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以鹿血蛋白水解度(DH)及水解物的还原能力和对DPPH自由基的清除率为指标,在最适条件下,选用碱性蛋白酶、中性蛋白酶和风味蛋白酶水解鹿血的结果表明:碱性蛋白酶水解鹿血的水解度及其鹿血水解物的还原能力和对DPPH自由基的清除率都为最高。 相似文献
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分子标记技术在黑麦研究中的应用 总被引:2,自引:1,他引:2
黑麦( L.)作为小麦的近缘植物, 是改良小麦抗病性、产量和品质等性状的重要基因源。分子标记技术作为分子生物学研究中极具价值的一种研究工具已被广泛用于黑麦研究。本文论述了目前分子标记技术在黑麦遗传连锁图谱构建、有益基因定位和黑麦特异性分子标记开发应用等方面的研究进展, 并分析了该技术在黑麦研究中的应用前景。 相似文献
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1配种准备工作首先,应根据历年的产茸情况、种用能力及育种方向选择好种公鹿,年龄3~7锯、精力充沛、性欲旺盛、精液品质好、产茸量高的作种公鹿。要求产茸量为梅花鹿锯标准三杈茸鲜重单产在3.5千克以上、马鹿为5.5千克(三杈)或7.5千克(四杈)以上。 相似文献
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