无核枇杷生产技术研究

用２５０×１０＾－６,５００×１０＾－６和１０００×１０＾－６ＧＡ对“霸红”枇杷花穗进行喷雾均可诱导无核果实,花前处理效果好于其他时间处理。对ＧＡ诱导的无核枇杷幼果用ＣＰＰＵ＋ＧＡ处理可促进其膨大并减少脱落,多次使用效果更好。花后每月一次用３０×１０＾－６ＣＰＰＵ＋５００×１０＾－６ＧＡ喷雾４次获得了商品果大小的无核枇杷。     

江苏省果树生产现状、产业特点及发展趋势

江苏省地处我国南北果树交界地带,果树树种丰富,应时鲜果与设施水果发展迅速,大宗水果调整提高,具有地方特色果品产销模式,并预测了江苏省未来的果树产业发展趋势:果树向区域化、三品化、时令化和产业化发展,推广果树优良品种及现代节本优质高效栽培模式,建立现代信息化服务和技术支撑体系及开发果树产业新功能等。     

套袋对梨果实生长及品质的影响

以绿皮梨品种西子绿和褐皮梨品种丰水为试材,研究套袋对梨果实生长及品质的影响.结果表明:花后10 d套袋,至花后60 d,套袋果鲜重高于未套袋果;花后60 d至果实成熟,未套袋果鲜重增加较快,高于套袋果;果实干物质重,只有品种丰水花后27 d套袋果实干物质重高于未套袋果,干物重变化趋势与鲜重基本一致;果实套袋后,果皮叶绿素a含量急剧下降,远低于未套袋果,叶绿素b含量下降缓慢,后期高于未套袋果,套袋后,改变了叶绿素含量,对幼果光合作用造成一定影响,但果重变化动态表明,并不是造成单果重差异的主要原因;套袋后,果实可溶性固形物和还原糖含量下降,可滴定酸含量和果实硬度增加.     

翠冠梨不同采收期对贮藏性的影响

翠冠梨不同采收期采收的果实在常温条件下贮藏试验表明,较晚采收的果实硬度很快下降,易变绵变软而失去商品价值;适期采收的果实可溶性固形物含量和可滴定酸含量变化幅度最小,果实适口性较好;翠冠梨果实病害发生与成熟度有关,采收越早,病害发生越少,果实贮藏性就越好。     

宝力克防治葡萄霜霉病试验

田间试验表明：使用72.2%宝力克水溶性液剂可有效控制葡萄霜霉病的发生，宝力克800-1100倍液的防治效果与25%的甲霜灵500倍液相当，1400倍液防治效果显著下降。     

应用果形剂提高苹果果形指数

用果形剂宝丰灵和普尔马林７００倍液于花期喷布玫瑰红和红富士苹果１次（初花期）或２次（初花期＋落瓣期）,显著提高了苹果的果形指数和高桩果率;花序坐果率和花朵坐果率也显著提高;果形剂处理对果实的单果重、硬度及可溶性固形含量无影响;各处理间的差异不明显。由于进口普尔马林价格较贵,生产中可心在初花期喷布７００倍液的宝丰灵,同时应疏花疏果。     

化学药剂组合防治巨峰葡萄主要病害的研究

苏南地区巨峰葡萄的主要病害有黑痘病、炭疽病、灰霉病和霜霉病。在少雨年份发病较轻 ,易于控制 ,在多雨年份发病较重 ,通过合理的化学药剂组合防治可有效控制。在正常年份用化学药剂组合防治 4种病害时可兼治白粉病、白腐病、褐斑病等其它病害。通过 1991～1997年的田间试验示范 ,防治巨峰葡萄主要病害效果最佳的化学药剂组合是 ,萌芽期以石硫合剂和五氯酚钠混合使用消灭越冬虫源。喷药时间应掌握在结果母枝先端 1～ 2芽已吐绿 ,而大部分芽处于鳞片已脱落、露出褐色绒毛状态时。如喷药过晚易产生药害 ,喷药过早则防效差 ;展叶期至花前主要…     

涂膜技术对西子绿梨耐贮藏性状的影响

对西子绿梨常温和低温条件下涂膜处理试验结果表明：果实在贮藏期间有机酸含量逐渐降低，还原糖含量大体呈下降趋势；常温下涂蜡处理可减缓果实硬度下降，低温贮藏可以有效地维持果实硬度；涂蜡处理的果实失重率显著小于其它处理；各处理中以涂蜡处理贮藏效果最好，其次是涂膜处理3。结合低温贮藏效果更好。     

江苏省镇江市果品生产现状及发展建议

近年来,江苏省镇江市果品生产迅速发展,栽培面积不断扩大,品种结构逐步优化,注重了规模种植,果品产量质量和经济效益迅速提高,但存在品种结构不合理、果品标准化程度低、产业化程度不高以及技术服务体系不健全等问题。提出了调整优化品种结构,加大新品种试验和推广扶持力度,争创品牌及培植专业合作经济组织等促进镇江市果品产业健康、持续、高效发展的建议。     

江苏省不同果区丰水梨品质及贮藏性比较

比较了江苏省不同果区丰水梨果实品质及贮藏性。结果表明，不同果区丰水梨成熟期不同，苏南城郊果区丰水梨成熟期比淮北和沿海果区早4d左右。不同果区丰水梨品质也不同，淮北果区果实大，风味甜酸，味较淡，贮藏性中等；苏南城郊果区果实小，可溶性固形物含量高，风味甜浓，贮藏性较差；沿海果区果实大小中等，风味甜酸，味较浓，贮藏性较好。丰水梨在常温下可贮藏12～17d。