橡实淀粉生料酒精发酵与传统酒精发酵的能耗和成分组成比较

对橡实淀粉酒精生料发酵法和传统酒精发酵法的酒精转化率、能耗和发酵醪液的组成成分进行比较研究.结果表明:生料发酵法与传统发酵法在酒精转化率方面没有显著性差异(P＞0.05),但生料发酵省去了蒸煮、液化和糖化等几道工序,减少了能耗.以50 g橡实为原料加工成酒精,生料发酵法比传统发酵法节省热能消耗182.215 kJ.HPLC及GC-MS色谱显示,生料发酵法与传统发酵法相比,两者所产酒精量接近,但酒精质量更高.     

苦参种子质量检验方法的研究

为规范中药材种子市场,保证种子的质量,制定苦参种子检验规程。参照中国农作物种子检验规程的方法和要求,对苦参种子的扦样、净度分析、真实性鉴定、千粒重测定、水分测定、发芽试验和生活力测定7项指标的检验方法进行了研究。初步建立了苦参种子质量检验的方法：即最少扦样量为120 g;真实性检验采用形态观察和种子大小测量;百粒法测定千粒重;高温烘干法(131±2)℃烘干时间1.5 h测定水分;0.5%四唑溶液中35℃避光染色3 h测定生活力;种子置纸床上20℃培养,5~15天进行发芽试验。     

油松球果小卷蛾生物学特性及综合防治技术研究

油松球果小卷蛾是油松球果的主要害虫。通过对该虫生物学特性及防治技术研究表明,该虫在陕西秦岭林区1年发生1代,从老熟幼虫离开球果,吐丝坠地,在枯枝落叶层、杂草丛中及松土层内结茧化蛹越夏越冬。幼虫于5月上旬开始危害,取食嫩梢表皮、针叶及当年生球果,2 d后蛀入先年生球果隐蔽生活,取食果鳞基部和种子。采取林业防治、人工防治和药剂防治等综合技术措施,取得较好的防治效果。     

中低海拔地区烟后稻栽培技术

<正>近几年来,我国农业产业结构不断调整,经济作物种植面积逐年增加,其中烤烟种植下田的面积越来越多,种烟的产值远远高于种粮产值,但粮食产量大面积下降,烟农粮食不能自给,出现了无粮不稳心,为了解决这些现象,我们基层农业推广部门经多年试验示范,目前寻找出中低海拔地区烟后种植水稻的栽培技术。其关键技术就是选好生育期短、耐寒、抗病、早熟的优良品种,合理     

蒙古黄芪种子质量检验方法研究

以不同产地蒙古黄芪为试验材料,开展了蒙古黄芪种子质量检验方法的研究。结果表明,蒙古黄芪种子净度分析送检样本最少200 g,试验样本最少20 g;真实性检验采用种子外观形态比较;质量测定采用百粒法;含水量测定采用高温烘干4 h;发芽前进行机械磨损,25℃浸种8 h,以滤纸为发芽床,25℃恒温条件下萌发,发芽首末计数时间为1~4 d;生活力测定采用TTC染色法。     

党参种子检验方法及质量标准研究

[目的]研究党参种子的检验方法及质量标准.[方法]从山西、甘肃和陕西3省6县共收集和调查27份党参种子,并参照《农作物种子检验规程》GB/T 3543.1-7,1995对其净度分析、千粒重、发芽率、生活力测定、含水率等指标的检验方法进行研究,制定党参种子最佳质量检验方法.并根据制定的检验方法和规程,对不同产区的27份党参种子样品进行质量检验,采用K类中心聚类法制定种子质量分级标准.[结果]党参种子喜凉不喜热,适合栽培在天气凉爽的地区,发芽的最适温度应是25℃,最适发芽床是纱布床;最适宜染色条件为染色温度40℃,TTC浓度0.5％,染色时间4h;在聚类分析基础上,将净度、千粒重、含水率、活力、发芽率5项指标作为质量分级指标,将党参种子质量可分为3级标准,活力和发芽率差异明显,成为分级标准的最重要因素,其次是净度、千粒重和含水率.[结论]该研究为党参规范化栽培和产业化发展提供了重要依据.     

奈李加工利用技术

以奈李为主要原料，采用国内外果蔬生产的最新技术，对奈李系列产品的加工工艺和配方进行了研究，研制出了营养丰富、风味独特的保健食品，为奈李的深加工开辟了一条新途径。     

油松数量性状遗传分析与指数选择研究

油松数量性状在家系间差异均达极显著水准,家系内的方差分量也较大,达到53%~78%。油松胸径与材积、结实量和干形通直度性状间遗传相关达到极显著水平,其中胸径与材积的遗传相关系数最大。     

速冻黄花菜预处理工艺

对速冻黄花菜预处理工艺进行了研究,并着重对热烫时间、热烫温度和护色方法进行了探讨.通过在不同的时间和温度条件下热烫后,测定黄花菜中Vc的含量、过氧化物酶的活力、解冻后的褐头率,评价黄花菜的质地,并以此结果来确定最佳的热烫时间和温度,在此最佳热烫时间和温度条件下,用不同的护色液进行护色,最后通过对黄花菜的色泽的评价来确定最佳的护色液.结果表明:选用0.2%NaHCO3作为护色液,在95±1 ℃下热烫50 s的效果最佳.这样既可以保证在解冻后使褐头率尽可能低,又可以充分减少热烫中黄花菜的营养物质的损失,还能保证解冻后黄花菜的质地在有商品价值的水平.