抑制不同种类瘤胃微生物活性对水牛瘤胃发酵和脂肪酸代谢的影响

试验旨在采用体外产气法研究抑制瘤胃细菌、真菌、原虫对添加亚油酸和亚麻酸后水牛瘤胃体外发酵参数和脂肪酸代谢的影响。体外培养底物0.5 g,精粗比为3：7,分别添加底物干物质量3%的亚油酸和3%的亚麻酸,每组设置5个重复,同时再设立4个组：对照组及抑制原虫、细菌、真菌组。体外模拟瘤胃发酵培养24 h,测定24 h产气量和气体中的甲烷（CH₄）含量、瘤胃发酵液的pH、挥发性脂肪酸（VFA）、氨态氮（NH₃-N）、微生物蛋白（MCP）浓度以及长链脂肪酸（LFA）组成。结果表明：①在添加亚麻酸情况下,与对照组相比,抑制细菌和原虫生长后产气量显著降低,抑制细菌和真菌生长后CH₄产量显著升高,而抑制原虫生长后CH₄产量显著降低（P<0.05）;在添加亚油酸情况下,与对照组相比,抑制细菌、真菌或原虫生长后产气量均显著降低,且抑制原虫后CH₄产量显著低于其他组（P<0.05）。②抑制细菌、真菌或原虫生长后,添加亚油酸和亚麻酸显著影响了体外瘤胃发酵液pH和MCP浓度（P<0.05）,添加亚油酸对NH₃-N浓度影响不显著（P>0.05）。③与对照组相比,抑制细菌、真菌或原虫生长后显著降低了乙酸、丙酸含量（P<0.05）;在添加亚麻酸情况下,抑制细菌生长显著降低了丁酸含量（P<0.05）;在添加亚油酸情况下,抑制细菌、真菌或原虫生长后丁酸含量显著降低（P<0.05）。④与对照组相比,在添加亚麻酸情况下,抑制细菌生长显著降低了C11：0、C12：0、C13：0、C14：0、C14：1n5、C15：1n5、C16：1n7、C16：0、C18：3n3、C18：2n6c、C18：0、C20：2n6、C20：3n6、C20：1、C20：3n3、C20：0、C21：0、C22：6n3、C22：2n6、C22：0浓度（P<0.05）;在添加亚油酸情况下,抑制细菌生长显著降低了C12：0、C13：0、C14：0、C15：0、C16：1n7、C16：0、C17：0、C18：3n6、C18：3n3、C18：2n6c、C18：1n9t、C18：0、C18：2（cis-9,trans-11）、C18：2（trans-10,cis-12）、C20：2n6、C20：1、C20：0、C21：0、C22：6n3、C22：0、C23：0、C24：1n9、C24：0浓度（P<0.05）。由此可见,抑制细菌、真菌或原虫生长后,添加亚油酸和亚麻酸对体外瘤胃发酵参数、CH₄产量和脂肪酸组成均能产生影响,原虫对产气量和CH₄产量贡献最大,细菌对瘤胃液脂肪酸代谢影响最大。     

南岳衡山种子植物区系地理分析——南岳衡山植物区系研究(二)

采用查阅资料和线路调查与样地调查相结合的方法,研究南岳衡山种子植物区系的地理成分,结果表明:南岳衡山有种子植物164科中有12个分布型8个变型,692属中有14个分布型18个变型,1 572种中有14个分布型和非中国特有种的11个变型以及中国特有种的13个变型;类群分布型及变型组成复杂,联系广泛,以属的分布型组成的复杂性和联系的广泛性最明显;不同分布型对不同分类群区系地理属性的影响程度不一样;14、9、3、7和8分布型的属,15、8和14分布型的种对植被组建影响较大。种子植物区系科、属、种的世界广布成分由科的33.54%到属的8.52%,再到4.58%;除世界广布以外,热带成分占总类群数的比例由科的62.38%到属的46.29%,再到种的25.67%;温带成分由科的37.61%,到属的53.71%,再到种74.33%。区系中科以热带成分为主,属的热、温带成分基本平衡,种以温带成分为主。现代种子植物区系为典型亚热带性质,表现出华东植物区西部地区的植物区系特点;区系中有1个中国特有科16个中国特有属533个中国特有种,其中湖南特有11种,衡山特有1种。     

温度对荔枝酒发酵的影响研究

研究了在不同温度下,荔枝酒发酵过程中发酵时间和挥发酸的变化情况,并对荔枝酒进行了感官品评。结果表明:低温能保证荔枝酒发酵平缓,进而有效控制发酵过程中挥发酸的产生,使发酵能够安全进行,并且低温发酵的成品酒香气最佳。     

