大肠杆菌O_(157)SYBR GreenⅠ实时定量PCR检测方法的建立及初步应用

肠出血性大肠埃希菌O157:H7 (E.coli O157:H7)是一种强致病的病原性细菌,可引起出血性结肠炎(HC)、溶血性尿毒综合征( HUS) 和血栓性血小板减少性紫癜( TTP)等[1].E.coli O157:H7对人的致病力较强,感染剂量较低,每克感染载体含菌10个以上即可能引起感染.感染此病菌的人会出现严重腹泻、发烧等症状,病情严重者更会引起肾脏衰竭并发症,甚至导致死亡 [2],我国部分地区在食品和动物中有此类检测方面的报道 [3,4].     

果寡糖对肉鸡生产性能的影响

２００只１５日狄高鸡随机分成４组,对照组（Ｉ）喂饲基础日粮,试验组（Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ）在基础日粮中分别添加０．２５％,０．５０％,１．００％（果寡糖）（ＦＯＳ）,测定各组１５￣５６日龄成活率、体重、饲料转化率。结果表明：各组成活率分别为８６％,９６％,９６％和９２％,试验组间差异不显著,Ⅱ,Ⅲ组与Ｉ组差异极显著（Ｐ〈０．０１）。各组腹泻分别为１５．６％,４．９％,１．５％和１０．２％,彼此间差异极显著（     

植酸酶对绍兴蛋鸭生产性能的影响

本试验研究了植酸酶对绍鸭生产性能的影响。结果表明,加酶Ⅱ组和加酶Ⅲ组的鸭体重极显著高于基础日粮组（Ｐ〈０．０１）。显著高于加酶Ｉ组和添加无机磷组（Ｐ〈０．０１）。在不同的试验时间内,各加酶组与基础日粮组比较,其产蛋率,蛋体度,蛋壳厚度,蛋壳的钙含量和蛋黄的总磷含量均有显著提高,而料蛋比和蛋鸭血清的碱性磷酸酶活性则明显降低。     

杨梅污染肺炎克雷伯氏菌的分离及其耐药特征和毒力基因

杨梅在生产与运输过程中易受到病原菌的污染,为分析杨梅中肺炎克雷伯氏菌的携带情况及肺炎克雷伯氏菌的耐药特征和毒力基因,分别从杭州市场和杨梅生产基地采集90份杨梅样品,测定大肠菌群污染状况,使用梅里埃VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定仪和16S rRNA测序方法鉴定肺炎克雷伯氏菌,采用VITEK 2阴性菌药敏卡对所获得的肺炎克雷伯氏菌进行耐药表型分析,PCR扩增检测耐药基因和毒力基因。结果表明:90份样品中共有51份样品存在大肠菌群污染,污染率为56.7%,有9株肺炎克雷伯氏菌,检出率为10%,其中8株肺炎克雷伯氏菌聚为一簇。9株肺炎克雷伯氏菌对氨苄西林、头孢唑林和呋喃咀啶均呈不同程度的耐药,尤其是氨苄西林耐药率达88.89%。9株菌株均携带tetA基因,检出blaTEM、gyrA、aadA1和aac(6')-1b耐药基因的阳性率均为88.89%,blaCTX-M、floR、ereA、ermB和mecA等耐药基因未检出,毒力基因wcaG、magA、rmpA和菌素未检出。综上,杨梅中存在一定的肺炎克雷伯氏菌污染,但这些菌株未携带wcaG、magA、rmpA等毒力基因和菌素。     

猪病毒性疾病的干扰素干预疗法

猪病毒性疾病已成为当前制约养猪业健康发展的重要因素,干扰素是一种广谱的抗病毒生物制剂,几乎对所有病毒都有一定程度的抑制作用。综述了干扰素对预防与控制规模化猪场病毒性疾病的作用的研究进展。     

饲用酸性蛋白酶生产研究进展

１前言蛋白酶是工业酶制剂中最重要的一类酶,约占全世界酶销售量的６０%。根据其作用机制和作用最适ｐＨ值,蛋白酶可分为:酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶。酸性蛋白酶用途十分广泛:食品工业上用于啤酒、白葡萄酒的澄清和酱油的酿造;制革工业用于脱毛和皮革软化;医药?..     

