乙醇水提法提取葡萄籽油及其品质分析

为解决传统水酶法提取葡萄籽油前处理复杂、耗水量大、耗酶量大及提取时间长等问题,采用乙醇水提法提取葡萄籽油。结果表明,葡萄籽原料无需预处理,可经粉碎后直接进行油脂提取。通过对影响乙醇水提法提取葡萄籽油的因素研究,确定较优的提取条件为:乙醇体积分数45%,料液比1∶3,提取温度60℃,pH 9,提取时间1 h,收集清油后在提取温度60℃、p H 9条件下水相重复提取渣相1 h。在优化条件下,葡萄籽油提取率为86. 57%。所得葡萄籽清油经简单精炼,各项指标达到一级葡萄籽油国家标准,油中γ-生育酚、甾醇、总酚含量分别达到52. 70、2 120. 23、195. 5mg/kg,且反式脂肪酸含量为0. 763 g/kg。乙醇水提法工艺中,原料无需前处理,无需酶制剂辅助,提取时间由水酶法的3 h以上缩短至2 h,耗水量由6 t/t(以葡萄籽质量计)以上降至3 t/t(以葡萄籽质量计),其水相可循环、油品质较高,为葡萄籽油高效提取提供一种新思路。     

利用高压脉冲电场诱导啤酒酵母细胞释放蛋白质与核酸

研究了相对条件对高压脉冲电场(HPEF)技术破壁啤酒酵母细胞、提取酵母细胞中的蛋白质和核酸效果的影响。结果表明,啤酒酵母悬浮液经高压脉冲(频率500 ppa,场强25 kV/cm,处理时间1152μs)作用,再经搅拌(50℃下,6 h)处理后,蛋白质和核酸的提取率分别达到69.90%和82.84%。实验表明,利用高压脉冲电场破壁啤酒酵母细胞,并结合搅拌的方式提取蛋白质和核酸,蛋白质和核酸的提取率均高于单独使用高压脉冲电场或单独使用搅拌进行破壁提取的提取率。     

超高压加工生鲜牡蛎的研究

研究了超高压处理对牡蛎的杀菌效果及其对产品感官性质的影响。研究结果表明,当超高压达到500MPa后,牡蛎达到商业无菌。600MPa处理的牡蛎在4℃冷藏21d后,总菌落数小于6个对数,仍然符合生鲜牡蛎细菌总数的要求。超高压对牡蛎中不同蛋白酶具有不同的影响。超高压处理使牡蛎的硬度、弹性、咀嚼度、粘结性和恢复力均表现出不同程度的下降,而且超高压处理对牡蛎的色泽产生了一定影响。超高压处理可引起TBA值显著升高,表明超高压引起了牡蛎中脂肪的氧化。     

改性粉煤灰对水中硫化物吸附性能研究

用粉煤灰经氢氧化钠改性后吸附水中硫化物,研究了改性后的粉煤灰在不同温度、粒度、用量、时间下对硫化物的吸附差异性,同时用改性后粉煤灰在最佳的吸附条件下处理了生活废水,吸附效果较好。     

回用碳沉废液生产低氯根碳酸镧的工艺研究

研究了多次回用碳沉废液对低氯根碳酸镧产品质量及上清液中氯化铵浓度富集的影响。结果表明:废液经多次回用后,碳酸镧产品中Cl~-含量≤0.05%,REO含量45%,完全满足产品质量要求。另外,在反应温度为45℃、NH_4HCO_3溶液碱度为2.4 mol/L、反应时间5 h、稀土浓度180 g/L的条件下,制备的碳酸镧产品晶体均一、包裹有序;且回用废液后,上清液中氯化铵浓度可富集到80 g/L以上,此时进入三效蒸铵系统进行处理,经济效益可达最优,并具有良好的环境效益。     

农产品质量安全监管工作面临的困境与思考

安丘市农业资源丰富,是有名的农产品出口强市。尤其是这些年,随着国际市场竞争的日趋激烈,创建农产品质量安全区,加强农产品质量安全监管工作格外被重视。以此为研究出发点,分析安丘市在加强农产品质量安全监管方面取得的成绩,阐述农产品质量安全监管工作面临的困境,针对这些问题提出了健全完善农产品质量安全监管服务体系;准确农产品质量安全监管的工作定位;逐步加大农产品质量安全监管经费投入;着力培育一批责任心强、专业技术硬的执法检测人员等工作措施和建议,要点性知识以供参考和借鉴。     

防止T_(12A)丝锥热处理软点的措施

<正> 近几年来,手用丝锥的原材料趋向于采用合金钢,而不采用优质碳素工具钢T_(12A)。但对于短柄螺母丝锥需要焊接,由于T_(12A)焊接性能好,故大多数工具厂仍然选用它作为原材料。 T_(12A)与合金工具钢相比,它的热处理工     

化学沉积镍磷合金层在手用丝锥上的应用

化学镀试样及其表面处理我们研究化学沉积Ni-4.9％P合金在手用丝锥上的应用,采用的试样为M5和M8的手用丝锥,其材质为9SiCr。将试样按正常的加工工艺加工,其几何尺寸略小于国家标准,利用镀层的厚度来弥补。另外试样还有2毫米厚纯铝薄片。化学沉积镍磷合金层是采用强还原剂次磷酸盐,使镀液中锌盐的镍阳离子还原,同时次磷酸盐分解,产生磷原子进入镀层,形成过饱和的镍磷固溶体。本试验用的镍盐为硫酸镍,次磷酸盐为次磷酸钠,镀层     

低熔点合金在电连接头中的应用性能研究

针对输配电线路电连接头发热导致能源损耗甚至引发事故的问题,文中研究了低熔点合金在电连接头中的应用性能。选用在铜界面上润湿性较好的低熔点合金Sn-3.5Ag、Sn-1.6Cu、Sn-Zn-0.7Cu,设计其在电连接中的连接工艺并制作试样。利用ERESCO MF4便携式X光机判断连接后界面的可靠性,再搭建SLQ-2000A升流实验系统并模拟实际工况。最后,测试了低熔点合金和电力复合脂试样在额定通流值为180 A时,持续通流时间4 h过程中试件的发热情况。研究结果表明,低熔点合金作为电连接接触面材料后试样的发热量均低于电力复合脂连接试样的发热量。