粮饲兼用玉米品种陕单19的选育研究

粮饲兼用玉米单交种陕单19是西北农林科技大学农学院专用玉米研究室,1997年用自选自交系Y75作母本,本所自交系武308作父本杂交育成。经过2000～2002年陕西省夏播玉米区域试验、生产示范试验,表现出结实性好、适应性强、综合抗性突出、活秆成熟、子粒产量高、茎叶产草量高、可子粒饲用和粮草兼用等特点,适用于陕西乃至黄淮海区夏播或华北春播地区推广种植。     

玉米自交系Y75及其陕单16的选育研究

陕单16优质高产玉米新品种是由西北农林科技大学农学院专用玉米研究室,于1995年用自选系Y75为母本,自交系K12为父本杂交育成.1999～2001年参加陕西省玉米区试和生产试验,表现出营养品质及外观品种优、综合抗性好、丰产潜力大、熟期中等、持绿期长、保绿度好、产草量高、可粮饲兼用或带穗青贮等特点.适宜在陕西春播、早夏播及同类生态区推广种植.到2002年底陕单16累计推广面积1万hm²。     

优质高蛋白玉米前景广阔

优质高蛋白玉米前景广阔杨引福，刘引理陕西省农业科学院粮食作物研究所（杨陵７１２１００）玉米籽粒的蛋白质含量一般在１０％上下，比水稻（７．０－９．０％）高，比小麦（１３．０－１４．０％）低，但玉米蛋白质总量中醇溶性蛋白（玉米胶蛋白）占５０－６０％，这种...     

环境条件对甜玉米新品种陕甜1号品质的影响

为了探讨甜玉米新品种陕甜1号的收获、贮藏和加工技术,从而最大限度地发挥该品种的品质潜力,进行了连续3年的试验。分别于不同授粉时期、收获后不同储藏时间测定了甜玉米籽粒含糖量,并研究了生育期气象因素对籽粒含糖量的影响。结果表明：不同年份籽粒可溶性糖含量不同,但含糖量随生育过程变化的趋势一致,均表现为授粉后15d籽粒的含糖量明显最低,授粉后20d或25d含糖量明显较高,后两个测定时期籽粒含糖量无显著差异。积温是影响籽粒含糖量的主要气候因子。在30℃左右气温条件下放置48h,陕甜1号带苞叶果穗籽粒含糖量降低较少,表现出耐储藏的特点。     

关于我国玉米加工业工艺优化问题的思考

近年来,粮食深加工越来越被重视,这是实现由粮食生产向粮食深加工产品生产过渡,变资源优势为经济优势的重要举措.本文将结合我国玉米加工工业现状,通过国内外技术经济比较,探讨玉米深加工的工艺优化问题.……     

糯玉米全株青贮饲料特性及综合品质的研究

【目的】探究糯玉米用作青贮饲料的可行性,为糯玉米全株青贮饲料化利用提供参考。【方法】以糯玉米(京科糯2000、黑糯1号、黑糯191)、粮饲兼用型玉米(郑单958、先玉335、浚单20)、青贮专用型玉米(北青210、曲辰九号、50096×50923)为材料,通过2年田间试验,对不同类型玉米散粉后的生物产量和干物质积累规律及全株含水量变化规律进行研究,确定适宜收获期。然后收获全株制作青贮饲料,测定全株青贮饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量,用饲料相对值(RFV)和品质分级指数(GI)对粗饲料品质进行分析,并通过相关分析和通径分析筛选影响生物产量的关键农艺性状,再对这些关键农艺性状与青贮饲料品质进行相关分析。【结果】在散粉后42d时,3种类型玉米的全株含水量为700g/kg左右(均处于1/4～3/4乳线期),因此将散粉后42d确定为最适收获期。利用GI对各品种玉米全株青贮饲料综合品质分析表明:糯玉米青贮饲料均为2级,粮饲兼用型玉米和青贮专用型玉米中各有2个2级。说明糯玉米饲用价值优于粮饲兼用型玉米和青贮专用型玉米。相关分析表明:增加穗位高,可以提高糯玉米的生物产量,降低糯玉米全株青贮饲料的NDF含量,提高动物采食量。【结论】将糯玉米收获全株制作青贮饲料是可行的,要获得高产优质的青贮用糯玉米,可以在抗倒伏的前提下对穗位高进行选择。     

环境条件对甜玉米新品种陕甜1号品质的影响

为了探讨甜玉米新品种陕甜1号的收获、贮藏和加工技术,从而最大限度地发挥该品种的品质潜力,进行了连续3年的试验。分别于不同授粉时期、收获后不同储藏时间测定了甜玉米籽粒含糖量,并研究了生育期气象因素对籽粒含糖量的影响。结果表明：不同年份籽粒可溶性糖含量不同,但含糖量随生育过程变化的趋势一致,均表现为授粉后15d籽粒的含糖量明显最低,授粉后20d或25d含糖量明显较高,后两个测定时期籽粒含糖量无显著差异。积温是影响籽粒含糖量的主要气候因子。在30℃左右气温条件下放置48h,陕甜1号带苞叶果穗籽粒含糖量降低较少,表现出耐储藏的特点。     

施肥对不同密度下爆裂玉米植株形态及籽粒产量的影响

密度和施肥是实现玉米群体高产的关键技术,为探寻在关中地区施肥量对不同密度下夏播爆裂玉米产量和形态指标的影响,以沈爆3号为试验材料,采用密度为主区,肥料为副区的裂区设计,对爆裂玉米产量、产量构成、以及植株形态进行研究和相关分析。结果表明:适宜密度和施肥量能够有效提高爆裂玉米产量,最大产量出现在D3N2(密度8.25万株/hm2,施肥量216kg/hm2),为3 930.23kg/hm2;密度和施肥分别通过增加收获穗数和提高行粒数、穗长,提高群体产量。对形态指标的研究表明,穗位高对密度和施肥量的响应与株高变化趋势表现出一致的抛物线变化,叶夹角对密度和施肥量的响应与叶向值(LOV)变化趋势表现出对称的抛物线变化。相关分析表明,增大叶向值,减小叶夹角能有效提高行粒数、穗行数和百粒质量,适当降低株高和穗位高有利于增加穗行数。综上分析说明,不同施肥水平及种植密度通过影响植株形态,协调源库关系,最终影响籽粒产量。     

对两个亚热带优质蛋白玉米群体的适应性混合选择研究——Ⅰ.开花期性状的直接选择响应

用混合选择法改良亚热带优质蛋白玉米(QPM)群体在我国北方长日照条件下的适应性。经过4轮选择,中群13和中群14两个群体在北京三年试验的平均抽丝日期分别从85.1和86.9天缩短为67.5和68.8天,平均每轮提早4.1和4.5天。散粉日期的变化幅度较小,平均每轮提早2.2和2.3天。由于这两个性状的选择响应有差异,使散粉至抽丝的间隔天数(PSSl)分别从11.2和12.2天缩短为2.4和2.5天,平均海轮缩短2.0和2.3天,大大改善了雌雄协调性。1991年在北京春播,三亚秋播和济南、武功、成都夏播所做的多点联合评价试验表现相同的趋势,两个群体的抽丝日期平均每轮提早2.0和1.6天,PSSI则平均每轮缩短1.11和0.97天。在北京长日照条件下积累的改良效果,在短日照和夏播条件下仍然表现极显著的选择响应。这表明,混合选择法是改良外来玉米种质适应性,提早开花和改善雌雄协调性的有效途径。