速生桉的需肥规律与营养丰缺症状及科学施肥技术

桉树已成为广西三大造林树种之一，具有适应性强、速生丰产、用途广泛的特点，近年来得到快速发展。但部分经营者对桉树的技术不够了解，致使林分质量较差，达不到速生丰产的目的。本文根据速生桉树的需肥规律，对桉树各营养元素的需求和丰缺症状作简要介绍，并提出科学选肥与施肥的建议，供从事桉树经营者参考。     

稀土络合剂在银杏树上的应用研究

根据3a的试验结果表明:银杏结果树在5月中下旬授粉后地面施用40%改性稀土10g/株或叶面喷施300～800×10-6的稀土稀释液,能不同程度地提高银杏的座果率、增加单果质量、提高产量,增幅在18.1%～52.8%。     

浅谈八角落花落果及其防治

八角有生理性落花落角，但异常高温、缺肥、施肥不当、营林措施不当、病虫害等原因也会导致落花落果。通过适当的营林措施，如垦复，调整密度，配方施肥和病虫害的防治等，可以有效防止落花落果。     

高压和氯化钙结合处理对牛肉嫩度的影响

为探明高压和氯化钙（CaCl2）注射结合处理对僵直后期牛肉嫩度的影响,首先分别对CaCl2浓度、高压强度及保压时间对宰后36?h的牛背最长肌嫩度的影响进行分析,在3个单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应曲面中心组合设计法,对高压和CaCl2结合处理嫩化牛肉的工艺参数进行优化,并通过透射电镜对肌纤维的超微结构进行分析。结果表明：以CaCl2浓度、高压强度和保压时间为自变量,剪切力值为响应值,得到的二次多项式回归模型拟合度高（决定系数R2=0.9742）;高压强度、保压时间、CaCl2浓度、高压强度和保压时间的交互作用对牛肉嫩化效果极显著（P＜0.01）,高压强度和CaCl2浓度的交互作用对牛肉嫩化效果显著（P＜0.05）。高压和CaCl2结合处理嫩化牛肉最佳工艺为：高压强度241?MPa,CaCl2浓度0.24?mol/L（样品质量5%的注射量）,保压时间14?min。应用此工艺嫩化牛肉,和对照相比牛背最长肌剪切力值下降了52.98%,肌纤维间隙增大,肌节完整性遭受破坏,牛肉嫩度明显改善。     

南盘江、红水河谷地带发展八角生产的气候条件分析

广西是我国生产八角和茴油的主要基地 ,种植面积和产量居全国第一 (均占全国总量的 85 %以上 )。八角 1年种 ,多年收 ,管护技术相对宽松 ,是投资少效益高的经济林树种之一。随着我国加入WTO后 ,对八角和八角油的需求将不断增加 ,2 0 0 0年至 2 0 0 2年 3年期间八角价格的飙升 ,刺激了各生产单位和农民种植八角的积极性 ,雅长林场拟在雅长林区的南盘江、红水河谷地带 (如那成、雅庭、雅长、益来等分场 )发展八角种植。为探讨在这一地区发展八角生产的可行性 ,根据八角生长对气候条件的要求来初步探讨分析该地区种植八角气候条件的适宜性 ,…     

阔叶擎天树人工造林前景

擎天树(Dipterocarpaceae)是我国稀有的珍贵树种,属龙脑香料.其材质坚硬,出材率高,耐腐性强,无特殊气味,纹理直,结构均匀,加工容易,刨面光洁,花纹美观,用途极为广泛.为制造各种高档家具、胶合板以及工业木料、桥梁、建筑、乐器、体育器械等的优质良材.由于擎天树现有资源很少,加之种子寿命短,靠天然发芽成长为树十分困难.广西那坡县林科所于1977年冬采种育苗,1978年春人工栽培2 hm2试验林.2006年底经实地调查,平均树高28 m;平均胸径30.2 cm.表现出较好的速生性和适生性.     

大面积杉木低产林改造综合技术

林朵林场适宜杉木生长，营造的杉木林大部分生长良好，是经营的重点。由于历史种种原因，历年积累低产林有１７２０公顷，影响着林场经营整体效益的提高。为此，自１９８３年起开始进行低产林改造。经过１０年的技术改造，促进了林木生长，改善了森林资源质量，提高林分蓄积量９２％～２９６％；经济效益增长显著，至１９９３年共增产木材２５２３４ｍ￣３，增加产值１３１１．９０９万元，实现利税８９１．０７万元；到主伐期（２０年）可增加蓄积量４０６１１０ｍ￣３，增加产值１２１０６．４６万元，实现利税９１８１．１３万元。林场经营整体效益极大地提高，总结出的更新重造、间伐改造、补种混交和扩坎施肥等四种改造技术类型，科学实用，具有广泛的推广应用前景。     

菊粉对低脂乳化肠质构及风味品质的影响

为探究菊粉对低脂乳化肠质构及风味品质的影响,本研究以猪后腿肉为原料制作低脂乳化肠,并在肠中添加不同量浓度(0%、1%、2%、3%、4%和5%)的菊粉,以高脂组为对照,研究其对乳化肠基本营养成分、色泽、蒸煮损失、质构特性、微观结构、风味及感官品质的影响。结果表明,随着低脂乳化肠中菊粉添加量的增加,乳化肠水分和蛋白质含量均先增加后显著下降;加入适量菊粉可以降低低脂乳化肠的蒸煮损失;菊粉的加入增加了乳化肠的硬度和咀嚼性,提高了凝聚力。扫描电镜结果表明,菊粉添加量为4%时乳化肠的微观结构孔洞最小且致密;风味及感官评价结果表明,菊粉添加量为5%时醛类和醇类等风味成分含量达到最高,菊粉添加量达到3%及以上时与对照组相比感官评价总分无显著差异。综上,低脂乳化肠中加入菊粉有利于降低低脂乳化肠的蒸煮损失,改善低脂乳化肠的质构特性及风味和感官品质。本研究结果可为低脂肉制品的生产提供一定的理论依据。     

利用风力灭火机在杉木种子园中进行辅助授粉的试验

用风力灭火机每年在杉木雌雄花球成熟季节在种子园内进行交叉循环鼓风１～２次，可以增加树冠周围花尘浓度，提高受孕率，降低劣质基因侵入的频率，提高种子的遗传品质。     

八角介壳虫的防治要点

1　发生地的情况规林八角场位于桂西北那坡县境内,东经10 5°5 7′,北纬2 3°18′,地形为山地,坡度2 0～30度,海拔为5 0 0～130 0m ,相对高度2 0 0～5 0 0m。全年平均温度18 7℃,元月最低温度- 4 4℃,7月最高温35 5℃,湿度为80 % ,年降雨量14 37 7mm ,干湿季节明显,每年11月至翌年4月为旱季,雨季集中在5～10月,6～8月的降雨量占全年降雨量的70 %。2　诱发的原因规林八角场所处凉热交汇的特殊地理环境,种植大面积连片同龄八角纯林,由于疏于管护,林分密度过大,林内透光度差,导致全场大面积介壳虫虫害发生,诱发煤烟病严重,重病害区连片病株率…