石榴树冠控制和越冬相关性因素分析

提出了树形问题的解决和改变,可以加快石榴生产的发展,强调树冠修剪和培养的作用,研究分析在南疆地区冬季越冬管理中稍加疏忽,给石榴生产带来损失,关键因素是石榴必须埋土才能安全越冬.从树冠对石榴的影响和石榴避寒越冬的途径2个环节阐述了措施和理论依据的重要性.     

不同贮藏方式对新疆梨枣采后生理和贮藏效果的影响

[目的]鲜枣极不耐贮,研究不同贮藏方式对新疆梨枣(Zizyphus jujuba Mill.)采后生理和贮藏效果的影响,为其贮藏保鲜技术措施提供理论依据.[方法]设置7种不同贮藏方式的处理,分析了新疆梨枣贮期腐烂率、呼吸强度、乙烯释放量等10个生理和品质指标的变化.[结果]预冷和温度直接影响梨枣的贮藏效果:及时预冷处理和冷藏环境(0℃)能有效抑制梨枣的腐烂发生、呼吸、乙烯释放、总酸含量下降、SSC含量减少和转红速率,有利于维持果肉细胞膜透性、硬度和可食率,贮藏效果好;而其它的推迟预冷处理与常温环境的梨枣生理代谢水平活跃,品质下降较快,贮藏效果差.[结论]梨枣贮藏时首先应及时预冷,预冷后冷藏在较低的温度环境才能获得较好的贮藏效果.     

水分含量对无核白葡萄干贮期品质及生理变化的影响

[目的]筛选适宜无核白葡萄干贮藏的水分含量.[方法]设置16;、14;、12;、10;四个不同水分含量,分析无核白葡萄干贮期的呼吸强度、乙烯释放量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、VC含量等6个生理和品质指标的变化.[结果]水分含量直接影响无核白葡萄干的贮藏效果,当水分含量为12;时,能有效抑制无核白葡萄干的呼吸和乙烯释放,糖、酸等营养成分消耗略低,VC含量下降也较为缓慢.水分含量为14;～16;,无核白葡萄干乙烯释放量和呼吸作用较强,不利于贮藏;而水分含量为10;,无核白葡萄干的口感、风味变差,不利于加工处理.[结论]无核白葡萄干贮藏时,水分含量为12;能获得较好的贮藏效果.     

冷锻炼处理对哈密瓜果实冷害发生及生理变化的影响

[目的]探讨冷锻炼处理对‘86-1’哈密瓜果实的冷害控制效果,筛选出较适宜的冷锻炼处理方式,降低‘86-1’哈密瓜低温贮藏中造成的冷害损失.[方法]以‘86-1’哈密瓜果实为试材,研究直接降温和3种冷锻炼处理对其冷害发生及生理变化的影响.[结果]冷锻炼处理可有效降低‘86-1’哈密瓜果实的冷害指数和冷害率,显著抑制相对膜透性的增加,减少膜质过氧化物产物丙二醛,使抗氧化酶活性(SOD、POD和CAT)保持较高的水平,并使‘86-1’哈密瓜果实在贮藏末期保持较好的品质,显著降低了果实的失重率,提高了好果率.[结论]3种冷锻炼处理中,(8±0.5)℃1 d→(5 ±0.5)℃3 d→(3±0.5)℃3 d→(1±0.5)℃冷锻炼处理对‘86-1’哈密瓜果实冷害控制效果较为显著.     

菜花贮藏保鲜技木

菜花又名花椰菜,以其特有的洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美等特点,深得广大消费者青睐.     

新疆匍匐石榴栽培技术讲座（一）

一、新疆匍匐石榴的栽培史 石榴为石榴科石榴属植物,作为栽培的只有一种,即石榴。按果汁风味、果皮、籽粒色泽等分为甜、酸、红、白等品种。我国在上世纪50年代和80年代对国内石榴资源进行了两次较大规模的调查和分类等研究工作,初步查明国内南北各地有品种资源150多个,其中结实品种140多个,观赏品种及其变种10个以上。石榴适应性较强,不论平原、丘陵或沙荒地都能生长结实,栽培条件要求较低,在内地以直立栽培方式为主;     

低温胁迫对核桃枝条几个抗寒生理指标的影响

[目的]筛选出与核桃枝条抗寒力相关的生理指标.[方法]采用人工模拟低温处理,对低温胁迫下一年生核桃枝条的半致死温LT50、SOD活性、CAT活性、POD活性、MDA含量、可溶性糖含量、游离脯氨酸含量的变化进行了测定和分析.[结果]一年生核桃枝条的半致死温为- 24.69℃.随着低温胁迫的加剧,核桃枝条的电解质渗出率、CAT活性、MDA含量及游离脯氨酸含量均表现出逐渐上升的趋势;SOD和POD活性表现出“低-高-低”的趋势;可溶性糖含量表现出先下降后上升的变化趋势;CAT活性、MDA含量和游离脯氨酸含量与相对电导率变化显著相关.[结论]相对电导率、CAT活性、MDA含量和游离脯氨酸含量可作为核桃抗寒力评价的关键指标.     

西瓜贮藏保鲜技术

<正>一、环境要求西瓜,性喜炎热,极不耐寒,故对低温很敏感,在低温下贮藏时间越长,越容易出现冷害。其症状表现为规则的凹陷斑点,即"麻子脸",果肉颜色变浅,纤维增多,风味变劣。所以,在贮藏中注意温度管理,一     

葡萄栽培上树体变化与丰产措施

<正>葡萄是蔓性攀授果树,茎蔓柔软,生长迅速旺盛,优化葡萄架式有利于栽培管理,采用技术手段进行整形和修剪可有效调节茎蔓树体结构,使葡萄茎蔓空间分布合理,通风透光,达到高产优质的栽培目的。一、试验园概况试验园位于墨玉县英也尔乡苏库鲁克村及和田县色格孜库勒乡阿藏墩村,葡萄园立地条件为绿洲用地,光照充足,气候干旱、雨量稀少、蒸发强烈,属大陆性干旱荒漠气候。示范园面积分别为11.3公顷     

策勒县石榴栽培管理技术措施

策勒县石榴栽培历史悠久，而且是和田地区主要石榴产区之一。到2002年年底为止，石榴种植面积达912公顷(13680亩)，281378株，年产石榴1291吨。