单穗不同留果量对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质及香气物质积累的影响

[目的]本文旨在研究单穗不同留果量对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质、香气物质及相关基因表达的影响。[方法]以葡萄品种‘阳光玫瑰’为材料,花后1周进行疏果处理,单穗留果量分别为40粒(L40)、60粒(L60)、80粒(L80)。应用GC-MS定量定性分析不同发育阶段葡萄果实中香气成分及含量的变化,并应用qRT-PCR技术研究不同发育阶段果实香气合成相关基因的表达水平。[结果]不同留果量处理对葡萄果实外观品质影响明显,L40处理穗形美观、果粒饱满、色泽均匀; L60处理果粒较小、穗形不紧凑; L80处理果实成熟不一致且杂含大小果。3个处理的果实可溶性固形物含量差异不显著,L40处理的可滴定酸含量显著低于其余处理。在成熟期,C6化合物含量在L60处理果实中较高;而萜烯类物质总含量则在L40处理果实中最高,且单个萜烯物质如芳樟醇、香叶醇等其含量同样明显高于L60和L80处理。另外L40处理较其他处理其果实中各种萜烯物质含量下降更慢,某些萜烯类物质如顺式氧化芳樟醇、香茅醇保留时间更长。果实香气合成相关基因转录分析表明,葡萄醇脱氢酶基因(VvADH)转录表达与果实中醇类物质含量极显著相关。脱氧木酮糖-5-磷酸合成酶基因(VvDXS)转录表达受留果量处理影响明显,且与萜烯物质总量极显著相关。L40处理果实Vv DXS表达整体趋势高于其他处理。[结论]单穗留果量为40粒处理有利于葡萄果实发育后期香气物质积累及保存,可明显改善果实外观品质。     

首席专家王武教授谈阳西县的渔业科技入户示范工程

一、在全国开展渔业科技入户示范工程的重要性我国农业科技和教学单位每年都有大量的科技研究成果。但这些农业科技成果真正转化为生产力的仅30％左右。很多研究成果鉴定会就是“追悼会”。为什么不能转化为生产力?关键是缺乏转化机制。我国农业推广系统是从原苏联学的“三独立”类型(教学、科研、推广独立)。这种体制弊病在于推广单位的科技知识不能及时更新。     

超临界CO2在酶法合成共轭亚油酸中的应用

[目的]探讨在超临界CO2中利用嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶转化亚油酸、合成共轭亚油酸(CLA)的可行性。[方法]以嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶为研究对象,在考察底物溶解性、酶粉经超临界CO2处理后活性变化的基础上,研究超临界CO2温度、压力、酶粉的记忆pH和水分活度对共轭亚油酸合成的影响。[结果]结果表明,底物亚油酸在超临界CO2中的溶解度随压力和温度而改变,当压力超过15 MPa时,底物开始具有较好的溶解性;酶粉经超临界CO2处理后的活性随压力和时间产生较大变化;超临界CO2压力、温度、酶粉的记忆pH和水分活度均对CLA产率产生影响,单因素试验所得的较好条件是压力为15 MPa,温度为37℃,pH值为4.0,水分活度为0.4~0.5。[结论]初步研究表明,在超临界CO2中酶法合成CLA是可行的,但催化反应的条件优化、酶在体系中的选择性等都有待进一步探索。     

不同地域泥鳅和大鳞副泥鳅的染色体倍性比较与分析

采用流式细胞仪对安徽蚌埠,湖北荆州,上海崇明、南汇、松江、金山6地的泥鳅和大鳞副泥鳅的血液细胞和成熟精巢进行了染色体倍性检测,并对泥鳅和大鳞副泥鳅二倍体DNA相对含量进行比较。结果表明：①二倍体是泥鳅最主要的倍性形式,四倍体泥鳅出现的频率仅占总样本的1．12％,雄性和雌性泥鳅都发现了四倍体,这表明四倍体倍性与性别无关,与地域有关;②实验检测的四倍体均为泥鳅。未检测到大鳞副泥鳅存在四倍体,各地均未检测到泥鳅和大鳞副泥鳅的天然三倍体;③由于同一地域的泥鳅存在不同的倍性,故不能认为出自某一地域的泥鳅就仅有某种特定的倍性形式;④有部分样本流式细胞仪检测的DNA相对含量介于泥鳅和大鳞副泥鳅之间,这可能是由于在自然环境下,泥鳅和大鳞副泥鳅杂交,染色体发生交换所致。     