高酶活·高抑菌活性芽孢杆菌的分离及筛选

[目的]从土壤和动物肠道分泌物中筛选具有蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶活性,且具有抑菌作用的肠道益生微生物,为开发可供人类或动物直接使用和喂食的活菌制剂提供技术基础。[方法]通过酪素培养基、淀粉培养基和纤维素培养基分别筛选蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶活性菌株,通过琼脂扩散法测定活性菌株的抑菌活性,对菌株进行初步鉴定后进行紫外诱变,测定比较正变菌株的蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶活性及抑菌效果,通过10次传代培养分析菌株的遗传稳定性。[结果]诱变复筛得到1株高酶活,高抑菌的芽孢杆菌菌株,其摇瓶发酵液中蛋白酶活、纤维素酶活和淀粉酶活分别为39.100、0.093和1.353 U/ml,比原有菌株分别提高4.08%、7.90%和67.00%,以滤纸片法测得抑菌效果为对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径达1.03 cm,对大肠杆菌的抑菌圈直径为0.85 cm,抑菌效果也明显增强。[结论]分离得到的菌株酶活性、抑菌活性均较高,遗传稳定性较好,具有一定的开发价值。     

那西肽对宝石鲈生长性能及小肠绒毛的影响

用1.25ppm那西肽和2.5ppm黄霉素日粮分别饲喂初始重为4.5g左右的宝石鲈,另设空白对照组,50d后测定各组宝石鲈体长、体重,以研究那西肽对宝石鲈生长性能的影响.抽样测量各组宝石鲈的内脏重,另取空白对照组、1.25ppm那西肽试验组的宝石鲈小肠后段进行扫描电镜观察,探讨那西肽促进宝石鲈生长机理.结果表明,1.25ppm那西肽、2.5ppm黄霉素、空白对照组的宝石鲈日增重分别为0.90g/d、0.86g/d、0.84g/d,添加1.25ppm水平的那西肽试验组宝石鲈比空白对照组日增重提高7.14%（P＜0.05）,比黄霉素组日增重提高4.65%（P＞0.05）;添加1.25ppm那西肽试验组宝石鲈饵料系数显著低于空白对照组（P＜0.05）;三组宝石鲈肥满度、脏体比差异不明显（P＞0.05）;饲喂那西肽的宝石鲈小肠后段肠绒毛较空白对照组发育更完整,排列更规则.     

低聚果糖对杜洛克仔猪生产性能的影响研究

本试验选用３２ 头３６ ±２ 日龄杜洛克仔猪按性别、体重分为对照组和试验组,对照组添加１０×１０ － ５ 阿散酸和１５ ×１０ － ６ 硫酸抗敌素,试验组添加０－２ ％ 低聚果糖。３６ｄ 的饲养试验表明：１）０－２ ％低聚果糖提高断奶仔猪日增重１９－８８％ （Ｐ＜ ０－０１） ,提高采食量１８－０４ ％ （Ｐ＞ ０－０５） ,降低料重比２－２０ ％ （Ｐ＞ ０－０５） 。２）０－２ ％ 低聚果糖降低断奶仔猪腹泻发病率４６－７％ （ 绝对值） ,降低腹泻频率７７－８８ ％ （ 接近于Ｐ＜ ０－０５） 。３）０－２ ％ 低聚果糖能够显著提高经济效益,降低生产风险。     

产果胶酶枯草芽孢杆菌的鉴定、发酵条件优化及产物酶学性质的研究

以果胶为唯一碳源筛选到1株产果胶酶的菌株JLSP-13,通过菌落形态观察、生理生化指标试验和16SrDNA保守序列分析,鉴定JLSP-13为枯草芽孢杆菌,命名为Bacillus subtilis JLSP-13。采用响应面法(RSM)优化其产酶条件,并系统研究产物酶学性质。结果表明:B.subtilis JLSP-13的最佳发酵时间为25.02 h,添加可溶性淀粉和果胶的最佳浓度分为0.61%和0.042%,B.subtilis JLSP-13果胶酶(BpgA)活性最大预测值达38.8 U/mL,验证值为37.6 U/mL,是基础培养基的2.6倍。BpgA的最适温度为60℃,Tm为82.9℃,其热稳定性较好;最适pH为6.0,在pH 6.0～8.0范围内较稳定;Km和Vmax分别为5.128 mg/mL、12.92 mg(/mL.min),BpgA能快速降低果胶底物的黏度。