重力分级前后不同小麦的理化特性分析

分别从2条小麦制粉生产线的重力分级去石机进出口在线取得小麦样品进行实验制粉。结果表明:分级后重质小麦中饱满籽粒含量增多,小麦粉的加工精度提高,品质特性得到改善,麦谷蛋白与醇溶蛋白含量虽稍有下降,但面筋指数提高,面团的形成时间及稳定时间延长,降落数值以及峰值黏度、最低黏度和最终黏度等指标均有不同程度的提高。轻质小麦的出粉率及小麦粉加工精度均降低,品质特性变差,轻质小麦中不饱满籽粒含量越多,差异越显著。     

藏中电网SVC控制策略实时仿真及参数优化

为配合青藏直流馈入,计划在夺底、乃琼和曲哥3站加装静止无功补充装置(static var compensator,SVC),以改善藏中电网电压稳定性,提升直流输送容量。为在实际工程实施前对SVC控制器的控制策略进行仿真校验及参数优化,搭建了基于HYPERSIM实时仿真装置的藏中电网数字仿真模型,并与实际的SVC控制器相连,对SVC控制策略进行了参数优化与实时仿真验证。对藏中电网夏季大方式和冬季大方式等进行仿真试验,相比未加装SVC时,加装SVC后藏中电网具有较好的故障电压恢复特性。仿真结果表明,SVC的控制策略对藏中电网电压稳定具有较好的控制特性。     

发芽时间对不同系统小麦粉品质的影响

将豫农035小麦按不同时间梯度发芽后,进行常规水分调节并研磨制粉,探讨小麦发芽程度对不同系统小麦粉品质的影响。实验结果表明,虽然发芽6h后各系统小麦粉的降落数值均明显下降,并随发芽时间的增加而逐渐下降,不同系统小麦粉品质指标的变化有相近的规律,却也不尽相同。随着发芽时间的增加,不同系统小麦粉的出粉率、湿面筋含量、面筋指数、峰值黏度、回生值、衰减值、最终黏度均呈现不同程度的下降,而当发芽时间为24~48h时,降幅显著;不同系统小麦粉的水溶物、灰分、损伤淀粉含量有所增加,但不同系统及发芽时间段的变幅不同,其中1M、2M粉的水溶物增幅较大;而发芽48h后,各系统小麦粉损伤淀粉含量均显著增加。     

智能化切削数据库的实现方法综述

文中分析了传统切削数据库系统的缺点和不足,根据存在的问题提出了智能化切削数据库系统的研究方向。通过介绍和对比现有的智能化切削数据库系统的研究成果,提出了实现系统的几个步骤,并对各步骤中可能的实现方法及相关理论进行了详细介绍。     

不同系统小麦粉组分分布的研究进展

随着小麦制粉技术的不断完善,制粉行业呈现出了多层次、多元化的竞争局面,人们的饮食消费观念也发生了很大变化,对面制品的需求呈现出多样化的趋势。在国内外小麦系统粉的研究基础上,对不同系统小麦粉中的蛋白质、淀粉、脂类、酶类、戊聚糖、矿物质元素及微生物等的分布差异和特点进行了分析和总结,全面阐述了系统粉组分分布特点及其对小麦粉品质特性的影响,为不同专用粉和新产品的开发提供参考。     

电力变压器内绝缘老化水平的状态评估及分析

电力变压器作为电网中的核心器件,其运行年限受油纸绝缘劣化的影响极其重要.为开展变压器内绝缘系统中老化水平的评估和分析,通过制备样品,选取老化水平不同的样品聚合度(DP)值、含水量展开试验.针对试验结果展开分析,构建出样品DP值、含水量受老化时间的作用曲线,研究Davidson-Cole参数和DP值、含水量的对应情况,对...     

柬埔寨国家体育场结构选型及优化

柬埔寨国家体育场东西对称设置月牙形罩棚,最大悬挑跨度约65m,南北设人字形索塔,塔高99m,建筑形式新颖。罩棚体系选用了新型的斜拉-张力结构体系,针对该新型结构体系进行了形状优化和构件方案比选,并研究了施工方案的可行性以及结构抗连续倒塌能力;对索塔结构进行了塔型优化、材料及截面形式比选,对其基础以及背索方案进行了优化;根据环梁、斜柱受力特点,进行了环梁、斜柱结构选型;最后讨论了看台结构选型和优化。优化后的结构方案满足建筑使用及效果要求,结构性能优良。     

浅述我国主要气候类型及其特点

气候类型即地区的自然条件,一般由阳光强弱、水、陆面积大小、水陆位置分布而产生。气候类型不同,其所表现出的气候特点也大有不同。了解气候类型及其对我们生产和生活的影响,有助于我们了解自己身边的气候环境,更好地安排我们的生产生活。本文浅述了我国主气候类型及其特点以及对我国生产生活的影响。     

分布式光伏并网对电能质量的影响及对策

随着环境污染与能源短缺等问题的日渐严重,光伏发电及分布式光伏并网技术已逐步引起业界的重视.但这种发电方式存在不稳定、不连续、波动范围大等固有缺陷,且电力电子元件具有强烈的非线性,与已知的发电方式相比,并网光伏发电的电能质量得不到保证.因此,对光伏发电中谐波注入、直流注入、电压闪变及孤岛效应等问题进行了分析与探讨,并提出...