台湾番石榴在漳州的适应性与配套栽培技术调查

调查了从台湾引进的珍珠番石榴、新世纪番石榴和水晶番石榴3个品种,通过生物学特性、适应性和经济效益的比较,认为这些品种都适宜在漳州栽培,尤其以珍珠番石榴为最适宜。珍珠番石榴平均果重422.1 g,硬度9.0 kg/cm2、可溶性固形物12.6%、总酸0.21%,Vc 88.92 mg/100 g,总糖含量6.7%,还原糖含量2.98%,周年开花结果,品质优异,市场批发价5～6元/kg,效益好。并提出了该品种配套栽培技术要点。     

竹叶与松针黄酮提取液对橄榄果实的保鲜效果

提取箬竹和马尾松叶片总黄酮作为天然保鲜剂用于橄榄浸泡处理,以研究竹叶和松针黄酮提取液对橄榄果实的保鲜效果。结果表明,不同浓度的竹叶和松针黄酮提取液均能对橄榄果实起到一定的保鲜作用,其中 393 mg/L 竹叶黄酮提取液、330 mg/L 松针黄酮提取液处理的橄榄果实好果率均高于对照,贮藏第 77 天时,橄榄好果率分别为 76.11%、78.89%。2 种处理均可延缓果实可溶性总糖含量下降,促进多酚含量下降,提高橄榄果实的糖酚比,能有效改善橄榄果实贮藏期内的鲜食品质。     

刺葡萄棒状拟盘多毛孢叶斑病病原菌的分离鉴定及其防治药剂筛选

葡萄叶斑病是一种严重影响葡萄产量的病害。为了明确引起刺葡萄叶斑病的病原菌种类及筛选有效防治药剂,本研究从福建农林大学实践教学基地采集刺葡萄‘高山二号’10片典型叶斑病病叶片,对分离得到的菌株进行形态学和分子鉴定。结果表明,通过形态学特征结合rDNA-ITS(ITS)、β-tubulin和EF-1α序列分析确定分离到的菌株均为棒状拟盘多毛孢Pestalotiopsis clavispora。防治药剂筛选的结果显示,不同的防治药剂对炭疽病菌的抑制效果不同,60%唑醚·代森联水分散粒剂和25%嘧菌酯悬乳剂对该病原菌菌丝生长的抑制效果最好,其EC_(50)分别为0.119 mg/L和0.178 mg/L;其次为80%波尔多液可湿性粉剂,其EC_(50)为1.766 mg/L;抑制效果最差的药剂为50%多菌灵可湿性粉剂,仅表现出轻微的抑制作用。防治棒状拟盘多毛孢菌丝生长和孢子萌发的最佳药剂是60%唑醚·代森联水分散粒剂和25%嘧菌酯悬乳剂,可作为备选药剂进行田间刺葡萄叶斑病防控试验。     

福州市主栽橄榄品种与若干鲜食橄榄优株的ISSR分析

采用ISSR-PCR分子标记技术对19个橄榄种质资源的遗传多样性进行分析,探索甜榄与福州市主栽橄榄品种遗传背景的差异。从40条ISSR引物中筛选出8条引物用于PCR扩增,共扩增出110条带,其中多态性条带78条,多态性比率为70.91%,平均每个引物扩增的DNA条带的数目为14条。应用SPSS 13.0软件计算各品种间的Jaccard相似系数,结果显示橄榄间的相似性系数介于0.429～0.873,平均遗传相似系数为0.656。用UPGMA聚类法,在遗传距离为0.635的水平上,可将19个品种(优株)分为4组,鸿尾6号和马坑10号为一组,闽清7号和闽清8号则分别独立为一组,其余的归于一组。16个甜榄优株遗传背景差异较大,说明现有的甜榄并非来源于某个品种。该研究可为甜橄榄资源的开发利用及新品种的选育提供科学依据。     

