糖粥藕

正糖粥藕是南京小吃中的常见食品,旧时南京城,每逢入夜,在炒米糖、炒元宵、丁当饺子、茶叶蛋等的叫卖声之后,便传来"糖粥——藕"的吆喝声。糖粥藕系一般糯米煮成,既有稠米汤,又颗粒分明。粥中放红糖,再加大节藕段,食用时,将藕段切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色,片为深褐色,米粒则呈淡绿色。这便是南京老幼皆好的糖粥藕。它的价钱公道,温凉适中,清香飘溢,较有甜味,长期为当地人所乐道。     

冰淇淋的起源

正冰淇淋在人类中的受欢迎程度堪称奇迹。尽管今天冰淇淋已经成为一种随处可见的街头美食,但在它的诞生之初,冰淇淋只是绝少数人的专属福利。那么,冰淇淋到底是怎么诞生,又怎么发展的呢?现代冰淇淋是冰晶、浓缩鲜奶油和空气的混合物。冰晶撑起了整个冰淇淋的外形,其大小决定了冰淇淋的质地。浓缩鲜奶油决定了味道浓烈香醇与否,它负责把冰晶包裹起来,黏合冰晶。而注入空气则能使冰淇淋膨胀,形成松软的外形和口感。     

电子辅助评标系统的研发及应用

本文通过介绍欧特克公司（博奥软件）研发电子辅助评标系统项目,为建筑工程招投标管理和广大预结算工程技术人员提供技术支持与参考。     

浅谈水生植物在园林造景中的配置及应用

本文介绍了水生植物的概念及分类,分析了水生植物在园林中的作用及在园林造景中的配置,并对水生植物在园林中的应用进行探讨,以期通过本文的阐述让更多的人重视对水生植物研究与利用。     

雄安新区白洋淀水质安全长效保障对策建议

白洋淀湿地是雄安新区的生态腹地,是雄安新区水城相融生态格局的重要组成,其水质安全状况关系雄安新区发展质量,决定雄安新区生态建设成败.分析了白洋淀水质安全方面存在的主要问题,从优化区域生态补水调配、提升入淀河流水质、加强淀内外污染协同控制、开展白洋淀水生态治理与修复、加强水系连通建设、提升水污染事故风险防控能力等6个方面...     

一种景观式新型微纳米增氧生物浮岛技术在水环境治理中的应用

河湖富营养化是环境问题,也是民生问题,同时关系到社会与经济的稳定发展。针对日趋严重的富营养化问题,课题组研发出一种景观式新型微纳米增氧生物浮岛技术,并将其应用于开封市包公湖以测试其治理效果。经过为期31 d的测试,富营养化水体的溶解氧、透明度、总氮、总磷及叶绿素a指标均有较大改善,底泥厚度逐渐减小。溶解氧、透明度的指标增长率分别为150%、192%,底泥厚度、生物量、总氮、总磷、叶绿素a、高锰酸盐指数的指标削减率分别为42. 9%、98. 2%、90. 2%、95. 1%、95. 7%、70. 9%。由水体综合营养状态指数的计算分析结果可知,水体经过处理后由重度富营养化状态变为轻度富营养化状态。研究结果可为河湖富营养化治理提供数据参考和技术支撑。     

钢筋混凝土压弯构件恢复力模型的研究

恢复力模型是描述往复荷载作用下钢筋混凝土结构弹塑性性能的基本要素,对钢筋混凝土结构抗震性能和计算机模拟有十分重要的意义.简要评述多年来国内外钢筋混凝土压弯构件恢复力模型的研究成果,分析了各种平面恢复力模型和空间恢复力模型的优缺点和存在的主要问题,介绍了恢复力模型的新发展,提出恢复力模型发展的研究建议.     

基于System View的增量调制研究

增量调制,对模拟信号采样,并用每个样值与它的预测值的差值对周期脉冲序列进行调制,简称墹M或DM。已调脉冲序列以脉冲的有、无来表征差值的正负号,也就是差值只编成一位二进制码。文中利用System View对增量调制系统仿真,并分析比较有过载和无过载的情况,可用于《通信原理》教学。     

基于灰色关联法的鱼雷战术性能指标的综合评价

分析了鱼雷战术性能指标的特点，基于灰色系统理论中的灰色关联分析法，以装药量、最大航速、最大航深、最大航程、抗干扰能力、自导作用距离、搜索扇面角等7项作为评价指标，综合评价了鱼雷战术性能指标。通过构造灰色关联度判断矩阵，利用层次分析法和专家打分法确定加权向量，建立了数学模型，得出了各型鱼雷与虚拟鱼雷的接近程度，以此给出了综合评价的优劣排序，并给出了仿真实例，计算结果表明，采用该方法对鱼雷战术性能指标进行综合评价是有效可行的，可以为鱼雷的作战使用提供指导，也可以为鱼雷的改进和发展提供量化依据。