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目的:研究玉米花粉黄酮提取物对模拟空间辐照小鼠的血液及肝脾等脏器的防护作用.方法:将小鼠随机分成5组:正常对照组、辐射对照组、芦丁阳性组、玉米花粉黄酮40%乙醇提取物给药组(FMP-1组)、玉米花粉黄酮95%乙醇提取物给药组(FMP-2组).每组10只,均灌胃给药,FMP-1,FMP-2及芦丁组小鼠灌胃剂量依次为78、54、78mg/kg/d,空白对照组及辐照对照组以10mL/kg/d剂量灌服蒸馏水.灌胃21d后,通过医用电子直线加速器进行4.0Gy剂量模拟空间辐照,辐照后24h后处死.对肝脾指数及血液、肝脏、脾脏中SOD、GSH-Px活力及MDA含量测定.结果:与辐照对照组相比,玉米花粉黄酮40%、95%乙醇提取物均能显著提高辐照小鼠血液、脾脏的SOD活力、GSH-Px活力(p<0.05),且能显著降低组织中MDA含量(p<0.05),且两组各指标均接近空白对照组指标.结论:玉米花粉黄酮40%及95%乙醇提取物均能对空间辐射引起的血液及免疫系统等组织器官危害起到很好的防护作用. 相似文献
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目的:搭建断乳期人源菌群小鼠模型,研究肠道菌群对小鼠生长发育的影响。方法:将断乳期婴儿肠道菌群移植至无菌昆明小鼠中,建立断乳期人源菌群小鼠模型。断乳期人源菌群小鼠和无菌小鼠各9只,饲喂基础日粮至8周龄。测定小鼠体质量、大脑脂肪酸含量以及血清、肝脏中胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、胰岛素样生长因子结合蛋白-3(IGFBP-3)含量,通过HE染色观察小鼠海马CA1区及结肠发育情况。对比两组小鼠指标差异,分析肠道菌群对小鼠大脑、肠道发育及免疫等相关指标的影响。结果:断乳期人源菌群小鼠健康状况良好,能够部分模拟断乳期婴儿肠道菌群;肠道菌群对小鼠大脑神经元细胞、突触以及结肠绒毛发育有显著影响;对小鼠大脑中单不饱和脂肪酸C16∶1(P < 0.001)、C18∶1(P < 0.01)和多不饱和脂肪酸C18∶3(P < 0.05)、C20∶3(P < 0.01)、C20∶4(P < 0.001)、C22∶5(P < 0.05)、C22∶6(P < 0.01)含量有显著影响;对小鼠血清、肝脏中IGF-1的含量有显著影响。结论:断乳期人源菌群小鼠模型的建立,为研究断乳期婴儿肠道菌群对宿主生理功能的影响提供了动物模型。 相似文献
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镉(Cd)是一种释放到农业环境中的有毒金属,会导致植物生长和生理发生许多变化。水稻中Cd的积累及其随后向食物链的转移是世界范围内的主要环境问题,严重威胁着人类的粮食安全。剖析Cd在水稻中积累的原因,有助于减少Cd在水稻中的积累,提高大米的品质。在本研究中,首先回顾了我国水稻中Cd积累的原因,包括灌溉水、施肥、土壤酸化、土壤氧化还原电位变化。接下来讨论了减少水稻Cd积累的方法,包括水稻新品种的选育、土壤修复、田间管理、改变耕作模式等。这些结果将有助于解决Cd在水稻中的积累问题,确保我国的食品安全,减少Cd对国民的健康风险。 相似文献
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2’-岩藻糖基乳糖(2’-fucosyllactose,2’-FL)在母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOs)中含量最高,研究证明2’-FL具备调节婴儿肠道菌群平衡、抵抗病原体的黏附、免疫调节和促进婴儿大脑神经发育等功能。合成2’-FL的方法有化学合成法、酶法合成法与全细胞合成法。2’-FL已经进入商业化生产阶段,其产业化受到产量、成本、品质及安全等因素的制约,需要在合成宿主、碳源的选择等方面进一步开展相关研究。2’-FL已被美国和欧洲联盟等国家批准可添加至婴幼儿配方食品及膳食补充剂中,研究证明添加了2’-FL的婴幼儿配方奶粉在营养成分和功效上更贴近母乳。本文综述了2’-FL的结构、母乳中的含量及其生理功能,总结了现阶段2’-FL的制备方法和应用情况,展望了2’-FL未来的研究方向,为2’-FL在婴幼儿配方食品中的开发及应用提供理论支持。 相似文献