烹饪技术对膳食合理配置的影响

我国自古便有"民以食为天"之说,可见饮食在一个人生存发展过程中的重要地位。虽然随着经济水平不断提高,我们已经不再受饥荒问题困扰,但是社会在不断发展,饮食领域也面临着新的挑战和问题。对比一些发达国家,我国膳食的营养性水平还远远落后。为此对烹饪技术对膳食合理配置的影响进行分析。分别考察烹饪食材的选择和烹饪方式的选择两方面对膳食合理配置的影响,并提出合理建议,从而完成对膳食的科学配置。     

镀锌支承辊掉肩原因分析及对策

镀锌支承辊掉肩严重影响生产的正常运行,如修复不当,将直接导致支承辊报废或上机发生断辊等恶性事故。从轧辊受力、辊形磨损和轧辊使用等角度分析了引发支承辊掉肩的具体原因,并制定了相应对策。认为工作辊轧制中位线与支承辊中位线不重合是造成支承辊操作侧单侧掉肩的根本原因。通过优化支承辊端部辊形曲线、修订轧辊使用制度等措施,支承辊掉肩问题得到有效控制,同时节约生产成本50余万元。     

复杂地质条件下桩基选型及施工技术探讨

由于湖南广播电视台节目生产基地地质条件异常复杂,软弱夹层、流砂分布较广且不具规律性。根据地勘结果,从结构安全性、经济性的角度对桩基选型进行了详细的对比分析,选取人工挖孔桩为最理想的桩基型式;同时针对人工挖孔桩在成孔前对软弱夹层、流砂的固化处理和成孔时的护壁技术处理,从工程造价、施工工期要求等方面进行了系统的对比分析,选取最优的施工方案,科学地指导了现场施工。     

酪蛋白水解物对轮枝链霉菌SK—1产谷氨酰胺转胺酶的影响

酪蛋白经胰酶水解后，可以被轮枝链霉菌SK－1所利用。采用pH-STAT法得到了DH＝3、DH＝6、DH＝9、DH＝12等4个水解度的酪蛋白水解物。当酪蛋白水解物作氮源时，其水解度（即肽相对分子质量的大小）对轮枝链霉菌SK－1产谷氨酰胺转胺酶影响很大，其中以DH＝3的酪蛋白水解物效果最好，而且肽的浓度对轮枝链霉菌SK－1产谷胺酰胺转胺酶也有一定的影响，其中以4％的浓度最为合适。     

波生坦片在中国健康受试者中的生物等效性研究

目的:评价中国健康受试者单剂量口服波生坦片受试制剂和参比制剂的人体生物等效性。方法:采用随机、开放、双序列、双周期交叉设计,24例中国健康男性受试者,分别在空腹和餐后情况下,单剂量口服波生坦参比和受试制剂各125 mg。采用高效液相色谱-串联质谱法测定血浆中的波生坦及其活性代谢物羟基波生坦的浓度,以WinNonlin软件按非房室模型计算药代动力学参数,进行生物等效性评价。结果:空腹试验,受试和参比制剂波生坦主要药代动力学参数：Cmax分别为(2.72±1.09)、(2.59±1.02) μg/mL,AUC0-t分别为(13.51±4.55)、(12.61±4.25) μg·mL-1·h,AUC0-∞分别为(14.04±4.46)、 (13.02±4.24) μg·mL-1·h,tmax分别为(3.75±0.81)、(3.98±0.76) h,t1/2分别为(2.70±0.88)、(2.77±0.91) h。餐后试验受试和参比制剂波生坦主要药代动力学参数：Cmax分别为(2.84±0.68)、(2.95±0.99) μg/mL, AUC0-t分别为(14.66±4.27)、(15.34±6.09) μg·mL-1·h, AUC0-∞分别为(15.04±4.41)、(15.68±6.19) μg·mL-1·h,tmax分别为(3.98±1.05)、(3.98±1.21) h,t1/2分别为(2.55±0.65)、(2.71±0.63) h。空腹和餐后试验,两制剂波生坦的AUC0-t、AUC0-∞、Cmax经对数转换后行方差分析,两制剂在给药顺序、制剂间及周期间均无统计学差异(P＞0.05)。在α=0.05水平上行双单侧t检验,AUC0-t、AUC0-∞、Cmax的90%置信区间均在80%～125%的等效区间范围内。结论:波生坦片受试制剂与参比制剂在空腹和餐后条件下均具有生物等效性。     

主要工艺参数对串联式磨盘挤出机混合性能的影响

采用Polyflow软件模拟了聚合物熔体在串联式磨盘挤出机混炼段内的混合过程。将混合指数和分离尺度作为评价指标,借助统计学方法,分析了主要工艺参数(转速和喂料速率)对串联式磨盘挤出机混合性能的影响。研究结果表明:转速增大,串联式磨盘挤出机的分散混合性能和分布混合性能提高;喂料速率增大,串联式磨盘挤出机分散混合性能下降,但喂料速率对串联式磨盘挤出机分布混合性能影响较小。     

高压旋喷注浆技术在人工挖孔桩施工中的应用

湖南广播电视台节目生产基地地质条件异常复杂,存在软弱夹层、流砂分布较广且不具规律性等问题。为减少人工挖孔桩开挖过程中的安全隐患,需在开挖前对软弱夹层、流砂进行加固处理。结合工程实际,对高压旋喷注浆施工技术进行了探讨,通过实际工程应用,取得了良好的综合效益,可为类似工程提供借鉴。     

听遍全球 找个全能收音机

常看到有人在电脑旁工作，手机还拿着个收音机听。其实大可不必去浪费电池。装个龙卷风网络收音机，要比你手中的那个强得多。     

大跨度无粘结预应力梁板施工技术初探

文章结合实际工作，通过对六零二工程进行分析，呈现出一些新的无粘结预应力施工技术。     

步进电机在微机控制打字机中的应用

本文分析和介绍了微机控制打字机中应用的步进电机的控制技术，变速运动方式的走格打字，恒速方式的走纸，升降速方式的快速运动以及步进电机的驱动电路。