碳酸钾对面条品质改良作用的研究

本实验以碳酸钾为碱性试剂，用德国产布拉本德粉质仪、拉伸仪和糊化粘度仪等仪器来研究其对面团的pH值、色泽、粉质、拉伸和糊化性质的影响，并进一步揭示其对面条品质的改良作用及机理。     

十二烷基磺酸钠对水网藻的生长及(Hydrodictyon reticulatum)氮、磷吸收能力的影响

研究了不同浓度十二烷基磺酸钠（Linear Alkyl Sulfonate)（缩写LAS）在模拟水体中，对水网藻生长情况以及其氮、磷吸收能力的影响。结果表明：当有十二烷基磺酸钠（LAS）存在时，明显对水网藻有抑制作用，且随着浓度的增加而增加。当浓度增加到20mg/L时，去除氮、磷率下降为40％，生长量则不足20％，生长率不足2％。     

搅拌预热对马铃薯淀粉体微波糊化效果的影响

采用酶水解法及X-射线衍射法等就马铃薯淀粉体经搅拌预热对微波糊化效果的影响进行了研究。试验结果表明：对马铃薯淀粉体进行搅拌预热，可明显增加微波辐射对样品α度及结晶度的作用效果；与未进行搅拌预热的马铃薯淀粉体相比，搅拌预热后形成了悬乳液状的马铃薯淀粉体，经过微波辐射加热后，其样品的α度更高，结晶度更低。试验结果还显示，马铃薯淀粉体的含水量不同，经微波辐射加热后，其样品的α度及结晶度也不同。     

TS-10C PDM中波发射机及备机安装技术改造

介绍中波发射机备机安装、主机备机更换的具体操作方法和注意事项,并提出改善方案。     

煤矿井下监控微机分站开关电源的研究

阐述了煤矿井下微机监控分站采用开关型稳压电源是隔爆兼本安型整流电源的发展方向，其主要特点是效率高，体积小，适应性强。并详细分析了德国ＡＥＧ公司生产的ＮＥＧ８８０电源的工作原理。     

2A97铝锂合金激光焊T形接头组织及性能

采用异种模式与同步模式双光束DISK激光焊接1.5 mm厚的2A97-T3铝锂合金T形接头,对比研究两种模式T形接头的微观组织,硬度分布和拉伸性能.结果表明,两种模式接头的焊缝区显微硬度仅为母材的61%~67%,但异种模式接头深熔焊缝的显微硬度偏高,表明沉淀相的溶解使焊缝区出现软化,而热导焊过程对深熔焊缝有强化作用.异种模式T形接头蒙皮和桁条的抗拉强度分别为415和337 MPa,为母材的84.8%和68.9%;而同步模式分别达到母材的90.6%和59.4%.异种模式T形接头蒙皮和桁条拉伸均断在热导焊缝的过渡区,表明热导焊缝过渡区是异种模式T形接头最薄弱区域.     

新型销键式隔热砌体

研究的混凝土砌体创新点在于砌块带有销键,且砌体由薄层砂浆砌筑而成,大大提高了砌块砌体的抗剪性能。该研究砌块具有保温隔热和抗倾覆的特性,符合节能环保要求,可用于各类建筑。该研究对8组72个试件进行抗剪试验,分析销键、砂浆类型等因素对砌体抗剪强度的影响,并为编写新规范提供理论依据。该研究定量分析了薄层砂浆和销键等因素提高砌体抗剪强度的幅度。     

浅谈提高大型仪器设备使用效率的措施

大型仪器设备在高校学科建设中起着重要的支撑作用,高校对仪器设备的投入逐年增加,本文从提高机时利用率、管理人员素质和健全管理制度等方面探讨了提高大型仪器设备使用效率的措施。     

封闭式圆形煤场结构选型对比分析

针对我国目前600MW机组圆形煤场采用的两种结构形式,提出了圆形煤场的结构选型原则,并进行了技术经济对比分析,为《大中型火力发电厂设计规范》的修编提供了依据。