发酵型菠萝酸奶生产工艺

以鲜牛奶和菠萝鲜果为主要原料,以白砂糖为调味剂,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵菌种,通过测定酸度变化确定前发酵(40℃恒温)时间为2.5h,通过鲜牛奶与菠萝汁配比单因素试验确定配比量为体积比5∶1,通过接种量单因素试验确定菌种接种量为体积的3%,通过白砂糖用量单因素试验确定白砂糖用量为质量的4%,通过保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌配比单因素试验确定菌种配比量为质量比1∶1。最后通过正交试验确定发酵型菠萝酸奶的最佳生产工艺组合为:鲜牛奶与菠萝汁按体积5∶1配比、接种量按体积3%、白砂糖用量按质量4%、发酵温度为40℃恒温发酵。并对最优产品的感官、理化和微生物指标进行了检验。     

影响型煤成型的工艺控制分析

通过对生产实践结果的总结,对影响型煤成型的物料粒度、搅拌时间、成型压力、物料加水量、粘结剂选择及用量等因素进行综合分析,找出使用GDC1147／180对辊成型机在生产中的最佳工艺参数组合。     

电液伺服试验机的应用与网络信息功能的开发

对新引进的WAW-1000C电液伺服万能试验机进行了相关的应用性研究,根据不同的钢种编写了一些自动控制程序;将试验机的网络功能做了进一步的开发,使试验机与鞍钢的ERP系统实现了对接,从而实现了在线检验、在线数据采集、在线数据传输等自动化功能,大大提高了试验室的检验效率.     

金属杂质含量对钽粉电性能影响的研究

从金属杂质含量方面分析了其对钽粉电性能的影响,重点分析了钽粉在不同磁选条件下金属杂质含量的变化,以及在不同烧结温度、不同赋能电压条件下对电性能的影响,从而可以通过降低钽粉中金属杂质含量来改善钽粉的电性能。     

DSP在机车信号处理中的应用

采用DSP芯片TMS320C2812为核心器件,结合外部A/D转换器TLC2574,组成机车信号处理系统,具有实时性和抗干扰性等优点.剖析了机车信号检测和处理的理论,并介绍硬件接口部分的软件实现.     

适合中小钢铁企业的EOF炉

简介ＥＯＦ炉的发展和炼钢工艺特点，分析和对比ＥＯＦ炉与电炉、转炉的优点，从我国国情出发，指出在国内中小钢铁企业中采用ＥＯＦ炉可解决自身存在的难题，对中小钢铁企业贯彻执行产业政策非常有利。     

横向荷载下桩侧浅层土体的极限抗力上限分析

基于塑性极限分析中的上限定理,利用对数螺线夹层破坏机制推导出了考虑水平地震作用受横向荷载下的桩侧浅层土体的水平极限抗力公式,最后根据序列二次规划算法对问题进行优化求解。数值计算结果表明,所提出模型的计算结果与Matlock法和Sullivn法非常接近,证明了所提方法的合理性;水平地震系数对桩侧土体极限抗力有较大的影响。该方法可为桩侧浅层土体极限抗力的设计研究提供参考。     

基于概率序列的含风光电力系统可靠性评估方法

文章提出了一种基于生产模拟概率序列的含风光电力系统可靠性评估方法。首先利用Weibull分布与Beta分布描述风速与太阳辐照度的概率分布特性,然后建立合适的风电、光伏及负荷的并网模型,最后基于生产模拟概率序列理论,对含风光系统的可靠性指标进行计算评估。在MATLAB中对IEEE RBTS BUS6系统进行仿真验证,结果表明上述方法相对于蒙特卡罗方法,能够在保证计算精度的同时,显著缩小计算的时间代价。     

一种基于现有网络提升带宽的方案

针对网络传输带宽的瓶颈限制,该文提出一种带宽改造方案,对现有网络进行改造,设计的依据是电话线传输上行链路信号,闭路电视传输下行链路信号。利用现有的网络既可以实现上网功能,又可保持原有电话线路和电视线路的功能,减少重新布线造成的资源浪费,对解决光纤入户的带宽瓶颈问题和今后的家庭智能化提供一种方式。该文改造方案可以增加带宽,提高传输速率。     

LS-SVM模型选择的秩准则及其比较

在最小二乘支持向量机的模型选择问题中,基于再抽样技术的模型选择方法,不能从根本上解决计算强度过高的问题。为此,提出基于模型复杂程度进行惩罚的新方法——秩准则,给出估计最小二乘支持向量机调谐参数的快速稳健算法。实例研究表明,该方法不仅能保证模型的预测精度和稳健性,而且在计算速度上优于快速Bootstrap方法。