无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的比较分析

综述了无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜的基本概念、共同特征、主要区别和相互关系,对指导生产与消费具有重要作用。     

辣椒植株水浸液对4种蔬菜种子萌发的化感效应

采用室内生物测定的方法,研究了辣椒全株、根、茎、叶水浸液的化感效应。结果表明,当辣椒全株水浸液浓度为0.01g/mL时,对大白菜和萝卜种子的萌发表现为化感促进作用,而根水浸液对萝卜种子的萌发亦表现为化感促进作用;当辣椒全株、根、茎、叶的水浸液浓度等于或大于0.02g/mL时,对4种蔬菜种子萌发均表现为化感抑制作用,且随着浓度的增大,抑制作用增强。综合而言,辣椒全株、根、茎、叶水浸液的化感作用强弱依次为叶>茎>全株>根,而番茄和大白菜种子萌发对辣椒植株各部位水浸液的化感敏感性较强,萝卜和黄瓜较弱。     

黄瓜CsamiR399b及其靶基因CsUBC24的生物信息学分析

为深入研究CsamiR399b对黄瓜果实膨大的影响,对CsamiR399b及其靶基因CsUBC24进行生物信息学分析,并通过实时荧光定量PCR分析了CsamiR399b的表达特性。结果发现,CsamiR399b前体序列含有完整的茎环结构; CsamiR399b在膨大的黄瓜果实中表达量高于开花当天子房和未膨大子房,证实其参与黄瓜果实膨大调控。对靶基因的生物信息学分析发现,CsUBC24蛋白二级结构主要由无规则卷曲和α-螺旋构成,该蛋白质无信号肽及跨膜结构,定位于细胞核,为可溶性蛋白。系统进化树表明,黄瓜CsUBC24与甜瓜、南瓜和苦瓜等物种UBC24遗传距离较近;通过序列比对和保守域分析发现,各物种UBC24蛋白序列和功能结构域表现出较高的保守性,说明UBC蛋白功能保守。推测CsamiR399b通过调控CsUBC24基因表达参与了黄瓜果实膨大。     

不同品种直筒型大白菜的营养品质分析

以5个直筒型大白菜品种为材料,对其叶片和叶柄中的主要营养成分进行测定,并利用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定大白菜中矿质元素的含量.结果表明:不同品种的直筒型大白菜蛋白质、Vc、可溶性糖含量丰富,且品种间差异显著.叶片中的蛋白质、VC、可溶性糖含量均高于叶柄.5个品种的莲座叶叶片中的蛋白质、Vc含量最高,叶球内叶最低;叶球内叶叶柄蛋白质、Vc、可溶性糖含量最高,莲座叶含量最低.新乡903的Vc含量最高,天津青麻叶的蛋白质含量和可溶性糖含量最高.叶球中矿质元素以Ca、P含量最高,同一品种叶球外叶的Ca、P、Fe、Mn含量比叶球内叶高.     

大棚秋番茄茎基腐病防控试验

通过大田试验,探讨遮阳网覆盖、穴盘基质育苗、药肥和生物菌肥灌根、土壤处理等防治大棚秋番茄茎基腐病的有效方法。结果表明,大棚秋番茄覆盖遮阳网,晴天遮阳率比对照大棚下降49.89%,白天地表温度平均降低5.58℃,地温平均降低约1℃。覆盖大棚内小气候的改善促进了秋番茄的茁壮生长,降低秋番茄茎基腐病发病率达64.32%,使秋番茄第1穗果实产量比对照棚的提高23.30%。采用穴盘基质育苗,可使大棚秋番茄茎基腐病发病率比对照降低47.95%。采用"可立克"药肥对秋番茄秧苗喷灌根,促进秋番茄植株和果实的生长,使番茄第1果穗产量提高40.84%,且茎基腐病发病率为0;而冲施"968"生物菌肥会加重番茄茎基腐病的发生。春番茄秸秆还田对大棚秋番茄前期生长有抑制作用,可使秋番茄前期结果率和产量下降,且有利于秋番茄茎基腐病的发生。棉隆处理大棚土壤抑制秋番茄前期的生长,使番茄第1穗果实膨大受到抑制,单果质量明显降低,而且对秋番茄茎基腐病无抑制作用;而"棉隆+生物菌"处理土壤可使秋番茄第1果穗产量明显高于对照和棉隆处理,降低茎基腐病发病率达79.62%。综上,遮阳网覆盖大棚、穴盘基质育苗、"可立克"药肥喷灌根及"棉隆+生物菌"处理土壤均是防治大棚秋番茄茎基腐病的有效方法。     

辣椒植株水浸液对辣椒种子萌发的自毒作用

采用室内生物测定的方法,研究了辣椒全株、根、茎、叶水浸液的化感效应。结果表明,辣椒全株、根、茎、叶水浸液对辣椒种子萌发的影响依供体部位、水浸液浓度和受体不同而有差异,辣椒植株水浸液对辣椒种子萌发存在自毒作用。辣椒植株全株、根、茎、叶水浸提液对辣椒种子萌发表现为抑制作用,并随着浓度的增大,抑制作用增强,这表明辣椒植株水浸液对辣椒种子萌发有较强的自毒作用。辣椒全株、根、茎、叶水浸液对辣椒种子萌发的自毒作用强弱依次为叶〉根〉茎〉全株。     

西瓜品质的影响因素及改善途径（上）

西瓜的商品生产在美国与日本等国家已达到较高的水平,其上市商品瓜的大小、成熟度、外观及甜度等均有高度的一致性。相比之下,我国的西瓜生产虽然在品种、栽培技术和单产水平上并不落后,但在商品质量方面的差距较大,从而制约了经济效益的进一步提高。1　影响西瓜品质的因素1.1　品种与种子质量优良品种是生产优质西瓜的关键,混杂、退化或老化的品种,失去了原有的优良性状,整齐度和含糖量等就会大大降低,商品质量变差。西瓜杂交种纯度的高低,直接关系到优良品种特性的充分发挥。1.2　播种期及气候条件播种期不同,西瓜果实发育期不同,所接受的…     

杂交葫芦种子发芽特性研究

杂交葫芦种子较适宜的浸种时间为８ｈ（３０℃）,种子发芽以３０℃恒温为宜。种子破壳与否对发芽影响不大,但破壳对种子萌发较为有利。双氧水溶液处理促进种子发芽的作用不明显。