湖南省柚类种质资源的花粉形态研究

应用扫描电镜观察了湖南省47份柚类和5份其他柑橘类的花粉形态,统计了花粉表型性状,结果表明其花粉形态具有十分丰富的多样性。花粉大小和形状差异很大,最大花粉的体积(极轴长×赤道轴长)是最小的2.04倍,大部分材料的花粉为椭球形。除道县野橘花粉表面沟壑满布,无明显网眼和网脊外,其他材料的花粉均呈网状分布,网眼近圆形,大小不一,不同材料的网眼大小和分布密度存在较大差异。除山下红温州蜜柑的花粉多为瘪粒,不易观察外,其他材料的花粉大部分具有4条萌发沟,少数有5条萌发沟,萌发沟沿极轴方向以等距环状分布,沟长直达两极。花粉为长椭球形的材料多为酸柚、酸橙或柠檬等酸度较高的类型,其网眼较大,网脊较宽,萌发孔多嵌在萌发沟内,不太明显;反之亦然。按照花粉表型性状对52份材料进行了聚类分析,在遗传距离1.2处大致分为5个组群。讨论了花粉形态对于湖南省地方柚类分类和遗传多样性研究的参考价值。     

饲喂模式对猪生长性能、养分消化率和肠道微生物组成的影响

本试验旨在探究不同饲喂模式对猪生长性能、养分消化率和肠道微生物组成的影响。选择120头平均初始体重(26.0±0.4)kg的生长猪(公、母各半),按体重和性别随机分为自由采食组(FA)和限制饲喂频率组(每天饲喂3次,M3),每个处理10个重复,每个重复6头猪,试验期共28 d。结果表明:M3组平均日采食量和耗料增重比均显著低于FA组(P<0.05);饲喂模式的改变对养分表观全肠道消化率无显著影响(P>0.05);M3组血浆尿素氮和游离脂肪酸水平显著低于FA组(P<0.05),而胰岛素水平显著高于FA组(P<0.05);饲喂模式对猪粪便微生物组成有一定影响,在门水平上,M3组拟杆菌门丰度显著低于FA组(P<0.05),柔膜菌门和疣微菌门丰度显著高于FA组(P<0.05);在属水平上,M3组Prevotellaceae_UCG-003、Ruminococcaceae_UCG-010、Ruminococcaceae_NK4A214_group、Rikenellaceae_RC9_gut_group和Coprostanoligenes_group的丰度显著高于FA组(P <0.05),而Selenomonas、Roseburia、Prevotella_2、Prevotella_7、Prevotella_9、Anaerovibrio和Alloprevotella的丰度显著低于FA组(P<0.05)。综上,饲喂模式对生长猪养分消化率无显著影响,限制饲喂频率可改变肠道微生物组成并改善生长猪饲料报酬。     

大豆异黄酮对骨骼肌发育的影响及其对动物肉品质的调控作用

大豆异黄酮是一类植物雌激素,对动物机体的调控作用非常广泛。近年来研究发现,大豆异黄酮对动物的骨骼肌发育有很重要的调控作用。本文综述了大豆异黄酮对肌肉能量与蛋白代谢、肌细胞的增殖与分化以及肌纤维类型转化的影响,并进一步探讨了大豆异黄酮对动物肌肉品质的调控作用。     

菊月话菊

九月,菊花盛开,谓之菊月。九为阳数,九月九日故称重阳节,亦称菊花节。"九日重九节,门门有菊花。""禁中与贵家,此日皆赏菊。士庶之家亦市一二株玩赏。"在这一天,从皇亲国戚,到庶民百姓,都以赏菊为乐事。     

酶解法提取黑木耳中胶原蛋白的工艺优化

为了提高提取黑木耳中胶原蛋白得率,研究黑木耳中胶原蛋白提取工艺路线优化酶法提取的最适条件,采用单因素试验与多元线性回归试验设计相结合的试验方法,经过数据计算统计分析,由回归方程可知,在一定范围内得率与pH值呈正相关,与液料比呈正相关,与酶添加量呈负相关,与酶解时间呈负相关,得出优化工艺参数为:采用胰蛋白酶,酶解pH值为8.0,液料比为52.5:1mL/g,酶添加量为8%,酶解时间为2h,其中在此条件下从黑木耳中提取胶原蛋白得率达到1.091%。研究结果为植物性胶原蛋白制备提供了参考。     

益阳市湘早籼31号及其配套技术推广效益浅析

为探讨优质早稻湘早籼31号高产栽培技术及产业开发效益,从壮秧培育、肥水管理、病虫草防治、保优收贮、产业化开发等方面进行了示范、推广和效益分析,认为该品种所表现出来的品质和产量优势极其明显,试种示范为广大农民和粮食收购加工企业所接受,经济、社会效益显著。     

不同消毒方法的孵化效果观察

不同消毒方法的孵化效果观察牛淑玲刘静波（解放军农牧大学畜牧水产系１３００６２）影响种蛋孵化率的因素很多，种蛋消毒与否是影响孵化率的因素之一。目前，一般认为熏蒸消毒方法可以获得较好的孵化率，为进一步验证此方法与其它方法对种蛋消毒效果、孵化率的影响和筛选...     

限制饲喂方法对AA肉鸡生产性能及胴体品质的影响

当前，肉鸡业面临的严峻挑战，是伴随肉鸡生长速度的加快，肉鸡的死亡率也日渐增高。北卡大学研究指出：１９５７年型鸡死亡率是４６％～８２％，而１９９１年型鸡达１１％～１４％，以往的鸡种（１９５７年型），鸡的死亡多发生在２１日龄以前，而当代品种多死于２１...     

均匀设计-BP神经网络优化超临界CO2提取杜香挥发油工艺

将均匀设计和BP神经网络运用于杜香挥发油超临界CO2流体的萃取研究中,采用均匀设计的试验样本,单因素法筛选BP神经网络提取模型的隐含层节点数、学习函数、传递函数和训练函数;采用独立样本t检验和相关性分析讨论试验值和模拟值的关系评价模型;利用建立好的模型仿真提取,分析提取工艺因素（提取时间、提取温度、提取压强、原料粒度）对提取率的影响。试验结果显示,BP网络模型平均误差为0.0116,超临界CO2萃取时间、萃取压力、原料粒度和萃取温度与挥发油提取率之间的模型拟合度良好;通过模型仿真及优化,杜香枝干最优萃取条件为375 bar、17.5℃、1.0 h、大于20目的原料,仿真得率为1.82%,验证试验的得率的平均值为1.73%;杜香叶片萃取最佳条件为275 bar、15℃、3.0 h、大于20目的原料,仿真得率为2.65%,试验验证平均值为2.66%。该方法为杜香挥发油的提取研究提供新方法。     

基于模糊数学综合感官评价的红松针茶饮料的制作

以红松松针为原料,通过单因素试验、正交试验,结合模糊数学感官评价方法研究了红松针茶饮料的制作工艺。结果表明,红松针茶饮料的最佳制作条件为:新鲜松针在3%~5%的食用NaCl溶液中浸泡12~24 h,恒温干燥箱40℃干燥1 h,180℃条件下远红外食品电烘炉中炒茶15 min,100℃水提30 min,在调配时绵糖添加量为3.5%,木瓜果粉添加量为0.15%,异维生素C钠的添加量为0.15%。