积温、年日照时数和年降水量可以对樱桃香气产生显著性影响,其中年日照时数与75%的香气物质呈现正相关关系,与酮类香气(R2=0.890)呈显著正相关( P<0.05),年积温与84.4%的香气呈现正相关,但与酯类香气(R2=?0.979)呈极显著负相关( P<0.01),而年降水量与84.4%的香气物质呈现负相关关系。研究结果有助于更好地理解香气物质代谢和生态因素的内在关系,对揭示环境对水果香气的影响具有重要的意义。 相似文献
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为实现农民生产、生活垃圾的资源化利用,从根本上改变农村环境卫生状况,提高农民生活质量,带动农业结构调整,增加农民收入,推动农村文明进步,农业部近期利用国债资金在北京市等29个省(区、市)和有关部属单位开展农村能源基本建设项目,投资总额近2亿元人民币。其建设内容为:1.户用沼气综合利用模式建设。重点建设沼气池及改厨、改厕、改圈等内容,鼓励发展北方“四位一体”、南方“猪、沼、果”和西北“五配套”等综合利用模式;2.户用沼气池新型模式示范。重点建设沼气池及改厨、改厕、改圈、改水、改院等内容,鼓励开展半… 相似文献
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