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111.
郑华  甘瑾  张弘  马李一  张雯雯  赵虹 《食品科学》2010,31(20):485-489
研究漂白紫胶涂膜处理对水果常温保鲜贮藏过程中香气成分的影响。用动态顶空密闭循环式吸附捕集法分别采集水晶红富士苹果完整果实的挥发物(从涂膜后15~60d),并进行热脱附- 气相色谱/ 质谱(TCT-GC/MS)分析。结果表明:其完整果实挥发物中的主要特征香气组分均为酯类化合物,可保持占挥发物总量64%~80% 的相对含量;完整果实挥发物中的α- 金合欢烯(α- 法呢烯)通常保持约5%~10% 的相对含量,且未发生明显氧化或引起果实衰老病害;常温贮藏过程中,1- 丁醇、2- 甲基-1- 丁醇、1,2- 戊二醇等醇类化合物逐渐趋于更易检出,并有利于维持果实香气中酯类等主要物质的组成。  相似文献   
112.
郭元亨  马李一  郑华  张弘  甘瑾  李坤 《食品科学》2010,31(17):73-76
以DPPH 自由基、ABTS+·及O2 -·3 种自由基为实验对象,通过比较特定波长下自由基溶液吸光度的变化,评估胭脂红酸清除自由基的能力,并与抗坏血酸清除3 种自由基的能力做比较。结果显示:胭脂红酸与抗坏血酸对3 种自由基:DPPH 自由基、ABTS+·及O2 -·均具有清除活性;当胭脂红酸达到一定质量浓度时,对DPPH 自由基、ABTS+·及O2 -·的清除率分别可达83%、85% 及46.84% 左右。结果表明胭脂红酸是一种对自由基具有一定清除活性的食品添加剂。  相似文献   
113.
对比了熔体快淬合金和常规熔铸合金Zr0.9Ti0.1(Ni,Co,Mn,V)2.1的微结构和电化学性能. XRD分析表明: 熔体快淬合金在退火前后的晶体结构与铸态合金一样,都为面心立方结构,由Laves C15主相组成;随快淬速度的增加,快淬合金中的非晶成份增多. 电化学测试表明:快淬合金有较好的活化性能,经6~8次循环即可完全活化,但其最大放电容量较低,小于270 mAh/g;而退火后的快淬合金需经30次循环才能完全活化,其最大放电容量皆为340 mAh/g左右,高于铸态合金和退火前的快淬合金;在电流密度为300 mA/g下充放电循环,发现退火后的快淬合金循环稳定性明显高于铸态合金电极,并且随快淬速度增加,循环稳定性越好.  相似文献   
114.
NR/EPDM/CR共混物制作高强度胶管配方研制   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了天然橡胶、三元乙丙胶与氯丁橡胶并用胶的配方和混炼方法.试验结果表明,这三种胶共混,可以采用硫磺和金属氧化物硫化体系.共混物采取NR和EPDM先行配合混炼,在高温下过滤,再与预先加入硫化剂的CR胶按比例掺混、热炼挤出的工艺方法.胶料的硫化速度较快,强度较高,耐臭氧性能和耐介质性能较好;老化性能优良,耐油性能略有下降.  相似文献   
115.
116.
本文简述了最新的精密运放的数字修理工调技术。  相似文献   
117.
сгдт水泥密度-套管壁厚测井解释新模型   总被引:1,自引:1,他引:0  
俄罗斯 сгдт测井仪使用 1 37Cs伽马源及一个短源距探测器和多个周向排列的长源距探测器来测量水泥环密度和套管壁厚 ,适合在外径 146 mm或 16 8mm的套管中应用。1996年以来 ,用这种仪器已在大庆油田测井数百井次。因该地区油水井套管外径多为 140 mm,故有必要对仪器重新进行刻度。为此 ,按照仪器在该地井中的实际情况建立计算模型 ,进行蒙特卡罗模拟 ;研究了仪器在不同套管内液体密度、套管壁厚、水泥环密度、裸眼井径和地层密度条件下的响应。模拟结果显示 ,长短源距处射线计数率的数值均随套管内液体密度、套管壁厚或套管外流体密度的增加而线性下降。用线性回归的方法得到了相对计数率的对数值随不同参数变化而变化的斜率。通过分析仪器响应规律 ,建立了一套改进的解释模型 ,给出了一个测井解释实例。  相似文献   
118.
郑华 《无损检测》2008,30(5):312-312
近年来,国内外重点管线的技术补充规定都要求对钢管的螺旋焊缝进行100%水压后的超声波检验,同时还要求对板材进行分层检验。各制管厂为了保证产品的质量,增设了板材分层探伤岗位。若采用传统压电超声检测的方式在成型前铺展的卷板上进行分层探伤,由于耦合介质(水或油)的存在,将对成型焊接造成极大的影响;若板材探伤设置在水压后与焊缝超声波检测工序合并,将在设备调节方面造成互相影响,同时焊缝探头的存在将对板探造成很大的盲区。随着电磁超声检测技术的成熟,各制管厂陆续引进了电磁超声波探伤设备。由于该技术无需耦合介质,可以把该检测工序设置在成型前,采用4个通道就可在铺开的卷板上对板材进行100%分层探伤(传统压电超声检测至少需30个通道),很好地解决了板材和焊缝探伤工序合并时造成的不利于设备调节的难题。1电磁超声检测技术原理当把高频电流加到靠近金属表面的线圈上时,在金属表面将会感应出相应频率的涡流。若同时在金属表面上加一个磁场,那么涡流在磁场作用下就会产生一个与涡流频率相同的力,即罗仑兹力,它在工件内传播就形成了声波。由于此效应具有可逆性,反射回来的声波在外磁场作用下也会产生涡流。涡流磁场使线圈端电压发生变化,作用信号被检测出来,...  相似文献   
119.
对受限衍射高斯光束的传输和激光束扫描系统的线分辨率进行了详细的理论分析.在不同孔径圆孔的限制下,对扫描物镜焦面上的衍射光场分布进行了数值计算,并利用二阶矩统计的方法对焦面上的等效光斑半径进行数值计算,将其与不受限时的理想情况进行对比,分析孔径尺度对激光束扫描系统分辨率的影响.结果表明:受限衍射使激光束扫描系统的分辨率下降,但随着孔径尺度的增加,这一影响逐步变小,当圆孔半径l≥2ω时,可忽略高斯光束衍射对扫描分辨率的影响.得到的这些结论可对激光束在精密扫描、全光通信和集成光学等的应用提供一些有益的帮助.  相似文献   
120.
提出了一种基于XML和Java的异构数据库集成中间件系统解决方案,并以一个人事信息查询系统的设计证明了该方案的可行性。  相似文献   
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