我国农田氮、磷径流流失监测及风险评估方法研究进展

详细阐述了我国在不同流域尺度下农田氮、磷径流流失的主要监测方法，包括人工模拟试验法、野外实地监测法（径流小区监测法、小流域定点监测法、平方公里网格监测法）和建立模型法（经验模型、物理机理模型、水文过程模型、生态系统模型），综述了在农田氮、磷径流流失风险评估方法（野外实测法、输出系数模型法、物理模型法、污染指数法）方面的研究进展，并对该领域的未来研究方向进行了展望。     

GC-MS测定四种石榴香气成分

香气是评判石榴果实品质的重要指标,不仅能客观地反映石榴的成熟度和风味特点,还能区分不同产地不同品种的石榴,对于石榴种质资源的开发具有一定的指导意义。本文利用气相色谱-质谱联用仪对四种石榴的香气成分进行检测分析,共鉴定出32种香气成分,主要包括醛类、酮类、烯类、酯类,其中醇类和醛类是石榴主要的香气物质。利用主成分分析筛选出对香气影响较大的成分为己醛、3-己烯-1-醇、庚醛、3-甲基-2-戊烯、(E)-2-庚烯醛、β-蒎烯、2-戊基呋喃、(Z)-2-壬烯醛、壬醛、癸醛、2,4-癸二烯醛、反式-2-癸烯醛、反式-β-金合欢烯、正己醇。利用香气值法计算石榴中每种香气成分对石榴风味的贡献,发现己醛对风味的贡献最大。