大豆多糖胶的凝胶性研究

为了定位大豆多糖胶的应用范围,拓展其应用领域,以实验室自制大豆多糖胶为研究对象,采用Texture Analyser X-T21型质构仪研究大豆多糖胶的浓度、溶液pH、蔗糖添加量对大豆多糖胶凝胶性的影响。结果表明:随大豆多糖胶溶液浓度的增大,其凝胶强度和粘滞力增大,而凝胶弹性减小;大豆多糖胶凝胶的pH范围为4～7.5,最佳pH为6;蔗糖对大豆多糖胶的凝胶强度影响最大,最佳糖添加量是20%。      

方便米饭市场现状与发展趋势

介绍了方便米饭的种类、市场对方便米饭的认知度以及生产企业的经营状况,从政策环境和市场需求角度分析了方便米饭的发展趋势。     

成组技术在挤压模具CAD图形数据库中的应用

使用成组技术, 以型材截面图形为主特征对型材进行分类, 在此分类基础上, 建立了适用的挤压铝型材柔性分类编码系统, 并应用于挤压模CAD图形数据库, 实现了对现有产品图纸的集中管理和快速的检索, 提高了工作效率。     

精密丝杠匀速校正系统上位机设计与实现

该文针对丝杆的螺距受到机械加工等物理条件的限制,在一定精度要求下,不可能完全均匀。加载在丝杆上移动的物体,在单位时间上,其速率可以认为是变速运动。该文主要提出了一种精密丝杠校正系统设计方法,提出在一定精度要求下,能够使移动物体匀速运动的电机控制算法,并给出了上位机设计过程。校正算法由C++实现,上位机由MFC实现,采用Matlab与VC混编的方法绘制控制曲线。     

超宽带载波包络调制及其频谱相关解调

针对超宽带载波包络调制的频谱特性,提出新颖的正交梳状频谱相关解调方法,将超宽带脉冲信号的处理从时域扩展到了频域。阐述了该解调方式的基本原理和设计思路,推导了正交梳状频谱的载波选择原则。对系统性能的分析和仿真证明了频域相关解调的方法有着和时域解调相同的误码率性能。该方法接收机结构简单、成本低,可由全数字电路实现,便于采用其它数字信号处理技术进一步提高系统性能。     

GC-54型管式储能器的研制与使用

液动冲击回转钻探技术的开展，为提高钻探经济效益开辟了新的途径，同时也加快了钻探新技术推广的步伐。在我国液动冲击回转钻探工作量正在逐年增加，但是由于目前所用冲击器的液能利用率还不够高，未能充分发挥冲击回转钻探的经济效益，如何充分有效地利用液能，改善冲击器性能，提高钻进效率就成了当前研究的重要课题。根据国内外资料介绍，在冲击器与钻杆之间安置一个储能装置可以改善冲击器性能，提高液能利用效率。但是使用什么样的储能装置是问题的关键。经过分析研究，我们设计了GC—54型管式储能器。通过     

柔性应变传感针织物的研究进展

针织物具有良好的延伸性和弹性,适于制备柔性应变传感器.对近几年国内外电阻式柔性应变传感针织物的研究进行综述,总结针织物柔性传感器的制备材料和方法,包括基于导电金属材料、基于导电高聚物、基于纳米碳材料的传感针织物,并研究分析组织结构对织物传感性能的影响.该研究为应变传感针织物的材料选择和结构设计提供参考.     

介绍一个实用的办公管理系统

建立办公自动化管理系统，是推动现代化办公技能和提高管理水平和办公效率的有效措施。采用计算机管理，不但可减轻处理日常事务的负担，而且确保了取得信息的正确性，可为领导决策提供可靠的资料。笔者曾在这方面做过一些工作。本文介绍该系统结构、模块设计及编程中的一些方法，提供交流参与。一、系统简介办公室自动化系统是在现有通用软件的基础上设计编制的，并以本单位的异种互连局域网为硬件平台，以NIUWAftl｛3．11SYBASESoLSERVER、Wq：NLDOW、FDM，t，tl、toXBASE为软件平台的结构数据库管理系统。它主要是解决本单…     

工程力学CAI教学的实施和探讨

教学工作是高等学校一切工作的中心．提高教学质量是教学工作的一项长期任务。随着电子计算机的普及，计算机辅助教学(CAI)近十几年来发展很快，其基本思想是利用计算机的功能创造出预定的教学环境，来实现传统教学方法难以实现的教学环节，从而达到预期的教学效果。从93年4月开始，我们从工程力学人手．在计算机辅助教学方面做了一些有