某船主锅炉过热器管束爆管原因分析及解决措施

针对某船主锅炉过热器管束的爆管问题,对管束材料、过热器结构及系统运行等方面进行试验、计算及分析讨论,明确了爆管产生的原因－过热器集箱隔板装置因运行操作不当,突然承受大的压差而变形,导致蒸汽短路而爆管。为此,提出了解决措施,消除了产生爆管的因素。     

中西方传统园林自然空间构成的人文差异

指出园林是作为人类再现自然的一种理想而产生、发展并存在的,介绍了西方几何式造园手法和东方自然式构园手法,分析了中西方传统园林构成的和谐与差异,针对我国北方城市在园林建设方面的不足,阐述了北方园林空间构成中应具备的理念.     

管壳式换热器瞬态换热性能分析

通过理论分析，分别以壳程流体、管程流体、管内外壁为研究对象，建立了管壳式换热器瞬态换热数学模型．模型中很好地解决了顺流和逆流同时存在的问题．存此基础上借助于仿真手段对管壳式换热器的瞬态换热性能进行分析，为了减小线性化方法带来的误差以及提高计算的准确度，仿真计算时所采用的数学模型未进行线性化处理，而直接采用非线性化方程进行程序编写．仿真结果与换热器实际运行数据吻合很好，说明所建立的数学模型可用于同类换热器瞬态换热性能分析．通过对换热器瞬态换热性能的分析，町清楚地了解换热器的动态换热特性，为换热器设计及控制提供理论依据．     

基于标准化降水指数的淮河流域干旱 演变特征分析

利用淮河流域35个气象站点的降水资料,采用标准化降水指数(Standardized Drecipitafion in- dex , SP1)分析了淮河流域近50年(1961 } 2010年)的年度干旱指数,并利用干旱发生频率、干旱站次比和干旱强度三项干旱指标分析了淮河流域的干旱演变特征。研究结果表明,近50年来,淮河流域以轻旱、中旱为主,重旱、特旱相对较少,有干旱发生面积有逐年递减而发生强度呈增强趋势。在当前气候变化背景下,淮河流域干旱对农业生产的不利影响有减小的趋势。     

双乙酸钠的特性及其在肉制品中的应用

简述了双乙酸钠的产品特性和防腐机理,并比较了它与其他几种防腐剂防腐效果的差异,同时介绍了它在肉制品中的应用。     

谈谈贡丸的加工

本文简要阐述了贡丸加工成型过程中的基础理论知识,并结合生产实践经验详细介绍生产过程中的工艺要点和关键控制点,提出使用冷却肉做为原料肉在生产过程中的要点,较为深入的探索贡丸这一中华传统美食的现代生产加工方法,对贡丸生产加工具有一定的指导意义。     

浅议我国湖泊现状和存在的问题及其对策思考

湖泊作为人类一种宝贵的自然资源,在国家的经济社会可持续发展中起着重要作用。然而,由于经济的快速发展,工业化、城镇化的快速推进,人类对湖泊资源掠夺性开采和开发已经对湖泊造成了严重的破坏,导致了湖泊现状十分严峻,如湖面萎缩、水质恶化、生态功能退化、资源急剧减少等。针对我国湖泊的现状分析其背后的深层次原因,并提出了有针对性和建设性的意见和建议,包括强化思想认识、完善湖泊立法、改革管理体制、加强群众参与等。     

魔芋热不可逆凝胶中水的状态分析及脱水行为研究

制备了魔芋热不可逆凝胶,并对凝胶中水的状态及脱水行为进行了研究.考察了影响脱水行为的影响因素,并通过DSC热流扫描分析了魔芋热不可逆凝胶中水的状态.研究结果表明:魔芋凝胶脱水行为受很多因素的影响.KGM的浓度愈高,脱水量相应减少;凝胶形成的pH增大,脱水量减少;贮存温度愈高则脱水量愈大;凝胶形成的温度由40℃升高到90℃时,脱水量由17%减少到8%.根据DSC曲线测定,魔芋热不可逆凝胶中主要为自由水及可束缚水.     

船用增压锅炉热力计算方法有关问题分析

对船用增压锅炉热力计算中几个关键问题进行了深入的理论分析,给出了一些计算公式和计算方法,为最终确立船用增压锅炉热力计算方法奠定了一定的理论基础。应用研究成果对前苏联船用增压锅炉进行了热力计算,计算结果较好地满足锅炉性能要求。     

酶水解对大豆异黄酮粗提物中苷元含量的影响

采用β-葡萄糖苷酶水解的方法将大豆异黄酮糖苷转化为苷元,以染料木素和大豆苷元含量为指标,通过单因素试验对水解过程中的不同影响因素进行了考察。以染料木素含量为指标,运用正交试验优化了β-葡萄糖苷酶水解大豆异黄酮的工艺条件为反应温度40℃、水解时间1.5h、水解介质pH4.5、水解底物浓度10mg/mL,在此条件下,水解得到的大豆异黄酮苷元中染料木素的含量可达到22.91%。