秋季草莓定植与管理

<正>秋季是大棚草莓定植的适宜时期,适期定植可于11月开始结果,至次年5月份结束,在冬春季创造高效益。现将大棚草莓定植及定植后管理要点介绍如下。1定植前整地作畦土壤经消毒后进行翻耕、耙平、作垄,一般取用高垄栽培,垄高25～30cm,垄面宽45～50cm,垄底宽55～60cm,沟底宽30cm。2选择优质壮苗选用生长健壮、须根多的优良品种的优质壮苗。壮苗标准要求植株完整,具有4～6片发育正常的叶片,新茎粗0.8～1.2cm,叶柄粗短,苗重25～30g,根系发达,白根5条以上,无病虫害。     

农业机械如何安全爬埂过沟

拖拉机、收割机、插秧机等农业机械在田间作业时,常常会遇到过沟渠、爬田埂等情况,为保证田间作业安全,驾驶员应该掌握这些常见问题的处理方法. 1.爬田埂 一般较低的田埂可直驶或斜驶通过,若田埂较高较陡,或农业机械从较低的梯田向高处转移,应先在田埂上填土袋、石块等,或用跳板引导,用低速缓慢通过.需要注意的是,拖拉机牵引农具时用前进挡通过,悬挂农具时一定用倒挡通过,以免拖拉机翘头或纵向翻车.下田埂时,或从较高的梯田向低处转移时,也应在田埂上垫物或铺跳板引导,悬挂农具的应用前进挡低速下埂.     

桃水孔蛋白基因克隆及序列分析

为给水孔蛋白(AQP)在低温对花芽发育和休眠调控中的作用研究奠定基础,以低温休眠的桃"满天红"花芽为试材,提取总RNA,根据其它植物AQP基因保守区设计简并引物,采用RT-PCR方法,扩增出3个编码长约147个氨基酸序列的水孔蛋白基因PpPIP1-1、PpPIP1-2和PpPIP2-1。同源性比对结果表明这些序列与其它物种AQP基因具有较高的同源性。这3个AQP基因的氨基酸序列均具有MIP家族的特征信号序列SGXHXNPAVT,还具有植物质膜水孔蛋白(PIP)家族的特征信号序列GGGANXXXXGY和TGI/TNPARSL/FGAAI/VI/VF/YN。经系统发育分析将这3个AQP基因分为2类,分属PIP蛋白的PIP1和PIP2亚家族成员。     

重庆市枇杷生产现状及探讨

重庆位于东经105°17'～110°11'、北纬28°10'～32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带,面积8.24万km2.气候属亚热带季风性湿润气候,雨量充沛、雨热同季,年降雨量1 000～1 400mm,春夏、秋冬之交夜雨甚多.年均温18℃左右,夏季平均气温27～29℃,最高温38～40℃,冬季平均气温6～8 ℃,年日照时数1 000～1 200小时,气候属高温寡日照类型.     

河蟹生态养殖池塘PVC管底层微孔增氧机的使用效果

为了探索河蟹生态养殖池塘底层增氧机的使用规律,分别测定了12:00～14:00和0:00～6:00增氧时,距增氧机输出口1、3、5、7、10 m各点的溶解氧含量。结果表明,功率为2.2 kW的PVC管底层微孔增氧机持续开机2 h后,可以显著增加10 m内水域溶解氧含量;且试验组溶解氧含量显著高于对照组。根据河蟹生态养殖模式的特点,总结PVC管底层微孔增氧机的使用规律为:晴天中午开,日出前夕勤开;阴雨天夜晚长开;闷热天气延长开,大风天气可少开。