“双减”视角下的总体城市设计——以邯郸市总体城市设计为例

在全球气候变化的大背景下,总体城市设计在注重视觉特色和美学价值的同时,应通过对环境的有效引导来提高城市空间环境的减排和减灾能力,并在方法和内容上进行创新性研究,从“双减”视角出发,把“双减”理念融入减排、减灾的技术手段中.基于此,通过构建合理的城市空间形态、强化土地的高效混合利用、倡导绿色交通和合理的路网体系、形成有效...     

日本社区营造经验及其对我国公众参与的启示

公众参与在当今社会发展中越发重要,中国目前的公众参与还处于一个过渡阶段,可以从社区基层开始发展。文中通过对日本多个县市网站社区营造的案例总结和知网、CINII、J-stage等论文网站的文献综述,对日本的社区营造的经验进行综合性总结并结合中国目前的公众参与情况提出建议。未来要加强中国公众参与的发展,需要加强分权与基层组织建设,完善法律体系,发挥乡村、大学的潜力,关注弱势群体,打破单独的社区壁垒,让居民与社会和谐相处,互相促进。     

旅游型小城镇慢游系统构建策略

本文以提升旅游型小城镇的环境品质与宜居乐活水平,为城镇居民和外来游客提供绿色、生态、健康的慢游环境为目标,将“慢生活”“慢旅游”理念应用、推广到旅游型小城镇的建设中,在慢生活视角下开拓性地探索旅游型小城镇慢游系统的构建策略,从慢游系统的构成要素及原则、物质承载构建以及精神文化构建等方面,研究旅游型小城镇慢游系统构建的方法与策略.     

RAFT聚合制备超分散剂P(AA-b-APEG)及对TiO_2分散性研究

以丙烯酸(AA)和聚乙二醇单烯丙基醚(APEG)为聚合单体,S-正十二烷基-S'-(2-甲基-2-丙酸基)三硫代碳酸酯(DDMAT)为链转移剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,采用可逆加成-断裂链转移(RAFT)活性自由基聚合方法,合成超分散剂P(AA-b-APEG),并通过FT-IR,GPC进行表征。研究发现聚合反应12h合成的超分散剂P3加入量为2g/L可以使TiO2颗粒在水体系中悬浮率达到99.89%,25℃静置沉降7d后,沉降率仅为4%。     

基于QDA和GC-MS的热加工牛肉特征挥发性风味物质分析

为明确不同热加工牛肉的特征挥发性风味物质,采用感官定量描述法(QDA)和气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对4种热加工牛肉挥发性风味物质进行分析。结果表明:煎制、炒制牛肉风味相近,与煮制、烤制牛肉差异较大。煎制和炒制牛肉具有热油味、肝脏味及煎炒特有风味,烤制牛肉具有烤制特有风味。GC-MS分析结果显示:醛类是热加工牛肉挥发性风味物质主要贡献物质。利用偏最小二乘回归(PLSR)分析QDA和GC-MS测试数据,结果显示:煎制和炒制牛肉特征风味物质为戊醛,烤制和煮制牛肉特征风味丰富,分别为壬醛、十五醛、(E)-2-辛烯醛、癸醛、蘑菇醇与庚醇、2-十一烯醛、(E)-2-癸烯醛、庚醛、辛醛、己醛。     

基于FPGA和DSP的时间分辨荧光光谱测硼仪

针对硼元素受光照射时发射荧光的特点,设计了高速、高分辨率的时间分辨荧光测硼仪。选用氮脉冲激光器作为激发光源;光电倍增管作为传感器;DSP(TMS320F2812)作为控制系统的核心;采用ALTERA CycloneII系列FPGA(EP2C8Q208C8)控制采样时序;结合高速模数转换器(ADS805)等构造系统硬件。通过在FPGA内部设计硬件逻辑,对ADS805和模拟多路开关进行精确的时序控制,同时采集光源信号和荧光信号;使用DSP处理所采集的数据;通过USB接口,将数据传送至PC。样机试验达到设计要求。     

永磁同步直线电机伺服控制系统设计

直线电机与旋转电机相比能直接获得直线运动,永磁同步直线电机能直接驱动需直线运动的设备,以获得有限可控位移。文章设计了一种基于DSP的永磁同步直线电机伺服控制系统,试验表明该系统能快速准确地追踪位置指令,为实际应用奠定基础。     

鲣鱼佃煮工艺优化及佃煮液组分分析

以鲣鱼为研究对象,通过色差、质构和感官评定探究鲣鱼佃煮最优工艺,利用还原糖、蛋白质含量和pH值等指标进行营养品质评价,同时分析佃煮液中还原糖和氨基态氮含量的变化规律。结果表明：经梯度佃煮制得的鲣鱼产品感官评分最高为92.5分,还原糖和非蛋白氮含量较高,分别为6.22、3.63 g/100 g,工艺A和B鲣鱼产品的盐溶性蛋白含量分别为15.18、14.65 g/100 g,显著高于工艺C产品,工艺A产品的碱溶性蛋白含量为43.22 g/100 g,显著高于工艺B、C产品,表明鲣鱼经工艺A梯度佃煮后蛋白含量变化较小,营养成分流失少,产品风味最佳;佃煮液浸泡组的质构品质较好,产品富有弹性和咀嚼性,各组pH值没有显著差异;梯度佃煮液中的还原糖为美拉德反应提供充足的羰基化合物,促进产品产生良好的色泽及风味,氨基态氮含量的变化较小验证了经梯度佃煮制得的鲣鱼产品具有较好的营养品质。综合各指标结果,梯度佃煮产品品质最优,在保持较好质构特性的基础上具有良好的色泽和蛋白质营养。