叶黄素的生物转化及纯化

本实验对叶黄素衍生物的微生物转化进行了研究,主要考察了培养基种类、菌种、震荡培养与静置培养、pH值、菌种接种量等因素对叶黄素转化效果的影响,以双波长薄层色谱法进行定性、定量检测,优化出最佳转化条件:用pH值为3的诱导产酶培养基接种C菌(青霉属)6环,震荡培养15d,使得游离叶黄素的含量由0.25%提高到56.70%。采用硅胶柱层析对微生物转化产品进行分离纯化,得到最佳柱层析分离条件:上样量为0.5g;洗脱剂为石油醚:乙酸乙酯=3:2;流速为3ml/min,所得产品游离叶黄素纯度可达90.20%。     

含蒽核心第一代π-共轭不对称树状化合物的光学性质

对含蒽核心的第一代π-共轭不对称树状化合物PD-G1的光学性质研究发现：相对G-OH,共轭长度的增加导致了其在吸光、荧光发射强度与范围的提升,蒽核部分的吸光强度的增加,表明其能量漏斗效应; 荧光猝灭实验表明,能与缺电子化合物硝基苯、富电子化合物对二甲氧基苯形成离子对产生荧光猝灭（猝灭常数分别为144和169 L/mol）,说明能同时作为电子受体与电子供体,且对2,4,6-三硝基甲苯（TNT）显示出良好的猝灭响应性,其猝灭常数能达到约557 L/mol,猝灭效率能达到74%,因此在光捕获、发光及荧光传感材料方面有潜在应用价值。     

响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究

采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。     

响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺研究

采用响应面法优化杜仲叶中总多酚超声波辅助提取工艺。考察了提取溶剂、液料比、提取时间、提取温度及提取次数对提取工艺的影响,在单因素实验分析的基础上采用Box-Benhnken中心组合进行4因素3水平的实验设计,以总多酚得率为响应值,进行响应面分析,建立二次多项回归数学模型,并优化提取工艺。结果表明杜仲叶中总多酚超声波辅助提取最佳工艺为:55%乙醇、液料比为25∶1mL·g-1、45℃下提取25min,提取两次,在此条件下,总多酚得率为4.678%。      

酸溶液对菜籽粕脱毒工艺探讨

菜籽粕是一种植物蛋白资源,富含氨基酸、矿物元素、维生素等多种常规营养成分,但须脱毒方能用于饲料。试验以菜籽粕为研究对象,采用单因素和正交试验确定了酸溶液对菜籽粕脱毒的最佳工艺参数,即硫酸浓度4%;液固比为20∶1(mL/g),60℃下浸提60 min,提取1次。经硫酸溶液脱毒后菜籽粕中植酸、单宁、硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮的脱除率分别为92.16%、90.45%、93.37%、90.85%和88.97%,符合饲料级要求,脱毒后其蛋白质含量提高。     

HPLC法同时测定水解前后杜仲叶黄酮苷元的含量

建立快速检测杜仲中两种黄酮苷元槲皮素与山奈酚的高效液相色谱方法,并测定水解前后杜仲叶与杜仲素黄酮苷元的含量。采用HPLC法同时测定黄酮苷元,色谱柱为Diamonsil C18(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇-0.2%磷酸(63∶37)为流动相,检测波长为370 nm,流速1.0 mL/min,柱温为30℃。槲皮素和山奈酚分别在0.5~80μg/mL和0.5~18μg/mL内线性关系良好,该检测方法能迅速、准确检测水解前后杜仲叶和杜仲素中槲皮素和山奈酚的含量;水解工艺可明显提高杜仲黄酮苷元含量。     

菜籽粕脱毒液中植酸的提取及其抗氧化活性

采用碱沉淀法从菜籽粕脱毒液中回收提取植酸并对该制备植酸的抗氧化活性进行研究。以BHT为阳性对照,考察植酸对猪油的酸价和过氧化值的影响;采用流动化学发光法和可见分光光度法,以VC为阳性对照,考察植酸清除羟自由基( ·OH)、超氧阴离子自由基(O2 ·)、1, 1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH自由基)及H2O2的能力。结果表明：回收提取植酸以NaOH调节溶液pH8为优,得率达92.83%,植酸含量为45.96%;植酸对猪油的酸败和过氧化有一定的抑制作用且优于BHT;制备植酸(实验制备)清除各种自由基的能力依次为：O2 ·＞ ·OH＞H2O2＞DPPH自由基,且除DPPH自由基外对其他自由基清除效果均优于VC。表明植酸是一种较好的天然抗氧化剂。     

Simultaneous determination of geniposidic acid. chlorogenic acid and geniposide in eucommia by HPLC

A high performance liquid chromatography ( HPLC) method was established for simultaneous determination of geniposidic acid, chlorogenic acid and geniposide in eucommia. Detection at 240 nm with a reversed-phase column, CH3OH volume fraction, acidic additive and pH value of mobile phase were studied for their effects on the separability of the compounds. The most suitable separation was obtained with isocratic gradient elution system using CH3OH-H2O-H3PO4(12. 00 : 87. 96 : 0. 04, volume ratio) at a flow-rate of 1. 0 mL/min. Under the experimental conditions, the capacity factors of three compounds are in 3-13. The sample is separated rightly. The analysis time is 30 min and the retention time of geniposidic acid, chlorogenic acid and geniposide are 6. 7 min, 10. 5 min and 21 min, respectively.     

杜仲皮不同萃取部位抗氧化活性研究

以Vc为阳性对照,对杜仲皮的石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取物清除羟自由基(·OH)及1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(·DPPH)活性进行研究。结果表明,杜仲皮不同溶剂萃取物均有一定的抗氧化活性。     

张家界不同产地杜仲叶/皮中矿质元素含量的测定及比较

采用火焰原子吸收分光光度法测定了张家界不同产地杜仲叶及皮中Fe、zn、Cu、Mn、Mg、K、Ca等7种矿质元素的含量,结果表明杜仲叶及皮中各种矿质元素含量丰富,各元素含量的高低趋势在杜仲叶中大致为：Mg〉K〉Ca〉Zn〉Fe〉Mn≥Cu,在杜仲皮中大致为：Mg〉Ca〉K〉Fe〉Zn〉Mn≥Cu。K—S检验可以看出杜仲叶及皮中各矿质元素含量均服从正态分布,LSD检验可以得出张家界不同产地杜仲叶中Fe、Mn、Mg及杜仲皮中Fe、Mn、K元素的含量存在差异性显著。这一结果可以为不同产地杜仲叶／皮的药理活性及其品质的差异提供一定的理论依据。