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71.
白姑鱼和小黄鱼肉中挥发性风味物质的鉴定 总被引:3,自引:0,他引:3
采用新型固相萃取整体捕集剂(Mono-Trap)结合气相色谱-质谱-嗅闻技术对白姑鱼和小黄鱼肉的挥发性风味物质进行鉴定,分别得到42 种和49 种挥发性成分。进一步通过芳香萃取物稀释分析法分别从白姑鱼和小黄鱼肉挥发物中筛选出12 种和6 种挥发物,其中9 种挥发物经质谱和线性保留指数鉴定。进一步结合校准频率(modified frequency,MF)法,各筛选出2 种鱼肉中排名前10的气味物质。白姑鱼中香气稀释(flavor dilution,FD)因子最高为40的化合物为三甲胺、2-辛烯-1-醇、壬醛及金属味未知化合物。结合MF排名,得到三甲胺和2-辛烯-1-醇对白姑鱼贡献较大;小黄鱼中FD因子最高为40的化合物为己醛和2-辛烯-1-醇,但结合MF排名,对其气味贡献较大的是三甲胺和未知烧烤味化合物。6-甲基-5-庚烯-2-酮为2 种鱼中均鉴定出的一种带金属味或血腥味成分,根据MF排名,该化合物对白姑鱼影响更大。2,3-戊二酮、1-戊烯-3-醇为小黄鱼中MF较靠前的物质,结合三甲胺和未知烧烤味化合物以及白姑鱼中未鉴定到的二甲基二硫醚,这些挥发物可能是造成其与白姑鱼气味感知差异的原因。 相似文献
72.
由于高光谱图像存在较高的数据维数,会给分类过程带来一些困难。为了提高分类的准确率,提出了一种使用3D卷积联合注意力机制的高光谱图像分类方法。首先,将中心像素与周围相邻的其它像素进行配对,可以通过配对构成多组新的像素对,充分利用了像素之间的邻域相关性。接着,将像素对放入3D卷积联合注意力机制网络框架中进行分类,它能够对高光谱图像中的特征进行选择性的学习。最后,通过投票策略获得像素标签。实验是在两个真实的高光谱图像数据集上进行。结果表明,所提出的方法充分挖掘了高光谱图像的光谱空间特征,能有效地提高分类精度。 相似文献
73.
张晶晶 《重庆科技学院学报(社会科学版)》2009,(12):29-30
“敬畏生命”是史怀泽伦理思想的核心,以生命意志为逻辑出发点,强调爱与公正对于生命价值的重大意义,其思想中隐含了“上帝之爱与相对公正”和“人类中心主义的陷阱”两大悖论;相比较而言,以“轮回说”为基础的佛教“众生平等”思想和“不杀生”戒律则从利人类的动机出发,强调生命的可贵和对自然万物生命的尊崇,最终达到促进宇宙整体和谐的目的。两种宗教情感的升华,充分发挥了宗教在促进社会和谐方面的积极作用,成为提升人类道德境界、改善现代社会环境的一剂良方。 相似文献
74.
采用熔融法制备了锌铝锑磷酸盐(ZASP)玻璃荧光 体,研究了其荧光色彩对激发波长的依赖性和Dy3+掺杂的色彩调谐作用。短波紫外(U VC)和中波紫外(UVB)激发下,ZASP基质玻璃 呈现Sb3+的宽谱带发射,色彩位于蓝白光和蓝光区域。差异性光谱行为表明,玻璃中 存在异质 性的Sb3+发光中心,导致玻璃荧光对激发波长产生依赖行为。Dy3+引入ZASP玻 璃后,产生归属 于Dy3+的约484nm波长窄带发 射,其在UVC和UVB激发下的发光有效性相当程度上归因于Sb 3+到Dy3+的能量传递。Dy3+的暖色成分使ZASP玻璃荧光总体上从蓝白区 向白光区移动,同时 也对荧光的激发波长依赖趋势产生显著影响,丰富了荧光发射色彩的多样性,为高质量荧光 器件的研发提供了可能。 相似文献
75.
基于风险评估的电力系统连锁故障协调控制模型 总被引:1,自引:0,他引:1
分析连锁故障中预防控制和阻断控制的互补性,从降低大停电风险的角度,建立了基于风险评估的连锁故障协调控制模型。首先,综合考虑线路自身故障、潮流转移、隐性故障以及天气因素的影响,求取连锁故障风险。其次,将协调控制表述成一个基于风险指标的优化问题,并根据故障环节的风险重要度确定阻断控制的实施位置,建立连锁故障协调控制模型。最后,算例分析表明,连锁故障协调控制模型能够有效协调预防控制和阻断控制,并根据不同天气状况给出具有最大性价比的控制方案,该方案相比纯预防控制和纯阻断控制能够有效兼顾安全性和经济性的需求,为防御决策提供重要参考。 相似文献
76.
数字媒体技术在时装秀场中的广泛应用已成为当今时尚行业发展革新的一道缩影.同时也是后疫情时代时尚产业对于未来业态的探索和思考.时尚秀场中的数字媒体技术包含了数字投影技术、CG合成技术、3D虚拟技术以及视频云直播等未来时尚传播的新颖技术理念.其影响在于不仅丰富了舞台的设计效果,扩大了受众群众的规模,而且扩展了秀场空间,具备... 相似文献
77.
作为中国的"国球",乒乓球这项运动长久不衰且深受国人狂热喜爱.与此同时,经过长期实践已经证明:乒乓球在整个现代社会发展历程中已然成为全国人民一项高度重视与深入开展的全民体育运动.中国在乒乓球这一体育项目中多年的"世界霸主"地位令国人骄傲与自豪.因此,现阶段我国对于乒乓球训练尤为重视,并且在积极引入先进的训练方法与科学化... 相似文献
78.
电子鼻检测不同贮藏温度下猪肉新鲜度变化 总被引:12,自引:0,他引:12
采用电子鼻研究冷却猪肉在不同贮藏温度(- 18、0、4、10、20℃)条件下新鲜度变化规律。选用优化后的进样体积(1500μL)进样,对实验数据进行主成分分析(PCA)、货架期模拟及拟合感官评分的偏最小二乘回归分析(PLS)。结果表明:5 种温度条件下贮藏不同时间肉样挥发性气味差异显著,贮藏温度越高肉样新鲜度发生显著下降时刻越早,预测时间分别为336、180、72、48、18h。对4、20℃条件下电子鼻检测数据与感官评分拟合后进行PLS 分析,相关系数分别高达0.9982和0.9998,表明电子鼻能代替感官评定。逐一选取每一根传感器进行PLS 拟合后发现,TA/2、T40/1、T40/2、P30/2、P40/1、P10/2、P10/1 是对不同新鲜度肉样挥发性气味具有良好特异性响应的传感器。 相似文献
79.
80.
针对电动汽车空间负荷预测中充电地点、充电方式不确定性的难题,提出了一种基于交通出行矩阵和云模型的充电负荷时空分布预测方法。首先,通过监测道路流量,反推小区的交通吸引量,动态预测不同地点的停车概率。其次,在选择充电方式时,根据快充、慢充特点,制定用户心理到快充概率之间的转换规则,并在规则中引入云模型,体现用户决策的随机性和模糊性。最后,利用蒙特卡洛法分析计算出不同充电地点的负荷时间曲线,并以某城市中心城区的数据为例,验证了该方法的有效性。计算结果表明,不同小区、不同工作日的交通量变化明显,且充电负荷曲线受交通量变化的影响显著;快充负荷将在一定范围内随机波动,提高慢充失效阈值将减小快充负荷峰值。 相似文献