商南县村级动物防疫体系建设的调查报告

正为了进一步做好全县动物防疫体系建设,我们对辖区内动物疫病防控体系的建设进行了调查,为后续制定动物强制免疫政策和管理模式调整提供科学依据。现将调查情况报告如下:一、基本情况商南县辖10个镇120个行政村,村级现有动物防疫员120人,月平均工资3166元,平均一村一个动物防疫员。我县现有规模养殖场牛主要分布在湘河、赵川一带,羊只主     

鸽的禽Ⅰ型副粘病毒感染

鸽的禽Ⅰ型副粘病毒（A/PMV－1）感染,以腹泻和脑脊髓炎为主要特征,传播迅速,发病率和死亡率高,可给养鸽业造成巨大损失,是养鸽业的头号疫病。1．病原这是禽Ⅰ型副粘病毒适应了鸽体的变异株,属副粘病毒科的副粘病毒属。由于本病毒适应了鸽体,导致对鸽毒力加强,可引起严重感染并造成死亡,关于鸽A/PMV和鸡NDV在鸽鸡可否相互感染问题尚未完全取得一致看法,而鸡NDV可使鸽子感染发病并传给鸡。本病毒可凝集多种动物的红细胞,可致死鸡胚,死胚的病变特征为绒毛尿囊膜增厚,胚体全身性水肿、充血、出血（以脑、腹背、脚趾为最明显…     

动物防疫监督执法主体资格亟待明确

动物防疫监督机构是<动物防疫法>的执法主体,是保证<动物防疫法>贯彻执法的法定机构.具体实施动物防疫和防疫监督工作,任何单位、组织不得侵犯职权.但是,多年来,由于历史原因,多主体执法的现象在我国绝大部门省区依然存在.地市级以上畜牧兽医部门基本上实行一套人马、几个牌子,从而出现了"双重法人"现象.技术推广与执法、经营与执法相互混淆,甚至一些地方同时又成立了兽医卫生监督所从畜牧兽医站独立出来,而原有的检疫站没有撤销,都从事检疫执法工作,忽视了执法主体只有一个的原则,最终导致各检疫单位争收检疫费、争拉检疫对象,出现了只收费不检疫,或降低收费标准,造成了检疫费的大量流失,严重影响动物防疫执法人员的形象和防疫执法工作的顺利开展.要提高畜产品质量,加强畜产品管理,必须更新观念,引进国外先进管理模式,制定出适合我国国情的动物防疫管理体制,以提高畜产品质量为目标,大胆改革现行管理体制,结合我国正推行事业单位登记管理,各地应理顺管理体制尽快与国际接轨,推动畜牧事业发展.     

仔猪水肿病防治

仔猪水肿病多由溶血性大肠杆菌引起，主要发生于断奶小猪，尤以生长快、体质健壮者为常见，在断奶、转变饲料时最易发生。每年春夏之交是发病的高峰，死亡率达90%以上。 1 临床症状病猪体温正常或略高，四肢麻痹，眼睑水肿，声音嘶哑，便秘，1～2天后死亡，有的没有水肿症状，发病仅数小时便突然死亡。 2 剖检病变胃底有弥漫性出血，大肠系膜呈胶性水肿，小肠粘膜出血，全身淋巴结水肿、充血、出血，心包、胸腹有较多积液。有的病例无明显水肿，而呈明显出血性肠炎病变。 3 防治 3.1 加强饲养管理①仔猪断乳时应防止突然改变饲料和饲养方式，避免饲料过于单纯和蛋白质过多；②饲料中添加微量元素硒，适当添喂鱼粉和赖氨酸。 3.2 搞好栏舍、用具、环境的卫生消毒工作。 3.3 疫苗免疫仔猪出生后3～5天注射仔猪水肿腹泻三联苗，同时配合应用加硒牲血素。 3.4 发生仔猪水肿病，要采取综合治疗①紧急接种：用仔猪水肿腹泻三联苗倍量紧急免疫。②药物治疗：用强力水肿消0.2ml/kg体重加亚硒酸钠VE每猪2ml肌注或用每kg体重消炎王0.2ml+庆福0.2ml,速尿2ml+地塞米松2ml肌注，左右颈部各1针。     

顶空固相微萃取与气质联用法分析黑牦牛肉挥发性风味成分

牦牛(Bos gruniens L.),主要分布在高海拔、低气压、冷季长、暖季短、严寒缺氧、饲草短缺、生态环境极其严酷的高寒高山草原。牦牛肉肉质鲜美,品质优良,蛋白质含量高,脂肪少,且脂肪中胡萝卜素、矿物质丰富,是深受消费者青睐的天然绿色食品。     

