蚯蚓饲料在动物生产中的应用

蚯蚓富含丰富的蛋白质,是一种非常规蛋白质饲料,在动物生产中使用可以提高动物的生长性能、产品品质、免疫能力等。文章综述了蚯蚓的营养成分,蚯蚓饲料的种类以及其在动物生产中的应用效果。     

猪限制性氨基酸营养研究进展

猪对限制性氨基酸需要量虽然很少,但对猪的生理生化有着极为重要的影响,对猪的生长性能、免疫性能、肉品质等方面影响显著.此外,合理有效地使用限制性氨基酸可以降低氮的排泄量,减少对环境的污染.因此,深入了解限制性氨基酸对猪的生长性能以及其他方面的影响显得格外重要.近年来,关于饲料中限制性氨基酸作用机理的研究越来越多,本文主要综述部分限制性氨基酸对猪的生理生化作用以及猪对限制性氨基酸营养需要的研究进展.     

不同组型饲粮中添加复合蛋白酶对鲁烟白猪氨基酸回肠表观消化率的影响

本试验旨在研究不同组型饲粮中添加复合蛋白酶对鲁烟白猪氨基酸回肠表观消化率的影响。试验选取去势、初始体重为(35.0±0.5)kg的健康鲁烟白猪生长公猪7头,采用2×3因子试验设计进行代谢试验,2因子分别为加酶(加酶组和对照组)和饲粮组型(玉米-豆粕型、玉米-杂粕型和小麦-杂粕型),其中加酶组的复合蛋白酶添加量为0.1%,对照组不添加复合蛋白酶。试验共分6期,每期7 d。结果表明,3种组型饲粮中添加复合蛋白酶显著提高了鲁烟白猪对蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸的回肠表观消化率(P0.05);在饲喂玉米-杂粕型饲粮时,除苏氨酸外各加酶组氨基酸回肠表观消化率均显著或极显著高于对照组(P0.05或P0.01),其中丝氨酸、谷氨酸、半胱氨酸的回肠表观消化率都显著高于饲喂其他2种组型饲粮时(P0.05)。由此可见,饲粮中添加复合蛋白酶可显著提高鲁烟白猪氨基酸回肠表观消化率,其中在玉米-杂粕型饲粮中添加复合蛋白酶效果较优。     

猪肠瘘管的安装技术及研究概况

目前研究猪小肠消化机能以及观测饲料营养在小肠内被消化吸收利用情况需要采集小肠内食糜进行检测,通常选择回肠末端为采样点,因此需要进行猪回肠末端瘘管手术。在瘘管的选取上,目前一般选择硅胶"T"型瘘管。文内将从猪肠瘘管技术的研究进展、安装方法以及术后护理等方面展开论述。     

营养水平对鲁农2号生长猪屠宰性能和肉品质的影响

试验选用108头鲁农2号生长猪(49.58±1.49)kg,随机区组,分为3个处理组,每处理4个重复,每重复(圈)9头猪,在保持日粮消化能/粗蛋白质比例不变的情况下,分为高、中、低3个营养水平组,研究日粮不同消化能和粗蛋白质水平对鲁农2号生长猪屠宰性能和肉品质的影响。试验分50～80 kg和80～100 kg两个体重阶段饲养,当试验猪平均体重达到100 kg时进行屠宰,测定屠宰性能和肉品质。结果表明:3个处理组的背膘厚、眼肌面积、后腿重、后腿比例、脂肪率、屠宰率和瘦肉率均差异不显著(P>0.05);除大理石纹外,3个处理组的肉品质差异也不显著(P>0.05)。这预示着低能量和粗蛋白质日粮饲喂鲁农2号生长猪可以获得与高能量粗蛋白质日粮相近的屠宰性能和肉品质。     

纤维素酶在猪生产中能应用研究进展

随着生猪产业的迅速发展，市场竞争越来越激烈，如何解决降低饲料成本与增加猪日增重的矛盾就成为了迫切需要解决的问题。纤维素酶的研究为降低饲料成本提供了新的途径。综述了纤维素酶的研究及其进展，为纤维素酶在猪营养中的进一步研究提供依据。     

无公害添加剂组合在肉鸡生产中对抗生素替代能力的研究

选1日龄商品代艾维茵混合健雏480只,按单因子随机试验设计分为4组,每组4个重复,每重复30只进行试验。对照组饲喂基础日粮+5mg/kg维基尼亚霉素;试验1,2,3组21日龄前分别饲喂基础日粮+0.1%生命素+0.5%迈克活菌酶;基础日粮+500mg/kg糖萜素+0.5%迈克活菌酶;基础日粮+300mg/kg糖萜素+0.3%迈克活菌酶+0.06%生命素。21日龄后分别饲喂基础日粮+0.1%生命素+0.3%迈克活菌酶;基础日粮+300mg/kg糖萜素+0.3%迈克活菌酶;基础日粮+200mg/kg糖萜素+0.2%迈克活菌酶+0.05%生命素。各组基础日粮完全相同。结果表明,3个试验组供试鸡的体增重分别比对照组提高10.24%、9.61%和12.48%,料重比分别降低7.50%、7.08%和11.67%,每只鸡实际赢利分别增加0.511、0.671和1.019元,生物学综合评定值分别为106.12、105.75和108.56。不同无公害添加剂组合对维基尼亚霉素具有显著替代作用。     

日粮氨基酸浓度对鲁农2号配套系断奶仔猪氮平衡和血液指标的影响

试验旨在研究日粮氨基酸浓度对鲁农2号配套系断奶仔猪氮平衡和血液指标的影响。试验选择体重(17.35±0.73)kg的健康鲁农2号配套系阉公猪6头。保持可消化赖氨酸/可消化苏氨酸比一致(100:59),设1.10%Dig-Lys+0.65%Dig-Thr,1.00%Dig-Lys+0.59%Dig-Thr,0.90%Dig-Lys+0.53%Dig-Thr3个水平处理组,3×3拉丁方设计进行消化试验。试验采取全收粪法收集粪样、尿样,并测定含氮量;前腔静脉采血测定血清尿素氮和血浆总蛋白含量。结果显示3种水平日粮的氮存留率之间结果差异不显著(P>0.05)。     

免疫应激对不同品种仔猪白介素-1β、皮质醇和生长激素的影响

试验选用体重(12.6±0.7)kg的健康莱芜猪、鲁莱和大约克夏仔猪各12头,每个品种随机分对照组和试验组,每组6头。试验组腹膜注射200μg/kg体重的脂多糖(LPS),对照组注射等量生理盐水。于注射前、后采血,测定血浆中白介素-1β(IL-1β)、皮质醇和生长激素(GH)含量。结果表明:用LPS刺激后2、4h和7h每个品种的试验组与对照组相比,血浆中IL-1β和皮质醇含量均显著提高(P0.05),GH含量均降低,且LPS刺激后2h的GH水平显著降低(P0.05)。3个品种猪相比,莱芜猪在LPS刺激后2h时IL-1β、皮质醇的升高幅度和GH降低幅度均最小,与大约克夏猪相比差异均显著(P0.05)。结果显示,用LPS进行免疫应激,不同品种猪抗应激能力不同,莱芜猪相对于引进品种、地方品种有较强的抗免疫应激能力。