郓城县沙河风沙综合治理结硕果

郓城县沙河流域,植被稀疏,风沙肆虐,沟壑纵横,岗坡洼相间,微地貌复杂,水土流失严重,农业产量极低,群众生活贫困。为了根本改变沙河流域的落后面貌,1986年,市、县水保部门首先在该流域的石堂村开展了水保综合治理的试点工作,经过8年的综合治理,石堂村已由贫困村而跃居为全乡的富裕村,被评为菏泽市水土保持先进单位。     

NH_3对乙酸锌活性炭催化剂活性和稳定性的影响

在装有两个合成反应器的小试装置上，考察了在反应混合气（乙炔和乙酸）中加ＮＨ＿３与不加ＮＨ＿３对催化剂影响的对比试验。结果表明，间歇导入适量ＮＨ＿３，可提高活性炭－乙酸锌催化剂的活性和稳定性，而且对反应液质量无影响，并探讨了其反应机理。     

单搭压印连接接头的谐响应分析

介绍了压印连接的特点和谐响应分析的原理,采用有限元分析软件ANSYS建立了单搭压印连接接头的有限元模型,并进行预应力静力分析和预应力模态分析,在此基础上对此模型进行了谐响应分析。对比了不同预应力下固有频率的变化,共振时谐响应位移峰值的变化。     

变频器过载与过流跳闸故障的原因分析与研究

对变频器过载与过流跳闸故障原因进行详细分析,总结出了变频器常见跳闸故障的速效判断流程,并在变频器维护工作中得到了良好的应用和推广,为选煤厂安全生产提供了借鉴和参考。     

振动式平煤器的设计与应用

随着国家铁道部对煤炭产品装车要求的进一步提高,产品煤不得高出车帮100 mm以上,也不得出现偏载、集中情况。为使装车符合标准要求,采用人工辅助平车,但在操作过程中存在工人劳动强度大及安全隐患,同时降低装车的效率。为解决以上问题,设计出一种振动式平煤器,通过电动葫芦实现平煤器高度的自动控制,以全机械自动化的方式取代了传统的人工与机械结合的方式,实现装车作业与平车作业同步进行,极大地提高了工作效率,杜绝了人工平车造成的偏载、集重情况。该结构简单易操作,实施后取得了积极的效果,每年可创造经济价值20.49万元。     

即食牡蛎软罐头的研制

以大连湾长牡蛎为原料,开发即食牡蛎软罐头.研究牡蛎加工过程中牡蛎的去腥配方、去腥时间、热烫时间、调味液配方、杀菌时间及杀菌温度对产品品质的影响,确定牡蛎在不同加工过程中的最佳工艺条件.     

牡蛎净化工艺的研究

研究牡蛎在3个不同温度海水里的吐沙时间以及二氧化氯的消毒效果.研究结果表明,吐沙速度与换水率和温度有关.当海水中二氧化氯浓度为18.75 mg/g时,在30 h内可使蛤体内的细菌总数降低2.61,消毒效果较好.经过净化处理的牡蛎,口感新鲜,无异味,并且余氯残留量低于国家标准,可以直接食用.     

不同方法提取的花生油对煎炸三文鱼风味成分的影响

本实验目的是研究花生油对煎炸三文鱼风味的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用(HS-SPME-GC-MS)技术,比较用水媒法和压榨法得到的6种花生油煎炸三文鱼后对其挥发性风味组分的影响。结果表明:经6种花生油煎炸后,三文鱼中的挥发性风味物质均明显增多,共检测出87种挥发性物质,主要为醛类、醇类和烃类(烷烃、烯烃、芳香烃),以及含氮杂环吡嗪类等。其中醛类数量增加最为明显,其次是醇类物质。而烃类物质种类数量变化不大,但6种样品中烃类物质的相对含量平均下降了60.41%。6种花生油煎炸后的挥发性成分中均检测到吡嗪类化合物。利用富含吡嗪类化合物的花生油煎炸三文鱼时,由于其本身带有的吡嗪类化合物易挥发,大部分在高温煎炸过程中损失,并不能赋予煎炸三文鱼特殊的烤花生风味。两种提取方法得到的6种花生油,煎炸三文鱼时得到的主体挥发性物质种类及其相对含量相似,差别较小。     

花生油加工与贮藏过程中的主要安全问题研究

花生油因能提供独特的风味和多种营养而广受消费者喜爱,但其潜在的安全问题也引起人们的顾虑。本文主要评述花生原料和花生油在加工贮藏过程中产生的黄曲霉毒素、苯并芘和塑化剂等危害物质,并根据最新的研究报道针对花生油中存在的安全问题进行综述分析,提出相应的解决措施,为花生油健康发展提供参考。