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对河南省2009年收获的81份小麦样品进行了检测.结果表明,小麦容重为(780.2±17.4)g/L,籽粒蛋白质含量为(13.76±0.73)%,湿面筋含量为(28.71±2.04)%,面筋指数为(62.97±25.08)%,降落数值为(295.5±95.3)s,面团稳定时间为(5.43±3.04)m in,拉伸面积为(66.5±22.8)cm2;其中,40.74%的小麦样品籽粒蛋白质含量在14.0%以上,2.50%小麦样品湿面筋含量在32.0%以上,23.46%小麦样品的面团稳定时间在7.0 m in以上,60.49%的小麦样品降落数值在300 s以上,达到优质小麦-强筋小麦品质标准(GB/T17892-1999)的规定. 相似文献
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基于近红外光谱技术的黑龙江地理标志大米产地溯源研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为建立地理标志大米的快速检测技术,更好地维护地方名优大米品牌效益,利用近红外光谱技术结合定性分析(鉴别分析和聚类分析)和偏最小二乘法(PLS)对黑龙江省3个水稻主产区的地理标志大米进行产地溯源研究。结果表明:运用鉴别分析和聚类分析建立的模型对建三江、五常地域预测正确率为100%,响水地域预测正确率为95.83%;五常、响水地域判别正确率为100%,建三江地域判别正确率为95.83%。采用PLS建立定量分析模型对建三江、五常、响水三个地域的预测正确率分别为95.83%、100%、95.83%。通过鉴定及检测结果可知利用近红外光谱技术可对黑龙江地理标志大米进行产地保护,且产地预测正确率达95%以上。 相似文献
1000.
Al2O3对Zn/HZSM-5芳构化催化剂的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了Al2O3的加入对Zn改性HZSM-5催化剂性能的影响,应用分析电镜(TEM-EDS)对催化剂进行了微区元素组成分析,比较了Al2O3、Zn/Al2O3、HZM-5以及Zn/Al2O3+HZSM-5机混催化剂的芳构化性能和Zn分布,并初步探讨了影响Zn组元分布的因素,结果表明,加入Al2O3的Zn改性HZSM-5催化剂在经过高温焙烧或水热处理后,原来处于分子筛上的Zn组元部分迁移至Al2O3 相似文献