崇明白山羊规模饲养技术示范推广

崇明白山羊属长江三角洲的地方良种,该品种体型中等、繁殖力高、适应性强,其高蛋白低脂肪和低胆固醇的羊肉具有很高的食用价值,肉质鲜美,肥而不腻,是人们冬令的滋补品,已成为上海历届农展会的抢手产品,深受上海市民的喜爱.但由于受崇明养羊规模小、效益低、产业化程度低和饲养技术不配套等传统饲养方式制约,全县年出栏量在20万只左右.     

黑玉米饮料的加工

黑玉米是玉米家族中的一个新品种，既可为粮，又可为蔬。因其营养丰富，功能独特，为加工美味食品、营养食品、功能食品的良好原料。 　　一、黑玉米乳饮料 　　黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味，呈浅灰乌色，澄清透明，有浓郁的玉米芳香，酸甜可口，适合于四季饮用。 　　1.工艺流程 黑玉米→粉碎→糊化→液化 (α－淀粉酶 )→冷却→糖化→粗滤→调整→均质→排气→灭菌→装瓶→成品 　　2.操作要点 　　(1)原料预处理：选用色黑、无杂质、六七成熟的黑玉米鲜穗，经清洗后离心脱水、粉碎，细度不小于 80目，或用温水浸泡 2小时～ 3小…     

果园生草技术

果园种植白三叶草和黑麦草可增加土壤有机质 ,改善果园环境条件 ,提高产量和果品质量。其种植和管理技术如下。适宜播种季节为春、秋两季 ,春季播种在 3月下旬至 4月份进行 ,秋季播种在 8月中旬至 9月中旬进行 ,秋播有利于白三叶草成坪 ,因此 ,秋播比春播好。果园行间播种 ,白三叶草与黑麦草种子按 1∶ 2混播 ,可撒播也可条播 ,条播行距 2 0 cm,播种深度 0 .5～ 1.5cm,每 6 6 7m2 用种子 0 .5～ 0 .75kg。苗期要加强管理 ,及时拔除杂草 ,适时浇水施肥 ,当草高 30 cm时 ,开始刈割 ,一般年割 2～ 3次 ,割下的草放在树盘上 ,留茬不低于 10 cm。…     

采用新裁植法营造慈竹林

进行了慈竹一种新的栽植方法－“兜秆平埋”栽植造林试验。结果表明，新的栽植方法可明显笋数量，而发笋质量与传统的栽植方法没有差异。因而，认为采用新的栽植方法可提高造林成效，在生产上可推行。试验同时表明：母竹的年龄对造林成活率有显著影响，对竹株发笋数量和发笋质量也有一定影响。     

促进家庭农场发展

农业部近日下发了《关于促进家庭农场发展的指导意见》，从把握家庭农场的基本特征、工作指导要求、管理服务制度、相关扶持政策、社会化服务、人才支撑政策、家庭农场的联合与合作等方面提出了指导性的意见。     

利用米曲霉菌发酵水解制备无臭蚕蛹蛋白肽的工艺研究

以脱脂蚕蛹粉为底物,通过诱导驯化获得一株具有高效水解能力的米曲霉菌分离株蚕20,35 ℃水解3d分离株对蚕蛹蛋白的水解率达23.12％.GC-MS分析表明,蚕蛹蛋白水解物中含量较高的有11种挥发性成分,包括异丁酸、苯甲醛、2-十一酮、2-辛酮、3-辛酮、邻苯二甲酸二丁酯、2-十三酮、环氧乙烷、十八烷、十六烷、邻甲氧基苯酚,其中臭味成分主要是邻苯二甲酸二丁酯和异丁酸,而3-辛酮、2-辛酮和苯甲醛具有果香味.脱脂蚕蛹粉经蚕20分离株全细胞发酵水解后,蚕蛹蛋白水解物中邻苯二甲酸二丁酯和异丁酸的相对含量较未水解对照组分别降低3.37和0.88百分点,2-辛酮、3-辛酮和苯甲醛的相对含量分别增加7.90、3.90和0.80百分点,水解物的臭味强度显著减弱.水解温度和时间分别为35 ℃和3d时,可进一步降低水解物的臭味强度.试验结果为利用米曲霉菌对蚕蛹蛋白进行全细胞发酵水解,生产无臭蚕蛹蛋白肽奠定了基础.     

不同种类磷肥对果蔗的有效性研究

通过室内盆栽试验,以不施磷作为对照,分别选用钙镁磷肥、聚磷酸铵和磷酸一铵进行施磷处理,研究施用不同类型磷肥对黑皮果蔗生物量、根系形态及磷吸收特性的影响。结果显示,施磷处理能够显著促进果蔗生长,与未施磷处理的相比较,钙镁磷肥、聚磷酸铵和磷酸一铵处理的果蔗地上部生物量分别增加了67.00%、58.38%、50.65%。在同一施磷水平下,钙镁磷肥处理的果蔗生物量显著高于聚磷酸铵和磷酸一铵处理。在不同类型磷肥处理下,果蔗的根系形态特征有显著差异。钙镁磷肥处理的果蔗根系总根长和总根系表面积均比其他两种磷肥处理有显著增加;钙镁磷肥和聚磷酸铵处理的果蔗根平均直径和根总体积之间无显著差异。不同类型磷肥处理下,果蔗地上部和根系的磷含量无显著差异;但钙镁磷肥处理的果蔗磷积累量显著高于磷酸一铵处理。     

桂花β-胡萝卜素羟化酶基因的克隆与序列分析

为揭示桂花不同品种β-胡萝卜素羟化酶(β-carotene hydroxylase,HYB)基因的序列差异,利用已构建的桂花花瓣转录组数据库中Unigene序列信息,结合RT-PCR技术对桂花品种玉玲珑、金球桂、堰虹桂和日香桂中2个β-胡萝卜素羟化酶基因(HYB1和HYB2)的最大阅读框进行扩增,并测序验证。生物信息学分析结果表明,4个桂花品种HYB1基因均含有长为909 bp的开放阅读框,编码302个氨基酸残基; HYB2基因均含有长为915 bp的开放阅读框,编码304个氨基酸残基。4个桂花品种HYB1和HYB2推导的氨基酸序列均具备保守的组氨酸结构域。HYB1基因核苷酸序列存在27个变异位点,其氨基酸序列存在8个变异位点; HYB2基因核苷酸序列存在12个变异位点,其氨基酸序列存在3个变异位点。进化树分析结果发现,4个桂花品种的HYB1和HYB2蛋白与茄科植物番茄和辣椒HYB蛋白亲缘性最高。     

马年农业工作八项重点

全国农业工作会议近日指出,要扎实推进农村改革,坚持一手抓改革、一手抓发展、以改革促发展。今年要千方百计促进粮食生产稳定发展、使粮食产量保持在5500亿公斤以上,千方百计促进农民收入持续较快增长、使农民收入增幅保持在7．5％以上,努力确保不发生重大农产品质量安全事件和区域性重大动物疫情,持续提高农业科技进步贡献率和农业资源利用率,巩固发展农业农村经济好形势。     

园林植物在城镇绿化建设中的地位及其作用

园林植物凭借自身独特的功能与作用,分布在城镇的渠边、路旁、河畔、公园、街道等诸多位置,是城镇中最有生机的景观,其在城镇绿化建设中具有重要的地位与作用。