全文获取类型
收费全文 | 114篇 |
免费 | 17篇 |
国内免费 | 4篇 |
学科分类
工业技术 | 135篇 |
出版年
2023年 | 3篇 |
2022年 | 4篇 |
2021年 | 4篇 |
2020年 | 3篇 |
2019年 | 8篇 |
2018年 | 4篇 |
2017年 | 1篇 |
2016年 | 3篇 |
2015年 | 4篇 |
2014年 | 6篇 |
2013年 | 3篇 |
2012年 | 7篇 |
2011年 | 2篇 |
2010年 | 5篇 |
2009年 | 3篇 |
2008年 | 6篇 |
2007年 | 9篇 |
2006年 | 6篇 |
2005年 | 2篇 |
2004年 | 2篇 |
2003年 | 4篇 |
2002年 | 4篇 |
2001年 | 1篇 |
2000年 | 6篇 |
1999年 | 10篇 |
1998年 | 3篇 |
1997年 | 2篇 |
1996年 | 1篇 |
1995年 | 2篇 |
1994年 | 3篇 |
1993年 | 2篇 |
1992年 | 2篇 |
1991年 | 2篇 |
1990年 | 4篇 |
1989年 | 3篇 |
1987年 | 1篇 |
排序方式: 共有135条查询结果,搜索用时 15 毫秒
51.
52.
53.
猪肉在我国是最重要的肉类之一,而为了储存更长时间,通常采用冷冻的方式保存。因此,在进一步加工之前就需要经过解冻这一过程,传统的解冻方式耗时长,严重制约了生产效率。微波加热作为一种常用的加热方式,与传统加热方式相比,具有加热速度快、省时节能等突出优点。本文利用家用变频微波炉对冷冻猪里脊肉块进行解冻处理,对解冻程序进行了优化设计,并与微波炉自带的解冻程序进行了对比研究,对肉汁渗出率、色泽以及质构特性进行分析。结果表明:两种优化程序的解冻效果要优于微波炉自的解冻程序,样品能基本解冻完全,肉汁渗出率较低,能较好维持鲜肉的颜色,经过优化后的微波解冻猪里脊肉温差更小,质构特性更佳,同时也缩短了解冻时间。 相似文献
54.
苏北某县级市日前召开“创建”誓师大会,下达了“今年必须建成国家卫生城市”的“决战令”,并作出了此后创建国家绿化、园林、环保、生态城市“三年一大跳”的远景规划。这个口号及宏伟目标,乍听起来十分鼓舞人心,对他们打造城市品牌的美好初衷、势如破竹的工作魄力、争先创优的雄心壮志,似乎也不便说三道四。然而,比照现实细想想,就有许多担忧。 相似文献
55.
56.
热喷涂发展趋势——新型高能高速喷涂方法 总被引:11,自引:1,他引:10
介绍了两种高能高速喷涂新技术--超音速火焰喷涂及超音速等离子喷涂,分析了两种喷涂方法的发展背景及基本原理,比较了它们的涂层特点及应用范围,指出超音速火焰喷涂及超音速等离子喷涂是获得高质量涂层的新技术。 相似文献
57.
58.
59.
60.
现有的计算机取证模型普遍存在不符合证据要求的缺陷,或可操作性较差不能用于实践。本文在分析多种计算机取证模型的基础上,提出了改进的计算机取证模型,在该模型的不同阶段使用不同的证据属性控制,可以使取证流程符合证据要求。 相似文献