李斯特单核增生菌在真空包装切片酱牛肉中的动态变化

将接种不同血清型（４ｂ，１／２ａ和１／２ｃ）李斯特单核增生菌混合物的切片酱牛肉真空包装，然后分别贮藏在４℃，７℃和１５℃，研究李斯特单核增生菌的生长情况。总的来讲，李斯特单核增生菌在所有的样品中生长情况相似。在整个实验期间，起始接菌量为５．４３ＬｏｇＣＦＵ／ｇ的样品上李斯特单核增生菌数量增加了１００倍，而接菌量为＜２．００ＬｏｇＣＦＵ／ｇ的样品上，李斯特单核增生菌数量则增加了１，０００，０００倍。这表明酱牛肉是李斯特单核增生菌生长的良好环境。所以在酱牛肉的生产过程中，一定要采取有效措施减少李斯特单核增生菌的污染。同时应研究安全、经济的手段以杀死污染在酱牛肉上的李斯特单核增生菌，保护消费者健康。     

相干光正交频分复用系统中的一阶偏振模色散研究

相干光正交频分复用系统(Coherent Optical Orthogonal Frequency Division Multiplexing,CO-OFDM)以其较好的色散抑制性能和简单有效的信号处理技术,是近年来光传输领域的研究热点。对于高速CO-OFDM传输系统,偏振模色散(Polarization-mode-dispersion,PMD)带来OFDM信号展宽及输出偏振态的不同,严重影响系统传输性能。文章对一阶PDM影响下CO-OFDM系统(PMD-CO-OFDM)的数学模型和作用机理进行分析,并通过仿真加以验证。结果表明,一阶PMD效应对OFDM信号附加与子载波频率相关的余弦因子,降低系统传输性能,通过信道均衡可有效去除此影响;另外,PMD效应一定程度上减弱子载波相关性,可抑制系统光纤非线性效应,在不考虑色散条件下PMD-CO-OFDM系统以10Gb/s的速率在单模光纤传输240km,差分群时延为50ps时较30ps系统Q值提高约0.2dB。     

工业萘的精制与分析

工业萘含有杂质苯并噻吩、酚类、喹啉类及不饱和化合物,影响萘的进一步利用。主要杂质苯并噻吩与萘的沸点相近,无法直接精馏分离。以过氧化氢为氧化剂,甲酸为催化剂,用氧化法可以有效除去工业萘中的苯并噻吩。     

彩钢夹芯板简介

建筑乃人类栖身活动之地 ,当今世界各国的建筑种类繁多 ,风格各异 ,不论何种建筑都有一个共同的发展趋势 ,那就是采用轻质、高强、节能、环保、多功能的新型建材。淘汰传统、落后的建材产品 ,推广应用新型建材 ,这是关系到国计民生的大课题。彩钢夹芯板具有轻质、保温、隔音性能好、联结牢固可靠 ,易于清洁 ,使用寿命长等特点 ,以其外形美观、色泽鲜艳、结构新颖、轻质高强、安装快捷、应用广泛等特殊优点令人瞩目 ,成为当今建筑业上倍受欢迎 ,广为应用的新型复合建筑材料。1 结构组成彩钢夹芯板属阻燃型建材 ,夹芯板内、外层是高强度材料 (…     

一种关于图像识别制导中直线目标的检测方法

桥梁、机场等直线目标的检测是导弹图像识别制导的一个重要方面。通过先对导弹飞行过程中获得的图像进行边缘检测,然后用Hough变换的方法对边缘图像进行直线检测。该方法简单,受直线中的间隙和噪声影响较小,在Matlab环境下对该方法进行了仿真实验,并对图像中的机场目标进行了检测,表明用该方法对图像中直线目标进行检测是可行的。     

一种基于高阶曲面拟合的图像边缘检测方法

提出一种基于高阶曲面拟合的边缘检测方法,首先对图像进行自适应Wiener滤波,然后用一个邻域内的像素点来拟合一个高阶曲面,由此计算该点的梯度值,再依据梯度方向对梯度值进行抑制,最后依据统计特性选取阈值,得到边缘图像.仿真实验表明,该方法计算梯度准确,定位精度较其他方法更高,适合各种类型的边缘.     

核桃壳炭载铈材料对亚甲基蓝的吸附性能研究

以KOH改性核桃壳炭为载体,采用浸渍法将CeO₂负载上去,制备了核桃壳炭载铈材料。采用BET、FTIR、XRD、XPS、SEM、EDS对催化剂进行表征,表征结果显示改性核桃壳炭表面成功负载了CeO₂,负载CeO₂后核桃壳炭变面积和总孔体积显著增大。研究了核桃壳炭和铈改性核桃壳炭对碱性阳离子染料亚甲基蓝的吸附效果。实验结果表明,铈改性核桃壳炭吸附效果显著提高,对亚甲基蓝的最大吸附量为339.84 mg/g,并且对亚甲基蓝的吸附模型可以拟合为准二级动力学方程和Langmuir热力学方程,且易于再生。     

手性毛细管气相色谱的发展

当两个或两个以上的化合物,其结构的区别仅在于组成原子的空间排列不同时,这些化合物称为立体异构体。若两个异构体对偏振光的偏转方向相反而旋光度相等则称为对映体。对映体互为镜象关系时为手征性化合物。通常,由化学合成方法制得的手征化合物,往往都是外消旋体,而天然化合物则常是构形一定的手征化合物。人们已知,不同构形的旋光异构体,其生理活性(包括药理和营养作用等)、生物活性、毒性、香味、稳定性等可有很大的差别,如青霉素,在八个异构体中     

第37届国际肉类科学技术会议论文题录

<正>第一部分:牲畜生长、胴体特性和肉的质量1.1 饲料对小公牛肉的pH值和颜色的影响(西班牙)1.2 添加无机硒和维生素E对饲料中铜含量高的地区羊羔生长状况的影响(保加利亚)1.3 水牛和牛的肉质量(巴西)1.4 克喘素对肥育羊羔脂类代谢的影响(保加利亚)1.5 兰德瑞斯猪和大白猪氟烷状态和肉质量的关系(丹麦