冬季结果枝不同修剪量对果梅生长结果的影响

冬季果梅结果枝不同疏除量。会影响其新梢生长及产量。结果表明，结果枝“疏除3／5”对新梢的生长有促进作用，但由于新梢生长量过大。致使产量与对照没有明显差异；“疏除1／5”在促进第2年和第3年新梢生长的同时，单株产量比对照分别增加28．42％和51．14％。“疏除1／5”的处理方法为疏除原结果枝总量的约20％，即侧枝直径4．0cm以上者。疏除针状枝、短果枝60枝，疏除中长果枝15枝；侧枝直径为3．0～4．0cm，疏除针状枝、短果枝40枝，疏除中长枝10枝；侧枝直径为2．0—3．0cm，疏除针状枝、短果枝20枝，疏除中长枝6枝。     

龙眼光合作用对环境温度的响应

在年生长期中测定了龙眼叶片光合作用对温度的响应．结果发现，龙眼光合最适温和最适温下的光饱和光合速率都有一定的季节变化，但季节变幅不大．不同季节的光合最适温为２２～２８℃，光合最适温与植株前５～１０ｄ所处的环境平均气温密切相关．春、秋季光合最适温明显高于环境气温；夏季光合最适温明显低于环境气温，光合最适温随光合有效幅射的变化而变化．这些结果显示了龙眼光合作用对环境温度的特殊要求．     

早熟优质龙眼新品种——泉龙104

<正>龙眼是我国南方的名优特产。福建是我国龙眼传统的主产区,面积和产量优势明显。东壁是福建产区广泛认同的早中熟龙眼鲜食佳品。但因其丰产性一般,抗鬼帚病较差,且有大小年结果现象,栽培推广受到限制。泉龙104从泉州开元寺东壁品种芽变单株选育而成。经多年观察和鉴评,其母树和无性子代性状遗传稳定,果大质优、丰产稳产、成熟期较早,作为早中熟龙眼更新换代品种具有良好的发展前景。     

香蕉的采后变化及其贮藏保鲜研究进展

针对香蕉贮藏保鲜中所遇到的问题,该文综述了国内外有关香蕉果实采后形态学及生理生化变化、采后处理、影响贮藏的因素及贮藏保鲜技术等方面的研究进展.论述了物理保鲜,化学保鲜等国内外最新的香蕉贮藏保鲜方法.为香蕉采后贮藏保鲜提供了理论依据.     

‘四季蜜’龙眼生长结果特性与配套栽培技术

‘四季蜜’龙眼具有特殊的生长习性。通过对漳州地区‘四季蜜’龙眼的调查,总结该品种的生长结果特性,包括枝梢生长和开花结果特性,并提出相应的配套栽培技术,包括整形修剪、土肥水管理、病虫害管理等。     

不同地理种源金线莲不同采集时间活性成分分析研究

对4个不同地理种源金线莲（‘三明尖叶’、‘三明圆叶’、‘漳州尖叶’及‘台湾AF’）种植满120 d时的生物量及活性成分进行分析比较。结果显示,单株鲜重和干重及多糖含量以‘漳州尖叶’金线莲品种最高,而总多酚及总黄酮含量则均以‘台湾AF’金线莲品种最高。同时对4个金线莲品种不同采集时间的活性成分进行分析比较。结果显示,除‘台湾AF’金线莲品种外,其余3个品种的变化规律大致相同,即随着移栽时间的延长,总多酚及总黄酮含量缓慢增长,而多糖含量则递减。金线莲‘三明尖叶’与‘三明圆叶’品种中,总多酚及总黄酮含量均在种植满150 d达到最大值,此时,在‘三明尖叶’金线莲中,总多酚及总黄酮含量分别为(9.81±0.24)、(4.62±0.16) mg/g;在‘三明圆叶’金线莲中,总多酚及总黄酮含量分别为(9.27±0.22)、(4.60±0.17) mg/g。‘漳州尖叶’金线莲品种的总多酚及总黄酮含量均在种植满120 d达到最大值,分别为(7.74±0.05)、(4.63±0.04) mg/g。‘三明尖叶’、‘三明圆叶’以及‘漳州尖叶’金线莲品种的多糖含量分别于种植满90、0、120 d时达到最大值,多糖含量分别为(26.05±2.11)、(24.29±2.33)、(45.90±4.70) mg/g。此外,对‘三明尖叶’与‘三明圆叶’金线莲品种不同部位活性成分分析发现,多酚与黄酮主要在叶片累积,而糖类物质则主要在茎段累积。