转AGPase基因马铃薯淀粉溶液行为及热特性比较研究

比较研究了转AGPase基因马铃薯淀粉与对照组在不同溶剂、不同金属离子溶液中的特性黏度，结果表明，其溶液行为随转基因与否而表现不同，分子量和分子结构显示出差异，热特性、晶体学特性也显然有别，提示马铃薯品质改良中非针对淀粉结构的转基因操作对淀粉结构造成的影响不可忽略。     

冻融循环对甲壳素凝聚态结构和脱乙酰反应的影响

甲壳素和质量分数为40%的浓NaOH溶液的混合物在-18℃和40℃条件下反复进行冻融处理,结果表明慢速冷冻加低温解冻的冻融循环处理过程中,冰晶的反复形成和重结晶能够破坏甲壳素凝聚态特别是晶态结构。经过3次冻融循环处理,可使甲壳素在NaOH溶液中完全溶解,获得甲壳素最终质量分数为4%,NaOH最终质量分数约为10%的均相溶液,为用均相脱乙酰法制备半脱乙酰水溶性甲壳素提供前提。     

多菌灵防治苹果主要病害研究初报

<正> 苹果轮纹病、炭疽病、早期落叶病(褐斑病)和果锈是我县苹果生产的主要病害。为了探讨防治上述病害的有效方法,取代以往使用的药剂,我们于1988年选用广谱性杀菌剂——40%多菌灵,进行了防治研究,获得了较为满意的效果。一、材料与方法