某大型肉鸡场难传染性支气管炎的诊断和防治

广州市郊某大型鸡场年产 10多万只肉鸡，具有较高的生产管理水平，有正常的免疫程序， 1周龄时均用进口传支苗免疫一次。 2000年 1～ 2月间，发现有 4批 (每批 9 000只 )肉鸡均在 25～ 30天左右开始发病，在几天至 1周内，发病率 40％～ 50％，死亡率 28％～ 32％。病初曾用沙星类抗菌药，连用 3～ 4天，但无明显效果。经对送检鸡进行临诊和实验室检查，确诊为鸡传染性支气管炎 (IB)，采取相应措施后，病情逐渐稳定，死亡 逐渐停止，但耐过鸡死淘率高达 34％。 1临床症状 　　发病初期病鸡精神沉郁、食欲减少， 2天内呼吸道症状不明显。 2…     

玉山黑猪冷冻精液制作初探

为更好保护地方猪种质资源,利用超低温冷冻精液长期保存公猪精液,具有重大的现实意义。根据全国畜牧总站、中国饲料工业协会《关于开展玉山黑猪品种遗传资源生物保种项目的计划通知》要求,2018年～2019年,笔者对玉山黑猪进行了超低温细管冷冻精液制作,冻后活力质量均在35%以上,符合冷冻精液人工授精要求。本文从鲜精采集运输、检测离心、稀释平衡、冷冻制作等方面详细阐述玉山黑猪遗传物质制作过程。     

不同长径比的狭长管道油气爆炸实验

为了研究油料储运工程中较大长径比狭长受限空间内油气爆炸超压和火焰传播规律,搭建了不同长径比狭长管道油气爆炸实验系统。采集爆炸超压值、火焰传播速度、火焰强度等参数数值并进行整理分析,结果表明:长距离管道对爆炸超压和火焰传播有显著强化作用,长径比超过一定数值时可发展为爆轰;开口管道发生爆轰的时间早于闭口管道;火焰传播速度由管道中部开始急剧加快,且开口管道增大速率大于闭口管道;火焰强度在闭口管道中由管道中部到后部呈上升趋势,而在开口管道中呈下降趋势。实验数据可为油料储运安全及防护设计提供参考。(图6,表2,参22)     

新疆降水研究进展综述

目的研究转基因棉花在荒地及栽培地的生存竞争能力及环境适应性,为其环境安全性评价研究提供理论依据。方法以转KatG和SacB基因的抗旱棉花为研究对象,在荒地以及栽培地中研究转基因抗旱棉花的环境适应、生存竞争能力以及对农田生物群落的影响,结合新疆气候条件,分析转基因棉花在荒地条件下演变成杂草的可能性,利用生态学信息论方法分析种植转基因抗旱棉花对生物群落的影响。结果3个试验区域内越冬试验材料均未能出苗,荒地生存竞争试验材料出苗率较低,出苗率最高为47.3%;植株矮小,株高最高为39.8 cm;生育期内未能开花结铃。3个试验区域杂草群落的香农—维纳指数最大为2.232,最小为2.070,均匀度指数最大为0.920,最小为0.737,相同试验区域的不同棉花种植区域间均无显著性差异(P>0.05);不同播种深度下杂草群落的香农—维纳指数最大为1.603,最小为1.188,均匀度指数最大为0.874,最小为0.615,且相同棉花材料间杂草的香农—维纳指数无显著性差异(P>0.05);不同的种植密度下杂草群落的香农—维纳指数最大为1.455,最小为1.263,均匀度指数最大为0.918,最小为0.615,且相同棉花材料间杂草的香农—维纳指数无显著性差异(P>0.05)。结论转基因抗旱棉花在新疆地区荒地的环境适应性较弱,落粒棉种没有越冬的可能,演变成杂草的可能微乎其微;在荒地生态区域中与其他物种间生存竞争处于劣势,不会显著影响种植区域内的群落多样性及物种分布。     

腌制过程中亚硝酸钠对羊肉脂肪酸组成以及脂质氧化的影响

【目的】为探讨腌制过程中不同亚硝酸钠添加量对羊肉脂肪酸组成以及脂质氧化程度的影响.【方法】以羊肉臀肌为原料,对0、50、100、150 mg/kg亚硝酸钠添加量腌制样品在0、12、24、48、72、168 h的色度、硫代巴比妥酸值、过氧化值、脂肪酸组成、脂质氧化产物以及肌红蛋白含量等指标进行研究.【结果】随着腌制时间的延长,不同亚硝酸钠添加量的脂质氧化程度存在显著性差异(P<0.05),其中亚硝酸钠添加量为100 mg/kg的脂质氧化程度最低.当亚硝酸钠的添加量为100 mg/kg时,a^*值比未添加的高39.21%,硫代巴比妥酸值较未添加的低14.64%,过氧化值比未添加的低22.10%.不饱和脂肪酸含量较未添加的低44.57%,饱和脂肪酸含量较未添加的高9.51%,己醛较未添加的低15.24%(P<0.05).【结论】在羊肉腌制过程中添加亚硝酸钠可有效抑制脂质氧化,添加亚硝酸钠为100 mg/kg效果较为理想,研究结果为腌制羊肉制品及调理肉制品的质量调控提供了依据.