对麻鸭不同致病力H5N1亚型禽流感病毒的鉴定

禽流感病毒（avain influenza virus,AIV）根据其HA和NA蛋白分为不同亚型,目前16种HA亚型和9种NA亚型均已从水禽中分离到。2002年之前的研究表明,H5N1亚型AIV对水禽不致病,在宿主体内呈相对稳定的“静止”状态进化。自2002年香港首次出现大量野生水禽和家养水禽感染H5N1亚型AIV后,相关报道越来越多。以上均提示,高致病性H5N1亚型AIV对水禽的致病力已经明显增强。     

云锦杜鹃等3种野生杜鹃花属植物在广东天井山苗期生长特性研究*

对云锦杜鹃（Rhododendron fortunei）、毛棉杜鹃（R. moulmainense）和刺毛杜鹃（R. championae）3种野生杜鹃花属植物在广东天井山林场的生长特性包括种子发芽、幼苗形态建成及苗木生长节律进行大田观测,结果表明：云锦杜鹃、毛棉杜鹃和刺毛杜鹃种子成熟度较好,平均发芽率分别为77.83%、65.83%、83.34%,可以用种子进行苗木繁殖;幼苗形态建成较为缓慢需80～95 d,为播种繁殖的关键期。3种植物生长期约为10个月,高生长集中在3月下旬至9月中旬,9月中旬至11月下旬进入缓慢生长期,12月下旬基本停止生长进入休眠期。刺毛杜鹃在12月下旬是否完全进入休眠期有待进一步研究。     

大青叶蝉的危害及其防治

大青叶蝉,属同翅目叶蝉科害虫,主要为害苹果、梨、桃、杏、李等果树和杨、柳、榆、槐、沙枣等绿化树种以及多种农作物.其成若虫春夏季群集在作物幼嫩枝叶上吸食汁液,而在秋季成虫产卵时对树木枝条造成伤口,使枝条大量失水,引起干枝死树.现将大青叶蝉的发生及防治措介绍如下:     

设施栽培草莓不同施肥方法增铵效果

利用设施栽培草莓,对几种可能的增铵施肥方法进行了研究,结果表明,铵态氮肥撒施可以增加土壤中铵态氮浓度,达26 mg.kg-1,比不施肥处理高160%;提高铵态氮与硝态氮之比,达0.16,比不施肥处理高23%,但铵态氮及硝态氮浓度与2者之比下降很快,铵态氮和硝态氮浓度施肥后2个月分别降至16 mg.kg-1和76 mg.kg-1。腐殖酸钠与铵态化肥混施降低了铵态氮与硝态氮之比,具有较强的保肥能力。袋控缓释肥有效提高了土壤中铵态氮浓度、降低了硝态氮浓度,提高铵态氮与硝态氮之比,且能够长时间保持,铵态氮与硝态氮浓度分别维持在18 mg.kg-1与80mg.kg-1。袋控缓释肥和铵态氮肥添加腐殖酸钠撒施处理都能提高设施草莓产量,以袋控缓释处理产量最高,每666.7 m2产量达1577 kg,但是前期产量以铵态氮肥添加腐殖酸钠撒施处理最高,每666.7 m2产量达620 kg。     

不同替代能源密集烤房烟叶烘烤效能对比研究

[目的]探索烟叶烘烤燃煤的替代能源。[方法]对生物质压块、生物质颗粒和醇基3类燃料与常规燃料(褐煤)的烟叶烘烤效能进行对比研究。[结果]3种替代能源在燃烧烟气中主要污染物的排放明显低于常规燃料,烘烤过程中升温速度、稳温性能明显提高(除生物质压块外),整个烘烤工艺时间可缩短6~14 h,对初烤烟叶外观质量无明显影响;醇基燃料成本较高,烘烤综合成本约是褐煤成本的2.4倍,经济效益较差。[结论]生物质颗粒燃料可作为常规燃料(褐煤)的替代能源应用于烟叶实际烘烤工艺中。     

“紫科1号”红豆杉微枝繁殖技术研究

以紫科1号红豆杉的6种半木质化枝条为扦插繁殖材料,经3种处理液预处理,在8种基质上进行扦插繁殖试验。结果表明:3~12 cm长的枝条均可用作插穗,选用长5 cm左右的枝条进行微枝繁殖较为节约材料;用IBA∶NAA=3∶2,总溶质浓度为1 000 mg/L的处理液速蘸基部后,插于黄心土∶河沙=3∶2的基质中,其后每周用稀释1 000倍的处理液喷洒1次,生根率平均可达97.36%。     

婴幼儿配方奶粉研究进展

婴幼儿配方奶粉是非母乳喂养婴儿最重要的营养来源,我国婴幼儿配方奶粉市场需求巨大,但基础营养与加工技术研究起步较晚。本文从母乳营养需求、配方奶粉标准和奶粉基料研发等方面,详细介绍了婴幼儿配方奶粉的营养学研究进展;从干法与湿法等生产工艺对配方奶粉特性的影响方面论述了婴幼儿配方奶粉加工技术的研究进展;同时也讨论了婴幼儿奶粉中存在的危害风险,为我国婴幼儿配方奶粉在基料选择、生产技术和产业发展方面提供参考。